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ロシアの牛乳の自給率は、国家の助けにより増加すると予想されています。これは、農業副大臣によって発表されました。
2022年の2019年の牛乳の量は、昨年に比べて2%増加しています。
このレベルの牛乳生産は、現在ロシアでは約800万頭の牛の数によって確保されるべきです。
Milknews分析センターによると、ロシアの牛は2019年1月から9月の間に2420万トンの牛乳を生産しました。これは、昨年の同時期より1.7%多かった。市場オブザーバーによると、弱い消費者需要とロシアの輸入の拡大により、さらなる成長は鈍化する可能性があります。
ロシアでは現在、約250の品種の牛がいます。それらの中で最も人気のあるものは白黒のままです。
乳製品の輸入は今年の最初の3四半期で前年同期と比べて16%増加して500万トンになり、その値は22%増加して204万ドルになりました。主な輸入乳製品はチーズとカッテージチーズで、全体の40%、バターは23%でした。
カッテージチーズを含む輸入チーズの84%はベラルーシから、4%はセルビアから、3%はアルゼンチンから、そして9%は他の国からのものでした。ロシアからの乳製品の輸出も報告期間中に4%増加し、477.8千トンになりました。
- 以前にドイツで牛の庭が作られる予定であると報告しました。
- 狂牛病の非定型症例の後、ブラジルは中国への牛肉の輸出を停止します。
- 乳生産を改善するための牛の主な遺伝的特徴が確認されています。
- また、オランダの牛がスタブロポリの農家に仕事を提供することも書きました。
- EUでは牛の数は少なくなりますが、牛乳は多くなります。
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