キノコは非常に美味しく、有用で栄養価が高いですが、キノコの一部を摂取してはならない理由は、果物に含まれる有毒物質などです。この記事では、台無しにされた行と、それが食べられるかどうかについて説明します。
キノコはどこで成長し、どのように見えますか?
キノコの果実は円筒形の脚と帽子をかぶっています(直径5〜15cm)。若いキノコと古いキノコを区別するには、トップを見てください。凸型の形状は、果実が新鮮で、深まり、熟していることを示します。帽子の縁は、原則として、めくられて茶色になり、赤い色合いになります。キノコの上部にまだら模様がある場合があります。
脚は白く、密度が高いのが特徴です。それは、長さ8 cmまで、厚さ-3 cmまで成長します果物の果肉は、古くなった小麦粉の匂いに似た特有の匂いがあります。滑らかで無色の胞子は楕円形です。
知ってる? 科学者たちはキノコが最も多様な生き物であると主張しています。この植物には約200万種があり、研究されたのはわずか10万種です。
記載されている菌類は酸性土壌に生息しています。これは地上の種です。彼らは小さなグループで成長しますが、コロニーを形成しません。それらはしばしば発見されませんが、大きな欲望で彼らは針葉樹または混合林、公園、林および牧草地で見ることができます。活発な結実は9月から10月に起こります。
食用または台無しにされたボート
中には食用と有毒の両方があるため、特定のタイプの漕ぎのみを使用できます。破壊された種は果物に十分なレベルの有毒物質を持っているので、使用後に人体に害を与えます。したがって、 台無しにされた行があります厳しく禁止されています。胎児の歯髄は苦味と不快な臭いがあります。
重要! 記載されている真菌は、胃腸管に中毒または異常を引き起こす可能性があります。
化学成分
非常に便利な食用漕ぎ(節足動物、灰色、紫)もあります。
100 gの製品には、以下を含む22 kcalが含まれています。
- タンパク質-3.09 g;
- 脂肪-0.34 g;
- 炭水化物-3.26 g;
- 灰-0.85 g;
- 食物繊維-1 g;
- 水-91.46 g。
これらの食用キノコの化学組成は、ミネラル(亜鉛、カリウム、マンガン、銅)とビタミンBの含有量が高いことが特徴です。
有毒なナナカマドの品種には、人間の健康に悪影響を及ぼすあまり知られていない毒素が含まれています。 場合によっては、致命的なこともあります。。これらのキノコの種類ごとに、物質の含有量が異なります。台無しにされた列には毒素の量が少ないですが、それは製品を消費した後に体に悪影響を与える可能性があります。
真菌による害の可能性
キノコを選ぶとき、あなたは常に非常に注意しなければなりません。 これらの問題については、経験豊富な人をフォローすることをお勧めします。。キノコの食用種と有毒なキノコを区別することは必ずしも容易ではなく、初心者はしばしばそのような間違いを犯し、その結果、健康や生命さえも簡単に台無しにする可能性があります。誤って台無しにされた列を食べた場合、結果は長くはかかりません(2〜5時間後)。
- 最初の兆候は次のとおりです。
- 激しい腹痛;
- 減圧;
- 発汗の増加;
- 消化障害;
- 嘔吐
- 空間の見当識障害;
- 下痢
- 心血管系の混乱;
- 体の衰弱;
- 頭痛。
重要! そのような症状で自己治療しないでください。きのこを食べた後、すぐに医者に連絡することが急務です。
上記の兆候の少なくとも1つを感じた場合は、人工的な手段で催吐反射を早急に誘発し、大量の水を飲む必要があります。これらの行動の結果として、中毒は減少するはずであり、有毒物質が血流に入るのをやめます。次に、資格のある支援を求める必要があります。
類似種とそれらを区別する方法
毒キノコの摂取による上記の影響を回避するには、他の外見上類似した種から殺された漕ぎの違いを知る必要があります。
知ってる? キノコは地球上で最も古い植物の1つです。彼らは4億年前に存在し、それ以来その外観を根本的に変えることはありません。
類似の種とその違い:
- ポプラのような漕ぎ。このタイプのキノコは消費に適しています。果物はポプラやポプラの下で育つことを好みます;それらは松林でめったに見られません。トポイド形状の列のキャップはより肉厚で、通常の丸い形状です。台無しにされたボート漕ぎとの主な違いである赤ピンクの斑点のある色。
- ホワイトブラウン。また、針葉樹の混交林でも育ちます。条件付きで食べられる種を指します。帽子は赤褐色に着色された凸状の結節を持っています。上部に近い白い脚はピンクがかっています。
多くの種類の漕艇は美味しくて健康的な食べ物になる可能性がありますが、恐れられる必要があるため、これは台無しにされたということではありません。主なことは、それがどのように見えるかをよく研究し、食用キノコとの主な違いを知ることです。これにより、大きなトラブルから身を守ることができます。