タマネギは料理に広く使用されており、天然の抗生物質とも考えられています。冬は玉ねぎの手入れが必要ですが、正しく保存することが大切です。

タマネギを冷蔵庫に保管することはお勧めしません。

1. 低温は野菜をすぐに柔らかくし、劣化させます。その特有のにおいはすぐに他の製品に広がります。

   唯一の例外は、皮をむいたタマネギまたはその半分が残っている場合です。

2. 冷蔵庫で保管することで菌の繁殖を防ぎます。
3. タマネギを保存するための最適な温度は、+ 4C ... + 10C以内と見なされます。
4. 腐敗プロセスを防ぐために換気の存在に注意することが重要です。また、玉ねぎをビニール袋から取り出すと安全性が向上します。
5. 玉ねぎは暗い場所に保管することをお勧めします。

タマネギの保管方法に関係なく、定期的にチェックして腐った野菜を捨てる必要があります。簡単な推奨に従って、春まで在庫を維持することができます。