Amagerキャベツは、長年の実績があり、すべての期待に応えています。彼は野菜生産者と消費者の当然の愛を楽しんでいます。すべての栽培ルールが守られれば、経験の浅い庭師でもたっぷり収穫できます。本資料では、品種・栽培方法のメリットについてお話します。
品種の選択と説明
Amagerキャベツの選択の開始から消費者までの長い道のりは成功でした。 1943年にロシア連邦の州登録簿に含まれていた、晩熟白キャベツの品種は、今のところ人気を失っていません。品種が熟す時間のない北部地域を除くほぼすべての地域での栽培に推奨されます。
AmagerおよびAmager 611の指定はどちらも正確であり、宣言された品種に対応しています。育種の初めには品種の名前には数字が含まれていましたが、その後南部地域で種を集めると品種の変化が起こり、干ばつへの抵抗と日中の気温の上昇が現れました。そして、新しいサブグレードは番号なしで呼ばれました。
Amager品種は、成長期が約120〜150日の晩熟品種に属します。熟成中、固形分、砂糖、ビタミンCの量が大幅に増加し、果実は重さ2〜4 kgのキャベツの重くてしっかりした頭になります。
葉は滑らかで緑がかっており、ワックス状のコーティングが施されています。収穫の間、キャベツの頭は荒くて苦い味がしますが、時間が経つにつれて味はより良く変化し、飽和して甘くなります。 1m²の適切な農業技術で、最大7 kgの野菜を得ることができます。ひび割れに対する耐性により、保存期間と保管の品質を向上させることができます。
長所と短所
- Amagerキャベツの利点は、次の品質です。
- グレードは時間でチェックされます。
- 安定した高い生産性。
- キャベツの頭は同時に熟し、サイズが大きく、密度の高い構造です。
- 耐寒性;
- 長期保管能力;
- キャベツの頭は完全性を保ち、割れません。
知ってる? 日本ではキャベツは野菜だけでなく、さまざまな形や色の観賞植物として育てられ、花壇にも植えられています。
- 不利な点は、むしろ、この種類の不便には、以下の特性が含まれます。
- 一定で豊富な散水が必要です。
- 暑さの中で成長を停止します。
- コレクション開始時のキャベツの苦味;
- 黒腐病(フザリウム)の影響を受けます。
自分で苗を育てる方法
適切に成長した健全な苗木は、高品質で豊かな作物の鍵です。
最適なタイミング
耐寒性の遅いキャベツは、3月下旬(夏の短い地域の場合)または4月中旬から苗木に播種できます。播種は計算に基づいて行われるため、土壌に苗を植えると、50〜55日齢に達し、4本の実葉が形成されます。さらに成長すると、初期の冷却と晩期の霜の両方に耐えます。
土壌と栽培用コンテナ
苗木の生存力は、発育の初期段階で育つ土壌の状態に依存します。私たちが自分のサイトから土を土台にすると、その後の土への植え付けによって苗木が痛くなくなり、成長が速くなり、キャベツの頭がより活発になります。土壌は秋とは別に独立して準備するのが最適です。冬の間は凍り、害虫や病気を和らげます。
基板は、次のコンポーネントから選択されます(4つのオプションから選択できます)。
- 同様に庭の土壌と腐植。
- 同様に泥炭、芝地、砂。
- 泥炭と砂に、芝生の2つの部分を追加します。
- 砂、腐植、泥炭、および同等の部分で着陸。
砂と泥炭は、この熱湯の前に処理することでおがくずに置き換えることができます。混合物10 lごとに消石灰25 gを追加します。消毒のために、土壌は過マンガン酸カリウムの弱い高温溶液で流されます。植物に吸収されやすい最適な栄養素のセットを使用して、野菜作物の苗木を成長させるために既製の基質を使用できます。
種子は2つの方法で播かれます:
- 土の入った箱の中で-別の容器で芽をさらに摘み取りながら、連続的に播種します。
- 別のカップで-2〜3個それぞれ、将来的に最強の芽を残します。
種子の選択と準備
資格のあるアドバイスや推奨事項を入手できる専門店で種子を購入することをお勧めします。
以下のデータが含まれているはずのパッケージの情報を注意深く読んでください。
- メーカー、ロゴ、連絡先の詳細-苦情や質問がある場合は連絡できます。
- 野菜作物の写真-あなたはあなたの労働の結果と比較することができます。
- 文化と品種の名前-選択した品種を育てる;
- 種子の数(重量)とバッチ番号-播種面積に基づいて希望の数量を決定できます。
- 賞味期限-期限切れの種子は発芽を失います。
キャベツの種子は発芽が良好です(単純な庭師には5 gで十分です)。購入した種子は消毒する必要がなく、播種の準備が完全に整っています。自分の種子は、過マンガン酸カリウムの弱い溶液、「フィトスポリン」またはアロエジュースで処理する必要があります。
種まき
種子は、1 cmと3 cmの穴の間の距離-溝の間で土壌に播種されます。土壌中の種子の配置の深さは1.5〜2 cmです。
苗の世話
最初の新芽が現れると、苗木は照明付きの涼しい場所に移されます。
成長する苗木の温度レジームは次のとおりです。
- 最初の日-+10 ... + 12°С;
- 発芽後4〜6日-+14 ... + 16°С(曇りの日)、+ 18 ... + 20°С(晴れた日)。
苗木は、地球の最上層が乾燥するにつれて水をまかれます。土に植える2週間前に、苗木は固まり始め、最初は数時間新鮮な空気に移し、次に1日の「歩行」の時間を増やし、凍結から保護します。
重要! + 10°Cを超える温度では、苗木が伸びる可能性があり、ベッドに移植した後は死亡します。
恒久的な場所に苗を植える方法と時期
生い茂った苗は大きなキャベツの頭を与えず、後で熟すので、永久的なベッドに苗を植える時間を逃さないことをお勧めします。一番良い時期は最初の4枚の葉の存在です。
最適なタイミング
キャベツの苗は、気候条件や気象条件を考慮して、5月下旬または6月上旬に庭の常設ベッドに植えることができます。苗を植えるための土壌の温度は+ 4 ... + 12°Cの範囲にある必要があります。高温の太陽は未成熟な植物に損傷を与える可能性があるため、最初の数日間のベッドでは、布またはゴボウの葉で日陰にすることをお勧めします。
サイトの選択
栽培場所は、平らで明るい場所に選び、土壌を慎重に掘って緩め、湿気と通気性を確保する必要があります。キャベツ、カブ、ラディッシュ、マスタードが以前に成長したエリアを避ける必要があります。
しかし、キャベツの望ましい前駆体はマメ科植物、根菜類、キュウリです。キャベツの隣に植えたサラダ、セロリ、ニラは、害虫からのより良い発達と保護に貢献し、ディルもその味を改善します。病気の予防のため、同じ場所に4年以上早くキャベツを植えません。
知ってる? マリーゴールドがキャベツに播種された場合、ベッドは だけでなく 見た目は美しいですが、キャベツの葉を殺虫剤で処理する必要はありません。
着陸のスキームと深さ
苗の植え付けパターン:もやしの間の50-60 cmと通路の60-70 cm。これらの植物は好色性なので、植栽は肥厚してはいけません。苗は下の葉まで深くする必要があります。植物の下の土壌には、タバコと灰の砕いた混合物を散布する必要があります。これは、害虫を追い払い、トップドレッシングとして機能します。
オープングラウンドでのケア方法
野外でのキャベツの手入れは、適切な散水、土壌のほぐし、丘陵、適時の給餌を行うことです。
じょうろ
ベッドに植えた後、若い苗は2週間おきに2日おきに水をやるべきです。外に出るとき(7月から8月に)、着陸の豊富で定期的な散水を提供する必要があります。正午の暑さで植物の日焼けを避けるために、朝または夕方の時間に温水で水やりを行います。冷水の使用は、成長の遅延や病気の発生を引き起こす可能性があります。水は根の下だけに加えられます。しずく散水が最良と考えられています。
それは少ない水と労働力で一日中いつでも灌漑を可能にします。収穫前に、散水は可能な限り最小限に抑え、収穫の1か月前に完全に停止する必要があります。これにより、果物のひび割れが減少し、野菜の賞味期限が長くなります。シーズン中、病気の予防のために、次の水やりと組み合わせて、フィトスポリンで作物を数回処理することが可能です。
重要! 硝酸塩はすべてキャベツの茎に集められるため、処理中に廃棄する必要があります。
土壌管理
作物の下の土壌は清潔に保つ必要があります。この目的のために、定期的な除草とほぐしが行われます。除草とほぐしの人件費は、マルチング法を使用して削減できます。マルチとしてわら、おがくず、またはフィルムを使用してください。これらの対策は強力な根系の発達に貢献し、それが今度は収量の増加とキャベツの頭の品質の向上につながります。
トップドレッシング
4 kgの野菜を育てるには、植物が大量のミネラルを提供する必要があります。
植物開発のさまざまな段階では、さまざまな肥料が必要です。
- 地面に植えた後-カリ肥料と過リン酸塩(各20 g)、10 lの水あたり尿素(10 g)を添加;
- シートマスビルディング-窒素肥料;
- 見出し-リンとカリの肥料。
いつ洗浄するか、発酵させることは可能ですか
夜間の温度が-2°Cに下がるとすぐに、これは収穫の合図となります。この場合、キャベツの頭が凍り、貯蔵に悪影響を与える可能性があるため、先延ばしにすることは不可能です。収集したキャベツの頭は、長期保存に適したものと、すぐに処理する必要があるものに分類する必要があります。
保管の場合は、換気が良好な部屋を選択してください。この部屋では、温度が-1〜+ 1°Cで、空気の湿度が90〜95%のレベルになります。この状態で保存性に優れたキャベツは4月まで保存できます。
Amagerキャベツが酸洗いに適しているかどうかの質問には、肯定的に答えるべきです-それは合います。収穫時に最大量の栄養素とビタミンを蓄積し、摘み取りに理想的なのは晩生品種です。
ザワークラウトは、食中毒や腸内毒素症の薬として使用され、消化管の微生物叢を改善するための優れたツールとして機能します。カロリーザウアークラウトはわずか27 kcalなので、減量のために食事に含めることができます。
Amagerキャベツは人気があり、信頼できる品種です。栽培時は気取らず、高品質の果物の収量に優れています。この品種の種子は、大規模農場と夏の別荘の所有者の両方を喜んで購入します。