植物のどの果実においても、新しい生命の誕生は種子に由来するため、有用物質の最大量は種子に含まれています。パンプキンも例外であり、その種子から油が得られます。これは、医学や料理で広く認められています。カボチャの種油の利点は何ですか、それが使用される治療法については、記事でお知らせします。
それは何ですか、どのように作られますか?
カボチャ油は、カボチャの種を冷間圧搾することによって得られます。まず、原料のセパレーターから不純物を取り除きます。次に、部分的な折りたたみ手順を実行して、種子をケーシングから解放します。洗浄された穀粒は分離され、粉砕に送られます。粉砕された原材料はプレスされ、抽出に送られます。最初に、油の一次抽出は、原材料の湿気と熱処理による一次抽出のプレスで行われます。出口で得られたケーキはクラッシャーで解砕された後、ローラーミルを通過します。
知ってる? 1000 mlのオイルを入手するには、2500 gのカボチャの種が必要です。
その後、湿度の指標を最小限にして+ 1100°Cで乾燥させ、最終的な抽出のためにプレスに送ります。得られた生成物を濾過し、不純物を取り除きます。これで、ボトルに入れたり、カプセル化したりできます。カプセル化プロセスは、従来の押し出し、共押し出し、または振動技術の方法で実行されます。ゼラチンは通常シェルとして使用されます。最初の方法では、カプセル化された製品は、乳化剤を添加してシロップに導入されます。成分は圧力下で完全に混合されるため、オイルはメルト全体に均一に分散され、揮発性成分が保持されます。完成した製品は、小さな穴のあるノズルを通って、冷却された脱水溶剤で満たされた容器に押し込まれます。熱い混合物が冷たい表面と接触して固化すると、それはフィラメントを形成し、次にそれが棒状の形にばらばらになります。 2番目の手法は、カプセルの充填材とフィラーを同時にノズルに押し込むことです。
知ってる? カボチャ油を最初に生産したのはオーストリア人でした。体に価値のある製品は薬用にのみ使用すべきであり、したがって、薬局だけがそれを売ることができるという命令を出したのは彼らでした。
シェルを形成する原材料は、外側の穴を通過し、内側の穴から出るカプセル化された物質を穏やかに包み込みます。その後、液滴は乾燥または化学処理による硬化プロセスを経ます(シェルの材料によって異なります)。後者の方法では、層状流体の流れを振動させて球状の液滴にし、それらがコーティングされている溶融ポリマー(ゼラチン)に落下します。
化学成分
カボチャ油には次の物質が含まれています。
- ビタミンB1、B2、C、PP、P、F、A、E;
- 亜鉛;
- セレン;
- ナトリウム
- マグネシウム
- カリウム
- マンガン;
- カルシウム
- 鉄
- リン;
- ルーチン;
- カロテノイド;
- リン脂質;
- ホスファチド;
- フラボノイド;
- トリグリセリド;
- トコフェロール;
- カロテノイド;
- ペクチン;
- ステロール;
- 酸(不飽和、多価不飽和)。
製品のカロリーは100 gあたり896 kcalで、血糖値は0です。
重要! 指示に従い、医師の許可を得た上で、栄養補助食品を使用してください。
利益と害
- パンプキンシードオイルは以下に推奨されます:
- アテローム性動脈硬化症、虚血;
- 膀胱疾患、腺腫;
- 慢性炎症プロセス(病気を発症する可能性を減らすため);
- 脂質代謝の失敗に関連する問題;
- 慢性びまん性肝疾患;
- 慢性胆嚢炎、潰瘍;
- 胃炎、胸焼け;
- 体から有毒物質を取り除く必要性。
- 害と禁忌:
- 下痢、げっぷを引き起こす可能性があります。
- アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
- 胆嚢炎、膵炎、下痢、低酸性度に関連する胃腸の問題、胆石症には細心の注意が必要です。
男性用
亜鉛、マグネシウムおよび生物活性物質の存在は、性腺の働きを刺激する可能性があります。その結果、前立腺が改善し、勃起の増加と精子産生の刺激が伴います。泌尿生殖器系の炎症過程を緩和し、前立腺腺腫のリスクを軽減することができます。
女性向け
オイルはホルモンの背景を正常化し、月経に伴う不快な感覚を鈍らせることができます。また、泌尿生殖器系の炎症プロセスを排除することもできます。子宮頸部びらんや不妊症に対する優れた予防薬。妊娠中に製品を服用すると、圧力を正常化し、浮腫を取り除き、不足している要素で体を飽和させることができます。
重要! 妊娠中および授乳中の女性はアレルゲンであるため、カボチャの種油の使用には注意が必要です。あなたは少量を服用し始め、あなたの体と子供の体の反応を注意深く監視する必要があります。
さらに、この製品は胎児の形成と発達を制御し、逸脱の可能性を最小限に抑えます。授乳中の女性は、髪を取り、爪を強化し、皮膚の状態を改善するために油を取ることからも利益を得ます。さらに、母乳とともに、油が赤ちゃんの体に入ります。
子供向け
乳幼児におすすめの商品です。その抗菌および抗炎症特性は、皮膚およびおむつかぶれの炎症過程を迅速に排除するのに役立ちます。しかし、そのような子供たちにとって、カプセルは消費に適していないので、彼らは母乳を通して油を受け取るべきです。それはまた、皮膚の問題のある領域を滑らかにするために液体の形態で適用可能です。固形食を食べることができる年長の子供のために、あなたは1個を与えることができます。 1日あたり。このツールは、子供たちの体を有用な物質で飽和させ、免疫システムを強化します。
カプセルでカボチャ油を取るためのルール
使用説明書によると、カプセルは食事の前または後に1日3回栄養補助食品として服用されています。 14歳以上の人は3-4カプセルを飲むことができます。コースは1〜2ヶ月です。短い休憩の後、必要に応じて繰り返すことができます。
重要! オイルを薬用に使用するには、医師に相談する必要があります。それは、彼だけが特定のケースのコースの投与量と期間を決定できるためです。
次の製品摂取計画が可能です:
- 慢性的な形に変わった前立腺の炎症を伴う(3〜4か月を食べた後に1〜2カプセル);
- 高すぎる脂質レベル(同じパターン);
- アテローム性動脈硬化症を予防する(改善まで、数ヶ月間24時間で2カプセル);
- 肝臓、胆管および胆管の問題(食事後3〜4カプセルを1日3回)。
ストレージルール
カプセル化されたカボチャ油は、暗くて涼しい乾燥した場所に保管されます。この形態では、製品は最長1年半保存できます。カプセルに入ったカボチャの種油は同じ液体製品ですが、使いやすい形になっています。
さらに、カプセルでは、空気と接触せず、構造を変更せずに長期間保存できるため、有用な特性がより多く保持されます。