世界の料理のタマネギは、最も消費された製品の1つの場所を長い間占めていました。野菜が栄養学で評価されているかどうか、何のために、そしてそれが減量に役立つかどうか-これは今日の記事にあります。
カロリー含有量と化学組成
文化にはいくつかの種類があります。
私たちのキッチンで最も人気のあるもの:
- タマネギ;
- エシャロット;
- ネギ;
- ねぎ。
家族全員が栄養素の組成はほぼ同じですが、要素の数が異なります。下の表は、タマネギ作物の基本的な化学組成を示しています。
ビタミン | 主要栄養素 | 微量元素 |
ベータカロチン | カリウム | マンガン |
B1、チアミン | マグネシウム | モリブデン |
B2、リボフラビン | シリコン | 鉄 |
B4、コリン | カルシウム | 銅 |
B5、パントテン酸 | ナトリウム | セレン |
B6、ピリドキシン | 硫黄 | ヨウ素 |
B9、葉酸 | リン | ふっ素 |
C、アスコルビン酸 | 塩素 | クロム |
E、トコフェロール | 亜鉛 |
100 gあたりのカロリー数の記録保持者は、シャロット-72 kcalです。タマネギには100 gあたり40 kcal、ネギ-33 kcalが含まれています。最低カロリーはネギ(19 kcal / 100 g)です。
知ってる? ローマ皇帝ネロは、力を管理することよりも行動にもっと注意を払い、毎日かなりの量のネギを消費しました。彼は野菜が彼の声帯の健康をサポートすると信じていました。
体重を減らしながら玉ねぎを食べることは可能ですか
体重を減らしたい多くの人が質問に興味を持っています:定期的にタマネギを食べることで太るのは可能ですか?製品の低カロリー含有量を考えると、あなたが体重を減らしたい場合、それは害を及ぼすだけでなく、助けにもなります。軽いサラダ、野菜のシチュー、またはスープ-これらは、ダイエットメニューにある料理です。
野菜は、厳密なダイエットメニューを維持する人に特に役立ちます。この場合、体は通常大量のビタミンとミネラルを失います。その結果、免疫系や神経系が損なわれ、見た目が悪くなります。タマネギは有用な要素の欠如を補い、メニューを多様化します。
どのような野菜が減量に優れていますか
タマネギのそれぞれのタイプは、独自の方法で良いです。 タマネギは皿を鋭くする、それを香りで飽和させますが、誰もがその苦味を好むわけではありません。この場合、タマネギよりもはるかに柔らかいネギやエシャロットを使用できます。
ネギには有用なミネラルとビタミンがたくさん含まれています。 ネギの白と緑の部分には、繊維と有機酸が大量に含まれています。ちなみに、ネギはアスコルビン酸の含有量で玉ねぎの間でチャンピオンです。
エシャロット-最も高カロリーただし、適度に体重を減らしても害はありません。それどころか、その組成物中の飽和脂肪酸と多価不飽和酸は空腹感を満たします。苦味が少なく、フレッシュな形と加熱処理の両方で使用できます。
フランス人に愛されている有名な低カロリーのオニオンスープは、エシャロットから作られています。緑の羽はできるだけ強化されていますさらに、それらはエッセンシャルオイル、揮発性およびフラボノイドが豊富です。羽毛は、新鮮な野菜、チーズ、ダイエット肉と組み合わされます。 2コース目、1コース目は調味料として使用し、食欲をそそる食感を演出します。
重要! タマネギジュースは減量のために人気のある飲み物と考えられていますが、胃粘膜に対して攻撃的であるため、空腹時に摂取すべきではありません。
過剰体重との戦いにおける製品の作用
タマネギの作物は、その豊富な組成により、減量の過程をサポートし加速する多くの特性と作用を持っています。
- 身体で定期的に使用すると、次のことが起こります:
- 代謝プロセスが加速されます。
- 水塩バランスの最適化;
- 脂肪細胞の燃焼速度が加速し、それらの蓄積が平準化されます。
- 胃液の産生が刺激されます。
- 消化プロセスが加速されます。
- 繊維の助けを借りて、未消化の食物の残りは体から取り除かれます。
- 組成物のプレバイオティクスのおかげで、腸内細菌叢が改善されます。
- 肝臓や腎臓の機能を改善し、体から毒素を排除するのに役立ちます。
人体に役立つ特性
タマネギは減量に役立つだけでなく、他にも多くの利点があります。食品に玉ねぎを定期的に使用すると、さまざまな身体システムに多くの有益な効果があります。
- 心血管 -血管と毛細血管の壁を強化し、虚血のリスクを減らし、心筋を強化し、血圧を下げます。
- 循環 -血中のグルコースとコレステロール値の正常化、赤血球の生成、ヘモグロビンの増加。
- 免疫 -ウイルスや感染の細胞を阻害し、体の抵抗力を高めます。ケルセチンの存在は、異型細胞の分裂と分布を阻害します。
- 神経質 -Bビタミンとミネラルは、脳機能を改善し、神経インパルスの交換を正常化し、不眠症と慢性疲労の解消に貢献します。
- 骨と筋肉 -マクロ要素とマイクロ要素は、骨、筋肉、結合組織細胞の再生に貢献し、それらの強化と弾性に貢献します。フッ化物は歯のエナメル質を強化し、カルシウムとビタミンE、C-爪と髪は、皮膚の健康をサポートします。
- この製品は男性と女性の両方に役立ち、生殖器系をサポートし、性機能障害を排除します。 この製品を食品に使用すると、ホルモンの背景が安定し、女性の月経周期が正常化し、男性の性欲の低下が防止されます。これは貧血、ビタミン欠乏症を強力にサポートします。
知ってる? 考古学者たちは、エジプトのツタンカーメン王の墓の壁に弓の像を発見しました。さらに、墓の奴隷建設者の食費を説明する手紙が見つかり、そのメニューにはニンニク、大根、タマネギが含まれていました。
マスクとローションの助けを借りて、製品の利点は認識され、家庭の美容で使用されます。タマネギは脱毛に使用されます-卵胞を強化し、健康的な輝きと強さを与えます。そのジュースは皮膚を白くし、シミの表面を減らし、表皮細胞の再生を促進し、皮脂腺の機能を調節します。
起こり得る危害と禁忌
- 製品には多くのエッセンシャルオイルと酸が含まれているため、次の病気では注意して使用する必要があります。
- 膵炎
- プリック;
- 胃腸潰瘍;
- 胃液の酸性度の増加;
- 胃炎。
腎臓および肝臓病の悪化により、野菜は状況を悪化させる可能性があります。
タマネギの食事の主なルール
減量のために、野菜は新鮮なものと熱処理後の両方で消費することができます。 スープダイエットが最も人気があると考えられています。彼女のおかげで、1週間で最大6〜8 kgの余分な体重を減らすことができます。メニューオプションは、3日間のオニオンスープのみ、または他の料理を交互にしたシンプルなもののいずれかです。
スープダイエットの主な条件の1つは、時間の経過とともに製品の脂肪燃焼効果が低下するため、毎日新鮮な料理を準備することです。その他の新鮮な野菜や調理済みの野菜もメニューに載っています。サラダは食べられますが、ドレッシングは植物油を使用する必要があります。
食事の期間は、消化器専門医や栄養士と話し合うことをお勧めします;制限はありません。
野菜の酸が刺激的であるため、夜に生の玉ねぎを食べると、消化器官の逆流を引き起こす可能性があります。 逆流 -これは、例えば、胃から咽頭への、または腸から胃への、反対方向の中空器官からの流体の流出です。栄養士はまた、ゆっくりと消化されるため、夜に血糖値の低い食品を食べることをお勧めしません。夜には、消化器系を含むすべての体のシステムを回復する必要があるため、タマネギを食べると、体重を減らすこととは逆の効果が得られます。
重要! 孤立したケースでは、逆流は危険ではなく、正常な生理現象と見なされます。プロセスを定期的に繰り返すと、深刻な病気のリスクがあります。
減量のためのタマネギ作物は禁忌ではありませんが、逆に、それらは望ましく、有用です。できるだけ効果的で害を及ぼさないためには、食事は美味しくて多様で、ビタミンとミネラルの複合体が豊富でなければなりません。