ジャガイモのサニー：品種の説明と特徴、味、成長する特徴、写真、ビデオ * 菜園

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種類のソノク（時にはモスクワボガティルと呼ばれる）のジャガイモは、その用途だけでなく、成長する茂みでも表現される普遍的な文化と当然呼ばれる可能性があります。それはほとんどの標準的な成長条件に容易に適応し、その中期から晩期の成熟にもかかわらず、かなり豊富な作物をもたらします。この植物についてまだ注目に値することと、それを成長させるときに最大の効率を達成する方法-読んでください。

品種の説明と特徴

Sonny品種の最も特徴的な特徴の1つは、まだ公式には認識されておらず、ロシア連邦の州登記簿にも記載されていないことです。これらはいわゆる民俗選抜のジャガイモであり、ロシア人だけでなく多くのウクライナ人やベラルーシ人の庭師からも認められるのを止めませんでした。地面に形成された塊茎は、温度変化だけでなく土壌自体の水分変化にも非常に耐性があるため、さまざまな低直立（または半直立）茂みは、さまざまな気候帯での栽培に最適です。

重要！ 植栽材料を準備するとき、じゃがいも全体だけを選択する必要はありません。一つの塊茎に一度にいくつかの目がある場合、それはさらに成功した発芽の可能性を維持しながら、それは2-3の部分に完全に分けることができます。

植物の苗条は適度に広がっており、その上に中型の単純な濃い緑の葉があります。地面の下で、各ブッシュは15〜40個の丸みを帯びた塊茎を形成でき、それぞれの重さは75〜85 gです。果実の皮はピンククリーム色で無地で適度に薄い。浅い小さな目が表面全体に散らばっており、ほとんどが塊茎の頂点に集められます。果物の内部を切ると、白い果肉が目立ち、デンプンの平均含有量が塊茎の総質量の14％以下になります。どの料理を作ろうと、ジャガイモの味は常に高いレベルにあります。ジャガイモの後期熟成の平均を考慮に入れると、最初の若い芽が出現してから収穫前に120〜140日以上経過します。適切な成長条件下では、Sony品種の1つの茂みから少なくとも10 kgの塊茎を収穫できます。種を植えるのが早ければ早いほど、豊富な収穫の可能性が高くなります。

長所と短所

主な利点は次のとおりです。
栽培の気候条件に対する要求が低い。植えられた低木は、温暖な地域と温暖な気候の両方で同じようによく発達します。さらに、この品種の塊茎は、極端な温度の極端な変化に対して非常に耐性があり、基質の水分の急激な変化の影響を受けません。
癌ウイルス、かさぶた、湿った腐敗などの一般的な問題に対する優れた耐性。あまり一般的ではありませんが、残りの品種は塊茎の疫病と緑の部分の影響を受けます。
高収量：塊茎の小さなサイズは、1つの茂みにある多数の塊茎によって完全に補われます。これにより、そのような植物から平均して約6 kgの果物が収集されます。しかし、これは制限ではありません。有能な栽培農業技術は、多くの場合、この値を茂みから8〜10 kgに増やすのに役立ちます。
長い保管期間と表面への機械的損傷を伴う塊茎保管の可能性。
保管中の温度条件や湿度インジケーターが変化しても、作物を保存する可能性。
果実の魅力的な外部データとその高い風味特性により、個人的な目的だけでなく販売にも塊茎を使用できます。
熱処理中の果肉の色の維持と用途の多様性：Sinok品種の果物は、最初のコースの準備とおかずの作成の両方に等しく適しています。
植える前に果物を切ることによって、植える材料を節約する可能性。塊茎の品質が低下すると、6〜7年後にのみ種子が更新されます。
ジャガイモの巣のコンパクトさと将来の作物に対する肥厚した植栽のプラスの効果により、サイト上のスペースを節約します。

その弱点を忘れないでください：
中型の果物（ジャガイモの皮をむくときは、大きな塊茎を使用する方がはるかに便利です）;
晩熟;
品種を生産するための未踏のメカニズムの終わりまで（ほとんどすべての新しい植物、特に民俗育種は、実際にはめったに確認されないGMOを含むと非難されることが多い）。

概して、上記のどれも、記載された作物を植える可能性を拒否する重大な理由ではありません。収穫物に本当に嫌いな場合、これは推測や一般的なものではなく、個人的な経験から判断できます。判断。

知ってる？ 昔、ジャガイモは貴重な食品としてだけでなく、壊血病の治療にも使われていました。それは1897年から1898年の塊茎の治癒能力です。アラスカで最も人気のある野菜になり、金そのものよりも高く評価されました。

ジャガイモの植え付けと成長

ソニーの品種のジャガイモの栽培は、すべての主要な植栽とケア活動が標準的な計画に従って行われているので、それほど問題にはなりません。特に注意が必要なのは、特定のニュアンスのみです。これについては、後で説明します。

最適な着陸時間

最適な植栽材料を植える日付を選択することは、ジャガイモ果実の高品質で豊富な作物を得る方法への最初のステップです。この場合、ジャガイモを植えるのが早ければ早いほど、収穫時に最大の体重が増えるまでの時間が長くなります。南部地域では、すでに4月の終わりに果物を地面に閉じ込めますが、中央部および北部地域では、ジャガイモの植え付けは、土壌が+8 ... + 10°Cの安定した値まで温まる、最初または5月中旬まで延期されます。

作物の回転ルール

同じ場所で、シノック品種の塊茎は2〜3年に1回しか植えられません。これにより、土壌の栄養価が回復し、その後の年には大規模な作物が形成されます。さまざまな穀物やカボチャの作物がこの植物の理想的な前駆体ですが、ナス科植物の植え付けは避けてください。

土壌要件

ジャガイモを植えるためにSonokの理想的な明るい場所で、一日のほとんどの日光に照らされます。湿気の多い場所や地下水に近い場所をバイパスし、十分な空気を根系に送ることができる緩やかで肥沃な土壌のある場所を優先することをお勧めします。湿った土壌は塊茎の自然な形成を妨害します。そのため、その総質量は品種の特性で示されているよりも少なくなります。 作物を植えるプロセスのための領域の適切な準備には、次の行動が含まれます：

前の作物を収穫した後、土壌を掘って、それに複雑なミネラルまたは有機栄養素組成物を加えることをお勧めします。
春には、標準的な50×50のパターンに準拠して、植栽用の穴の印を付けて土壌を繰り返し緩めます（植物を列に植える場合は、隣接する茂みの間に70 cm、線の間に40 cmを残すことをお勧めします）。
予想されるジャガイモの植栽の2〜3週間前に、目詰まりの激しい場所に台風を散布することができます。これにより、年間の雑草と多年生の雑草の両方を節約できます。

植栽中は、土壌が非常に暖かく湿っていることを確認してください。これらの条件では、種子の材料がすぐに成長するからです。植え付けの深さ-軽い基質では15 cm、重い基質では10 cm以下。

重要！ 土壌水分が増加し、植栽に適した別のベッドがないため、より多くの土地をこぼして、少なくとも30〜40 cmの高さの丘を整えることができます。

植栽材料の準備

品種シノクの種子は、今年の収穫直後の秋に選ばれる。可能であれば、適切な茂みを事前に確認することができます。収穫期間中は、最低10〜15のジャガイモが確実に含まれます（害虫の存在または病気の発生を伴う、損傷した緩慢な植物は、植栽材料には確実に機能しません）。 3.5〜4週間で、選択した標本は、少なくとも1 cmの長さの強い芽が現れる前に発芽しなければなりません。これを行うには、選択された作物全体を、+ 16 ... + 18°C以内の新鮮な空気と温度インジケーターの連続的な流入がある明るい部屋のきれいな表面に広げる必要があります。

重要！ 緑がかった色合いが現れるまで、直射日光に強く健康な塊茎を数日間放置すると、各塊茎の皮膚がどんどん硬くなり、損傷しにくくなるため、これは害虫からジャガイモをさらに保護します。

さらに2週間後、塊茎を「Epin-Extra」、硫酸カリウムまたはフミン酸カリウムの溶液でさらに処理して、水1リットルあたり2〜3 g溶解します。これにより、ジャガイモのさらなる発芽が促進されます。植栽材料の真菌感染症と細菌に対する耐性を高めるには、過マンガン酸カリウムの弱い溶液を使用するのが便利ですが、疫病の予防には、硫酸銅またはボルドー液が適しています。そのうち2〜3 gを最初に水で希釈する必要があります。

着陸技術

選択した場所にジャガイモサニーを直接植えるプロセスは、次の重要なステップで構成されています。

穴とその肥料の構成（たとえば、各座席に大さじ1杯を注ぐことができます。L。ニトロフォスキー）。
果物をいくつかの別々の部分にカットすることによる種子材料の準備（主なことは、それらのそれぞれに十分な数の目があることです）およびそれらの穴への配置、続いて地面の充填。
ウェルあたり0.5リットルの液体の割合での小さな散水用ベッド。

これについては、植栽プロセスは完了したと見なすことができ、苗の出現後にすべての追加のケア対策を実行できます。

植え付け後のジャガイモの手入れ

ジャガイモの最初の緑の芽は7〜10日で出現し、雑草と一緒に芽が出る可能性があります。最初の段階では、後者はしばしば植栽を厚くし、培養を正常に発達させることができないので、できるだけ早く取り除く必要があります。土をほぐしながら、基板を濡らした直後にこの操作を行うのが最も便利です。

知ってる？ 一人当たりのジャガイモの生産で世界で最初の場所は、ベラルーシ共和国によって占有されています（住民あたり年間約900 kg）。

ジャガイモが硬化して影を落とし始めたら、雑草はそれを害することはできません。ジャガイモが干ばつが頻繁に発生する南部地域で栽培されている場合にのみ、サニー種に水をまく必要がありますが、それでも季節に2回を超えて行われるべきではありません。わらまたは刈り取られた草でマルチ栽培をすることは、作物に適した水分レベルを維持するのに役立ちます。栄養成分によるトップドレッシングに関しては、生産性を高めるために、ケミラやフェルティカなどの複雑なミネラル肥料を季節に2〜3回土壌に追加すると便利です。有機物質の使用は開花前にのみ許可され、その後、限られた量で許可されます（肥料は1:10の割合で水中で飼育する必要があります）。

等級の病気と害虫

シノック品種のジャガイモの栽培に関与するブリーダーは、典型的なジャガイモの病気や害虫から可能な限りそれを保護しようとしました。しかし、現時点では、結核癌、一般的なかさぶた、および黄金種の線虫に対してのみ耐性が増加しています。葉や果実の既知の晩枯病に対する抵抗性は依然として平均的なレベルにあり、それは庭師を怒らせざるを得ません。

植物への損傷を防ぐために、すべての植栽材料を消毒し、損傷の最初の兆候が現れたら、銅含有製剤をスプレーする必要があります。害虫に関しては、コロラドハムシ（その幼虫を含む）、線虫、ジャガイモ、アブラムシ、テディビートルは、伝統的にさまざまな代表者にとって最も危険なものの1つです。

収穫と保管

ソニー品種のジャガイモ塊茎がコンパクトに配置されているため、収穫時の損傷の可能性が最小限に抑えられます。ただし、機械的な損傷を回避できなくても、傷や切りくずが塊茎を拒否する重大な理由であるとは限りません。この形でさえ、それらのほとんどは、腐敗に覆われていない春まで静かに横になることができます。収穫されたものは、屋外で少なくとも3〜4時間よく乾燥する必要があります。その後、地面からそれを取り除き、地下室に送ってさらに保管します。選択した保管庫の最適温度は、部屋を定期的に換気している場合でも、+ 2 ... + 4°C以内に保つ必要があります。作物にこのような理想的な条件を作り出したので、収穫したジャガイモの総数の97〜98％の安全性を期待できます。