大人と子供のショウガに対するアレルギー反応：症状、症状、写真、予防 * 菜園

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生姜は健康食品として人気が高く、あらゆる料理やペストリーの添加物として使われ、和食では根の漬物も使われています。風邪を防ぐには、生姜の根と蜂蜜のお茶が最適です。生姜入りのお菓子は、個性的で申し分のない味わいです。また、ベーキングに加え、化粧品にも積極的に使用され、伝統医学には欠かせません。

ショウガは天然のアレルゲンです

多くの人々はショウガの根から恩恵を受け、それをよく耐えます。しかし、このスパイスを容認しない人もいます。統計によると、スパイスのアレルゲン性の程度は低く、80％の人々があらゆる形態のスパイスを許容し、残りの20％は過敏症です。

化学的特性

ルートの構成は多くの有用な要素が豊富です：

繊維;
ビタミンCとB1、B2、B3;
コリン;
リノール酸、カプリル酸、オレイン酸;
鉱物複合体（シリコン、アルミニウム、鉄、リン、ナトリウム、亜鉛、マグネシウム、カリウム）;
アミノ酸。

ジンジャーにはエッセンシャルオイルが含まれており、薬理学的に活性な複合化合物が豊富に含まれています。

ベータカロテン;
クルクミン;
カプサイシン;
ジンゲロール;
シネオール。

特定の香りのエッセンシャルオイルは、根のすべての種子と栄養器官に存在します。

味と香り

製品の味と香りは、エッセンシャルオイルが含まれているという事実によって決まります。 フレッシュジンジャーは柑橘類に似た心地よいアロマが特徴で、ピーマンがはっきりとしていて、フレッシュでシャープなノートさえあります。

エッセンシャルオイルが豊富に含まれているため、香りが長く保存され、生姜の味わいは非常に激しい苦味があり、小さなものでも舌をつついて、口を温めるのに役立ちます。

アレルギーの原因

スパイスに対するアレルギーのいかなる症状も、非常に深刻な結果につながります。もちろん、このスパイスに不寛容な人もいますが、その数は少ないです。したがって、あなたの体の能力を考慮に入れ、ショウガの根を消費する前に否定的な反応の可能性を考慮する必要があります。また、ショウガはアレルゲンとして作用する可能性があり、完全に禁忌となります。

個人の不寛容

このスパイスの摂取に対する最も重要な禁忌は個人の不寛容です。それは、身体自体がスパイスを「摂取」せず、アレルギーの出現を誘発するという事実によって特徴付けられます。

ショウガ不耐症の明らかな症状は、皮膚の発赤、刺激、かゆみです。 望ましくない結果を避けるために、身体に耳を傾け、スパイスを拒否することをお勧めします。

他の植物との交差反応

根に対するアレルギーがクロスキャラクターになることは非常にまれです。この反応は、ショウガがアレルゲンとして作用する場合、別の刺激物を食べた後にアレルギー症状が現れることを意味します。

知ってる？ 科学者はまだショウガの根のどの特定のタンパク質がアレルゲンとして作用するかを確立することができません。

ショウガと一緒にアレルギー反応を引き起こす可能性のある植物

根がアレルゲンの場合、よもぎやからしなどの植物に反応する可能性があります。要は、これら3つの製品に含まれるタンパク質はすべて構造が類似しているため、これらのタンパク質が人体に侵入すると、免疫系は異物とみなします。

スパイス、調味料、蜂蜜：ショウガと組み合わせてアレルギーを引き起こす可能性があります

否定的な反応を引き起こす他のアレルゲンは、通常のスパイス、例えばガランガルまたはターメリックです。アレルギーは、これらのスパイスがショウガ科に属し、組成が類似しているため、これらのスパイスの使用後に発生します。

さらに、カルダモンはこのリストに含めることができます、 このスパイスには、同じ薬理活性化合物を含む濃縮エッセンシャルオイルも含まれているためです。

このスパイスにアレルギーがある人は、蜂蜜を食べる前にテストすることをお勧めします。花粉が含まれており、ショウガも含まれている場合があります。また、柑橘類や調味料の使用も丁寧に扱ってください。それらはアレルゲンであるかもしれない類似または同一のコンポーネントを含むかもしれません。

アレルギーの兆候

アレルギー誘発性製品が食べられた後、アレルギー反応がすぐに、またはしばらくしてから始まります。多くの場合、症状は徐々に、通常は摂取後1日以内に発生します。

表皮

数分または数時間後にスパイスを食べた後の大人は、 小さなニキビや大きな水ぶくれの症状を皮膚で観察できます。これには、周囲の皮膚の発赤が伴います。 重度のアレルギー反応では、大きな浮腫が形成され、上体または四肢に広がります。その結果、粘膜の腫れがあり、窒息を引き起こす可能性があります。

子供では、まずアレルギーが頬に反応します。アレルギーの最も不快な症状の1つは、耐えることが非現実的である重度のかゆみです。皮膚をとかすと怪我をし、創傷に細菌感染が起こり始めます。

呼吸器

スパイスが口腔粘膜に入った後、呼吸器症状の最初の発現が始まります。

アレルギーを特徴付ける症状：

涙の大量排出;
喉の痛み;
乾いた咳;
腫れによる鼻づまり;
頻繁なくしゃみ
鼻腔からの液体粘液の分泌。

これらの徴候の発現は、気道からアレルゲンを素早く取り除くための体の保護反応を意味します複合体の上記の症状は、十分な空気がないという感覚を引き起こします。したがって、呼吸器症状に続いて、恐怖感、パニック、不安感がつながります。

消化管から

1時間後、スパイスが消費された後、アレルギーは消化不良を引き起こします。

胃腸管には強いガス形成があり、その特徴的な症状は症状です：

吐き気
下痢
嘔吐または嘔吐;
心窩部痛;
胃のゴロゴロ。

同じ症状が食中毒や腸内感染でも見られます。正しい診断を確立するには、鑑別診断が必要です。

一般化された反応

一般的な反応は次のとおりです。

全身性じんま疹;
クインケの浮腫;
アナフィラキシーショック。

水疱は、じんましんの間に真皮に現れ、耐え難いかゆみを伴い、互いに合併します。体全体を覆っていますが、通過しても傷はなく、2回目の発疹の兆候もありません。

クインケ浮腫では、喉頭が腫れるため、皮膚とすべての粘膜に濃い腫れが観察されます。浮腫が上気道に広がっていると、呼吸が妨げられ、身体にとって最も危険です。

じんましんおよびクインケの浮腫はアナフィラキシーショックの発生を示す可能性がある病状ですこの間、血圧の低下が起こり、血液循環障害の結果として身体のパフォーマンスが低下します。

重要！ アレルギーの強い開発がある場合は、救急車をすぐに呼び出すことが重要です。また、目立った症状がない場合でも、小さな子供はすぐに病院に連れて行く必要があります。

低酸素症も発生します-発作、酸素欠乏、気管支痙攣、その他の生命を脅かす兆候の発生。あらゆる形態のショウガに対する一般的な反応は非常にまれですが、それらの発生のリスクを除外すべきではありません。

応急処置

アレルギーの最初の症状が現れたらすぐに、最悪の結果を回避するために必要な対策をタイムリーに行うことが重要です。アレルギーが軽度の症状で治療される場合は、抗ヒスタミン薬を服用し、重症の場合は救急車を呼んでください。

大人向け

じんま疹、クインケの浮腫またはアナフィラキシーショックの発症を支援するには、資格のある医療関係者の立会いが必須です。成人の患者を助けるために特別な薬物を使用しないと効果がありません。

しかし、救急車が到着する前に、それは重要です：

根やそれと一緒に皿を食べるのをやめる;
抗ヒスタミン薬を与える;
意識が失われた場合に呼吸を制御する。舌を落とさないように、人の頭を片側に向けます。
足を上げ、枕を下に置いて、血液が頭に再分配されるようにします。

子供向け

子供がアレルギーにかかりやすい場合、症状が少しでも現れたら、すぐに病院に連れて行くか、救急車を呼ぶ必要があります。

彼女の到着前：

アレルゲンを除去するための抗アレルギー薬、例えば、ジアゾリン、ロラトジン、ゾダックを与える;
子供を枕なしで寝かせ、足を上げます。
呼吸がない場合は、すぐに間接心臓マッサージと口対口人工呼吸を行います。

治療

アレルギー治療は包括的でなければなりません。正しい治療を始めるために必要なことは、まず医師の診察を受け、必要な薬を選択してもらうことですが、軽度のアレルギーであれば、民間療法で治療を行うことができます。

重要！ ショウガの根は、2歳未満の幼児による使用が禁止されています。

インドの医師は、ショウガの導入は補完食品の開始から数か月後に始まる可能性があると言います。彼らは、便秘、疝痛のある乳児は、これらの疾患を予防するために食事に生姜汁を含まなければならない、と主張しています。

国内の医師は幼い子供に生姜の使用を断固として禁止します、この根は粘膜と皮膚の刺激の強い効果を与えるので。

薬

アレルギーはさまざまな抗ヒスタミン薬を使った薬で治療する必要があり、3世代に分けられます。

第一世代薬は、以下の副作用によって特徴付けられます：

腹部の痛み;
便秘
排尿の問題;
無気力。

抗ヒスタミン薬の第2世代と第3世代の手段では、実際に副作用はありません。そのような薬剤を処方する場合、医師は妊娠期間、授乳期、および付随する疾患を考慮する必要があります。

最も一般的な薬は次のとおりです。

第一世代-ジアゾリン、ジフェンヒドラミン。
第二世代-クラリドール、クラリチン、ルパフィン。
第3世代-Treksil、Zirtek。

知ってる？ 抗ヒスタミン剤は血液検査の結果に影響を与えるため、服用する前に少なくとも数日間は薬を服用することはできません。

涙と鼻水が豊富に分泌される場合は、第1世代のドロップ、たとえば、タリウム、クロモグリン、インタルなどが使用されます。これらの薬物にはクロモグリセチン酸が含まれており、粘膜の炎症に関連するアレルギー症状をすばやく抑制することができます。

民間療法

治療を成功させるための最初のステップは、スパイスと食器を完全に排除し、さらにそれを加えることです。ショウガの根にアレルギーがある人は、生涯それを食べることを忘れるべきです。アレルギーの軽い症状は、何年もの間、最高の民間療法で治療できます。

アレルギー性皮膚炎を治すには、樫の樹皮の煎じ薬が有効な薬になります。 このスープは皮膚の患部を洗い、ローションを作ります。スープを準備するには、沸騰したお湯のガラスに小さじ1を加える必要があります。オークの樹皮と水浴でそれを調理するために30分。このスープは、暗くて涼しい場所に2日間保存できます。

また、患部の皮膚の治療はローズヒップのオイル抽出物の適用を助け、セロリジュースはじんましんを完全に助けます （食事の30分半前に0.5時間）アレルギー性湿疹を治すには、キャベツの葉を塗ります。洗った新鮮な葉を患部の皮膚に塗布し、2日間貼り付けてから、新鮮な葉と交換します。最初の結果は、2番目のアプリケーションの後に顕著になります。新鮮な白樺の樹液を含むローションも役立ちます。