緑のキノコ（greenfinch）：写真と説明、食用かどうか、アプリケーションの機能 * 花と植物

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キノコを追い求める普通の住民は、高貴な白を探すこと、アンズタケを探すこと、または一般的な油に満足していることを好みます。舞台裏では、しばしば色が理解できず、味が聞こえず、見た目がグリーンフィンチになじみがありません。キノコピッカーの各百科事典では、見知らぬキノコを収集することを警告しています。写真からキノコを特定することは難しい場合があります。説明することでさらに困難になります。グリーンを漕ぐことの特徴のいくつかを知って、永遠に疑いを取り除く。緑の列との親しい知り合いは、多くのことを明らかにし、キノコ王国のこの代表を、注意を払う対象から注意を払う対象に変えるでしょう。

キノコの説明

馴染みのある見知らぬ人、ラテン語名Tricholoma equestreのグリーンフィンチキノコとは何か、およびその亜種を区別する方法については、以下で詳しく説明します。グリーンフィンチという名前の色決定因子は、熱処理や酸処理を行っても劣化しない色堅牢度のために受け取りました。一部の信頼できる情報源では、キノコはその味をほのめかす「黄腹のデザートグリーンフィン」という名前で示されています。人々はそれをより単純に呼ぶことを好む-「緑のもの」 この種は、地形や色調を変える通常の気象条件に応じて、レモングラス、ゴールデングラス、サンドボックスとしても知られています。黄疸とイヤリングについて話している場合、会話の主題は変更されません。彼らは、亜種を伴う通常のグリーンフィンチ耳について話します。 Greenfinch-地上の真菌で、フィールドでの自己決定のために複雑ではありません。

重要！ においは菌の食用の特徴的な兆候です。グリーンフィンチの生命にかかわる同様の対応物は、硫化水素、アセチレンまたはタールの不快な臭いに似た腐った臭いがあります！

主な機能：

帽子四方が平らで、中央がわずかに膨らんでいて、直径が最大15 cm大きくなります。時間が経つにつれて、帽子は平らになります。色はボート漕ぎの年齢に応じて変化する特徴的な緑です：黄色の帽子のオリーブの色合いは、古いものの若いインスタンス、暗い飽和色の帽子の帽子に固有です。帽子の上の茶色の斑点は、これらのキノコの標準です。キャップの端は上下に曲げることができます。内側のプレートは滑らかなレモンの色調で、黄色の度合いが異なります。プレートは互いに近くに配置されており、脚との接触箇所は鋸歯状にカットされています。プレートの幅は5〜12 mmです。帽子の粘液が上から落ちてきたすべての破片を保持しているため、ローイングハットの特徴は、砂、土、針の上にくっついていることです。
脚黄色や緑がかった色で、帽子よりも軽く、地面にほとんど隠されています。キノコは根元を切っておくと簡単に取れます。土で汚れた足は使わない方がいいです。
肉骨折部位ではそれは白く、若い菌類ではそれは帽子と脚の両方で密であり、それは繊維状であり、年齢とともにゆるくなる。
におい いくつかの緑のシナモンはキュウリに似ています、いくつか-挽きたての小麦粉。いずれにせよ、それは快適で目立ちます。真菌が松の木の近くで育つと、香りが特に強くなります。
紛争無色、滑らか、卵形楕円形。
胞子粉 白い色。

それはどのように見えますか

グリーンフィンチの飽和色は、常に亜種の指標ではありません。色は年齢とともに変化する傾向があります。さらに、行にはさまざまな種類の行があり、すべてが食べられるわけではありません。 緑の列の食用種を、多くの点で同一である有毒な双子から区別することが重要です。 「硫黄黄色の列」としても知られる、硫黄の列の例を示すことができます。

黄色味で、グリーンフィンチに近く、混乱しやすいです。そのサイズは通常のグリーンフィンチよりも劣っており、構造は小さく、脚は細く、プレートは食用のグリーンフィンチより頻繁にフィットしません。通常の列からの毒キノコは、結果なしで試してみる運命にあるならば、黄色の肉、嫌なにおい、苦い味を区別します。

重要！ 緑の食用ローイングプレートは常に黄色または緑であり、白、灰色、オリーブ、茶色にすることはできません！黄色いか緑色のキノコに軽い粉臭があり、その硬い肉（わずかに黄色がかった白色）が壊れやすい場合、キノコは壊れやすく、脚はほぼ完全に地面に隠れています。グリーンフィンチをバスケットに安全に入れてください。

個別のナナカマドは有毒ではありませんが、高い嗜好性にも違いはありません。帽子の直径は最大10 cm、オリーブ色で、端は下がっています。帽子の下のプレートは白または灰色で、幅が広く、絹のようで、めったに配置されていません。若い真菌の茎は白く、薄緑色またはオリーブを熟成させる過程で、8-10cmの高さに成長します。

どこに成長していますか

主に松林である針葉樹の緑の列に出会うことは、ほとんどの場合可能です。あまり一般的ではありませんが、おそらく混交林、ポプラの下、および落葉植栽です。彼らにとっては、砂質の悪い土壌が好まれます。彼らは年功序列に従って弧を構成することができます。最初に、大きな成人の個人が半円または円に整列し、次に年齢を減らして、それに応じて成長します。そのような弧のベクトルが切り株、倒れた幹、または生きている木によってブロックされている場合、緑の漕ぎは簡単にそれらを迂回します。

Rowadovkaグリーン-菌根菌。 これは、植物やハーブの根が菌の根系と相互作用することを意味します。テリトリーの広い範囲をカバーする地下菌糸体により、緑色のフィンチからいわゆる「魔女の輪」または「エルフの輪」に出会うことができます。直径は、コロニーごと、コロニーごとに異なります。孤独な独立したグリーンフィンチに遭遇しても驚かないでください。これらのキノコは、個別に成長することも、円の中央に必須の空の中心を持つ通常の円の形で成長することもあります。

知ってる？ ペルミ地域、ウラル、ベラルーシでのアオウミガメの方言名は、ニワトリとおんどりです。

松林では、菌の巧妙なマスキングにより、草が乾いた後、列のグループが目立ちます。その足はほとんど常に完全に地面に、または針、草、苔の杖の層の下に隠れています。経験豊富なキノコピッカーは、溝や沼に沿って、またアスペンの下でさえ、このキノコを見つけることに成功し、どこを見ればよいかを知っています。子実体が完全に地下に行くと緑の列に気づくことは難しく、帽子は周りの砂地に色が近いので、経験の浅いキノコのピッカーにとって、緑のフィンチは必ずしも簡単には獲物ではありません。オープンテリトリーでは、他のキノコが季節外れであるとき、グリーンフィンチがより目立ちます。

気候が温暖な国では生息地は広いです：

カナダ
米国
ヨーロッパと中央アジアのいくつかの国;
カザフスタン（北部）;
ロシアの草原地域（ボルゴグラード、サラトフ、ボロネジ、サマラ（ボルガ海峡沿い））、オムスク地域、シベリア、アルタイ、ウラル。
ベラルーシ
ウクライナ（Polesie、森林草原）。

知ってる？ Zelenushkaは晩秋まで住んでいます。検索は秋の初めから初雪までのみ成功します。他のキノコは11月から12月には見つかりません。

食用かどうか

ランクのファミリーには、非常に多くの種類があります。それらのすべてが食べられるわけではありません。行のいくつかのタイプは、条件付きで食用キノコとして分類されます。グリーンフィンチに関しては、それらは注意して食用になります：それは少量で望ましいです、あなたは義務的な浸漬と煮沸の後にどんな皿にでも加えることができます。調理する前に、砂から完全にきれいにします。冬と春には、緑のrowovkaがメニューを飾り、多様化し、森の中で「静かな狩猟」の楽しい思い出をもたらし、マリネ、サラダ、1番目と2番目のコースに適しています。彼らは、塩漬け、発酵、ゆでることができます。主なことは、緑の列の決定を間違えることではありません。

品種とダブルス

ランクの属は無数にあり（100種以上）、その多様性は驚くべきものです。それを考慮しないために通り過ぎることはできず、バスケットの中にそれらのいくつかのための場所があるかどうかを判断します。キノコの王国全体と同様に、ランクは食用、食用、有毒に分類されます。

重要！グリーンフィンチは、ワームが運ぶ破壊的な病変に耐性があります！キノコに虫の痕跡が含まれている場合-これは普通ではありません！

食用種は次のとおりです。

きのこ 見た目も味も珍しい。着色は注目を集めています：青い脚、紫色の帽子、そのプレートは時間とともに黄色に変わり、紫色または灰色または青色の色合いの肉です。異常に明るく、大きい。繊細な味わいで、パイナップルやリンゴを思わせるフルーティーで甘い香りがします。試してみるつもりなら、写真を注意深く読んでください。
キノコ、ナナカマド、白茶色- 条件付きで食べられる種。これは、少なくとも15分間調理する必要があることを意味します。はるか海外の国々では、それは食べられないものとしてランク付けされています。鱗状の漕ぎ、壊れた漕ぎ、金色の漕ぎ、むらのある漕ぎ、黄褐色の漕ぎなどの食用の品種があります。これらの種を茶色または赤の平帽子と白い脚と組み合わせます。それらはすべて松林で育ちません。それらはそれらの間で非常に類似しているので、専門家でさえ顕微鏡だけで違いを見つけるでしょう。ちなみに、味は似ていますが、あまり明るい性質ではありません。

巨大キノコは、その名前から判断すると、その印象的なサイズが特徴です。非常に大きな子実体、直径20 cmまでの肉質のキャップ、茶色または赤みがかっており、端に近づくほど明るく、脚は最大10 cmの巨大な円筒形です。濃厚な白い肉は、ほんのり苦い心地よいナッツの香りがします。
土のこぎ、灰色の未亡人はしばしばグリーンフィンチと同じ場所で成長し、砂と松を選びます。ミディアム、帽子の直径が最大10 cmで、色は淡い灰色からオリーブ色までさまざまです。果肉は白または灰色がかった砕けやすく、脚は繊維質です。
ベビーベッド キノコピッカーにはほとんど知られていない。直径10 cmまでの直径が開いた凸型の帽子は、開く年齢レベルがオレンジ茶色で、放射状に繊維状になり、内側に白い生い茂ったプレートが付きます。脚の高さは6〜10 cmの円筒形で、内側の真ん中のくぼみから、赤茶色のリングで装飾されています。上は白、下は赤茶色です。
赤みがかった列、非対称に配置された帽子は、平らで、肉厚で、灰色で、白ピンクのプレートがあり、年齢とともに赤くなり、エッジは省略されます。土台の近くの足は緑がかっていたり青みがかっていて、その後白になります。果肉は白く濃厚で、小麦粉の香りが心地よいです。壊れると、肉は赤くなります。きのこがとても美味しく、新鮮にも使えます。

食べられない行は次のとおりです。

繊維の行（とがった）直径4〜8 cmの円錐形のベル型の帽子で、中央に鋭い突起のある塊茎があり、灰色で、放射状の繊維が付いています。帽子の縁が割れています。プレートは白色で、自由に配置できます。果肉は白または灰色の苦いです。脚は縦方向に線維性です。

石けんはグリーンフィンチに非常によく似ており、実際にはダブルです。キャップは最大10 cmで、凸型で球形の場合もあります。灰色、オリーブ色の不揃いの刃状のエッジがあり、黄色がかった色ムラがあります。プレートは黄色がかった緑がかっています。太い短い脚はベースに向かって先細になっています。黄灰色、ベースに錆あり。パルプは緻密で、洗濯石鹸の反発臭があり、熱処理によって増強されます。休憩時間には、白い肉がピンク色に変わり、少し苦くなります。グリーンフィンチとは異なり、グリーンと涙の匂いがない珍しいライトプレートです。
赤みがかった赤の行 （羊毛またはひげを生やした）食用のうろこ状の列と混同されます。直径8 cmまでの彼女の乾いた帽子は、縁が下に丸まっている円錐に似ています。触るとふんわりうろこ状、赤褐色。エッジが細かい中周波プレート。ダークスポットが発生する場合があります。カットが暗くなっています。足は細胞性で中空です。脚の上部は白、下部は茶色になります。パルプ：肉厚で、密度が高く、軽い、わずかな粉状または不快なほこりっぽいにおいがあります。菌学者はこの品種をわずかに有毒であると見なすことがありますが、味は苦いです。
別の行 （異なる）。グリーンフィンチと混同される可能性のある別の種。キャップの直径は5〜15 cmで、肉のように密で、ベル型の形が凸型になり、端に向かって平らになります。特徴的なダークブラウンの溝があります。緑がかった黄色からトープまで、カラーパレットは広いです。プレートは白ですが、時間の経過とともに黄色に変わります。サイズは広いですが、まれにあります。円筒形の脚は湾曲しており、鱗片状の鱗片があります。濃厚な肉は苦く、小麦粉のにおい。条件付きで食べられると考えて、ピクルスに茹でてから使う人もいます。その毒性の証拠があります。

自分の安全のために有毒な種類の列を研究せざるを得ません。

硫黄ボート、それは硫黄黄色であり、決定の混乱を避けるためにグリーンフィンチの説明で言及されています。ベルベットのようなキャップ面が特徴です。飲酒は軽度の胃の不調につながります。
白い列 有毒な直径12 cmまでの黄土色の斑点がある可能性のある白い帽子。エッジは波打っていて、開いています。時間の経過とともに白いプレートが黄色に変わります。粉末状の脚は、黄色、赤、または白の場合があります。果肉は肉質で、基部は繊維状で、菌が成長するにつれて、かび臭いの除去できないにおいが現れます。
タイガーロウ。その危険は心地よい香りと味にあります。しかし、2時間以内に、人は摂食障害、嘔吐、下痢の脅威にさらされています。彼女の毒素はまだ研究されていません。キャップは直径12 cmまでで、球形であり、その後、年齢とともに平坦な前立腺になります。ラップアラウンドエッジが薄い。肌の色はオフホワイト、グレーホワイト、ブラックグレーで、ブルーの色合いです。帽子は暗い鱗片で覆われています。まれなプレートでは、水滴に似た小さな水滴があるかもしれません。繊維が入った円筒形の脚は、年齢とともにはげ、白はバフィーコーティングで成長します。灰色の肉はカットしても色が変わりません。味は苦くなく、においは心地よく、小麦粉です。

成長している

成長のための2つの可能なオプションがあります：オープングラウンドと屋内で。自宅で温室を育てるのは難しくありません。

重要！ 土のような黒い鱗のような赤みを帯びた食用種によって、有毒なトラ属がうまくマスキングされました。有毒なボート漕ぎの特徴は、濃い鱗片が密に点在する灰色の帽子であり、味と匂いとともに混乱します。

約3m²の影付きの領域が必要です。ここには、栄養混合物を交互に充填するためのくぼみが掘られています。

燃える葉、草、おがくず、木の樹皮;
腐植、芝生、胞子または菌糸体;
植物廃棄物の別の層;
庭の土地。

グリーンフィンチが出現する前とその後、特に乾燥した天候の後で定期的にドリップで濡らすと、きのこがよく生長し、1.5〜2か月後に2週間の頻度で高い収量が保証されます。最適な播種期は5月です。生産性は冬の初めまで残ります。キノコピッカーは、木が生きている間生きています。多年生低木は菌糸体を最大5年間保存します。屋内で成長する場合、アルゴリズムはオープンエリアの場合と同じです。 1日3〜4時間、十分な換気と定期的な照明に注意してください。太陽光や電灯の拡散はあなた次第です。菌糸体と土壌が入った箱の近くに水容器を配置すると、湿度が高くなります。味付けされたものからの詳細な指示とヒントは、通常菌糸体または胞子のパッケージに添付されているマニュアルに記載されています。

重要！ 閉鎖された部屋でのグリーンフィン菌糸の発芽の割合は、開放された空間よりも悪く、キノコの成長は遅く、作物は貧弱です。

キノコのメリット

グリーンフィンチの化学組成は栄養士や味覚コレクターから高く評価されています。グリーンフィンチに含まれるタンパク質の割合が高く（最大47.2％）、小さな部分で急速に飽和します。脂肪含有量が低く、脂肪が5％、健康な炭水化物が49％しかないため、体に有用なエネルギーが与えられます。

繊維、グループB、D、PPのビタミン、カリウム、銅、亜鉛、マンガン、アミノ酸、ホスファチド、レシチン、グリコーゲン、トリプトファン、カロテン、リンおよびパントテン酸の形態のミネラル、炭水化物、繊維、タンパク質、グループBのビタミン、ミネラル（カリウム、銅、マンガン、亜鉛）。 -グリーンフィンチに含まれる栄養素の不完全なリスト。それでも、それらに関与しないでください。少量の既製の食事のみが害を及ぼすことはありません。

調理アプリケーション

煮物、揚げ物、乾燥物、漬物、塩漬けなど、どのような形のグリーンフィンチも適しています。調理のためのグリーンフィンチの必須の準備の手順は、汚れた脚をまったく使用しない方が良いため、帽子の徹底的な洗浄と清掃を含みます。乾燥後、グリーンフィンチの味が明るくなります。調理や塩漬けの際、グリーンフィンチは緑の明るさを高めます。さらに使用する前に、塩水で約15分の1時間弱火で煮ることをお勧めします。

知ってる？ 中世ヨーロッパは、トリュフと一緒にテーブルのグリーンフィンチを高く評価しました。

温室は冷たい水に置くのが良いでしょう。 沸騰後は冷水ですすいでください。その後、食べたり、サラダに加えたり、揚げたり、漬物にしたり、様々な料理に味付けしたりできます。その後、彼らは食用になります。若いグリーンフィンチを漬けたり漬けたりすることをお勧めします。古いものは乾燥または揚げたときに美味しくなります。緑パンを使った膨大な数のレシピを試してみてください。ただし、食べ過ぎは危険です。

医療用

グリーンフィンチは、そのビタミン複合体においてユニークです。それらに含まれているグルコースとフルクトース、繊維は、血中グルコースレベルを安定させ、糖尿病患者に示され、また、体の微生物叢にプラスの効果をもたらします。

骨と心血管系のカルシウム、呼吸とコレステロールプラークとの戦いのための鉄、中枢神経系と歯のエナメル質の強さのためのマグネシウム、風邪の予防のためのリン、粘膜と皮膚を強化するためのカリウム-これは、人体へのグリーンフィンチからの有益なミネラルの効果の不完全な要約です。

また、ナトリウム、亜鉛、銅、セレンなども含まれており、鎮静効果があります。グリーンフィンチであなたの健康を改善することは楽しく、やりがいがあります。

キノコの危険

グリーンフィンチは持ち去ることはできません。人体で長期間使用すると、毒性物質が帽子の緑に蓄積されます。毒素は血液の抗凝固剤を含み、腎臓や筋線維のシステムに悪影響を与えるため、それらを禁ずることが望ましい。これらの菌類の継続的な消費は、心毒性、肝毒性および筋毒性を引き起こします。これらのキノコの使用に禁忌がある場合は、医師に相談してください。