カラントは私たちの国で人気のリーダーです。スグリの茂みが成長しない個人的な陰謀はほとんどありません。このベリーの有益な特性は広告を必要としません。しかし、ブラックカラントがどのように、そしてどのようなものを扱うことができるか-それを理解しようとしましょう。
ブラックカラントを育てる目的は何ですか?
一部の庭師にとって、ブラックカラントの栽培は迅速な投資回収ビジネスです。他の人では、スグリの茂みは個人的な使用のために成長します。 3番目のスグリの着陸は、ヘッジとして機能します。しかし、成長の目的が何であれ、結果は1つです-おいしい健康的な果実です。
この文化の茂みは気取らず、凍てつくような冬に耐え、適切な農業技術があればめったに病気にならない
化学成分と栄養価
スグリの使用は、その果実の豊富な化学組成によるものです。しかし、黒スグリでは、茂み全体が貴重です-葉、枝、芽の両方。この植物の組成には、多くのビタミンとミネラル、ミクロ要素とマクロ要素、酸、砂糖、ペクチン、フラボノイドが含まれています。
酸:
- アスコルビン-0.4%;
- リンゴ-2.5-3.5%;
- レモン-2.4-4.5%。
さらに、植物には酒石酸、リン酸、コハク酸、サリチル酸、ニコチン酸が含まれています。 ベリーでも利用可能:
- ペクチン-約0.8%;
- タンニン-0.4%まで;
- アントシアニン;
- グリコシド;
- エッセンシャルオイル;
- フラボノイド。
カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物
スグリの栄養価は、あなたがそれを摂取する形態に依存します。
フレッシュ: | 冷凍: | 砂糖入り: |
カロリー-44 kcal | カロリー-40 kcal | カロリーコンテンツ-220 kcal |
タンパク質-1 g | タンパク質-1 g | タンパク質-0.6 g |
脂肪-0.4 g | 脂肪-0.4 g | 脂肪-0.25 g |
炭水化物-7.3 g | 炭水化物-7.5 g | 炭水化物-53.4 g |
ビタミンとミネラル
ビタミンとミネラルの幅広いリストは、ブラックカラントを最も有用なベリーの1つにします。
ビタミン: | マクロおよびマイクロエレメント: |
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子供は何歳であげられますか
ソビエト時代には、幼児への天然ジュースの早期投与が推奨されました。現代の小児科医はこれに同意しません。したがって、人工授乳の子供には、6カ月から開始して、すぐにカラントジュースを注入し、母乳育児を行うことができます。 習慣性の段階では、アレルギーを解消するだけでなく、水で薄めたジュースを数滴赤ちゃんに与える価値があります。
アレルギー反応がない場合は、徐々に量を20 mlにして10か月齢にします-50 mlに増やします。1歳の赤ちゃんは、最大80 mlのスグリジュースを飲むことができます。
天然ジュースは、ジュース1部と水2部の比率で水で希釈する必要があります。また、さまざまなフルーツやベリーを使った子供用のコンポートを調理することもできます。その子供はすでに使用されており、個人に不寛容ではありません。
女性と男性のための黒スグリの利点
基本的に、風邪や咳の治療におけるスグリの有益な特性を知っています。しかし、この文化の適用範囲ははるかに広いです。フィトンチッドとその組成物中のアスコルビン酸は、天然の抗生物質として機能します。消化管の病気、高血圧症、腎臓や胆嚢の病気、口腔、痛風などの病気に役立ちます。
重要! ブラックカラントはアレルギーを引き起こす可能性があることを覚えておいてください。カラント治療を開始する前に、アレルギー検査を行う必要があります。
カラントの有用な特性は、美容学でも使用されます。これらの果実の豊富な組成は、皮膚に有益な効果をもたらします。カラントジュースは、キューティクルを癒し、爪甲を強化します。中年女性のためのスグリの有用性には特に注意を払う必要があります。脂肪酸はプロスタグランジンの産生に影響を及ぼし、閉経期の状態を緩和するホルモンの産生を改善します。
男性にとって、スグリは勃起不全に対処する能力において有用です。
ベリー
- ブラックカラントベリーには、次のような有用な特性があります。
- 免疫と体調を高める;
- 風邪の予防と治療に消毒効果と抗炎症効果があります。
- 血管壁を強化し、血圧を安定させ、血液を浄化します。
- 癌とアルツハイマー病の予防に使用されます。
- 糖尿病のリスクを減らす;
- 視力を改善する;
- 肝臓と腎臓を正常化します。
- 蠕動を改善し、胃腸疾患を助けます。
さらに、脳機能を改善するために、手術後や老後の体が衰弱している人のためにブラックカラントを食べることをお勧めします。
花の
ブラックカラントの花の利点は、エッセンシャルオイル、ビタミンC、有機酸、フラボノイドの存在によるものです。彼らはベリーと同じ病気に使用することができます。さらに、化粧品は花から作られています。
葉
葉の煎じ薬は、痛風、リウマチ、その他の関節の問題に対処するのに役立ちます。それはまた、水滴および胆石とともに、尿および発汗剤として使用されます。そのような煎じ薬は、スクロフラを含む皮膚疾患の治療に有用です。そして、煎じ薬の目のためのローションは視力を改善します。
重要! スグリの葉の準備のために、それらは植物の開花中の春に収集する必要があります。それらは損傷することなく、緑色でなければなりません。
禁忌および起こりうる危害
- メリットに加えて、ブラックカラントには多くの禁忌があります。
- 血栓性静脈炎や血液凝固に関連するその他の疾患のある人は使用しないでください。
- 妊娠中および授乳中の場合は、必要に応じて黒スグリによる治療を行い、専門家の助言が必要です。
- 急性および慢性型の肝炎、酸性度の高い胃潰瘍、十二指腸では、クロフサスグリの使用は体に害を及ぼす可能性があります。
- 1歳未満の子供は、アレルギー反応が強いため、注意して投与する必要があります。
- 個人の不寛容と脳卒中や心臓発作の疑いで、黒スグリは禁忌です。
使用の特徴
これらの果実は新鮮に食べられ、冷凍され、乾燥されます。お茶と煎じ薬は果物、葉、枝から調製されます-就寝前に不眠症を和らげる前にそのようなお茶を1杯。フレッシュジュース、フルーツドリンク、フルーツドリンク、ジャムやベリー、砂糖でこすったものもとても便利です。すぐりのワインでさえ癒しの特性を持っています-それは体にトーンを付け、疲労を克服するのを助けます。
民間療法で
伝統的なヒーラーは、レシピで長い間すぐりを使用しています。使用は病気によって異なります:場合によってはベリーを食べる必要があり、他の場合には煎じ薬またはお茶が救助に来るでしょう、第三にジュースを使用する必要があります。用量は、使用する薬剤の種類、患者の年齢、疾患の重症度によって異なります。
膵炎を伴う
膵炎では、食物中のブラックカラントの摂取のいくつかの特徴を検討する価値があります。したがって、病気の悪化の段階では、これらの果物は廃棄されるべきです。 寛解の過程で、煎じ薬またはベリーの注入を患者の食事に導入することをお勧めします。彼らは1日300mlで飲まれ、摂取量を3回に分けます。将来的には、マッシュベリーのムース、プリン、ゼリーを使用できるようになります。
状態の正常化により、種なし果実の果肉を使用することができます。これを行うには、種子を注意深く粉砕して取り除く必要があります。コンポートとフルーツドリンクの準備には、すりおろしたフルーツのみを使用する必要があります。
すべての責任を持ってベリーの選択に取り組む必要があります:損傷した、押しつぶされたベリーだけでなく、熟していないベリーも除外します。独立して栽培されたカラントのみを食べ、購入はしない
胃炎を伴う
胃炎の悪化により、スグリは放棄されなければなりません。 胃液の酸性度が低い状態で炎症プロセスを止めるために、絞りたての果実のジュースを取ることができます、70 mlを1日3回食事の前に。胃液の生産の酸性度と分泌が増加すると、スグリとハーブ煎じ薬を使用する必要があります。
下痢を伴う
ブラックカラントジュースは、タンニンとビタミンCの含有量が高いため、下痢に完全に対処します。これを使用すると、炎症を起こした腸壁が落ち着き、下痢が止まります。
知ってる? フレッシュブラックカラントフルーツの1日の推奨摂取量は500 gですが、これらのベリーの過剰摂取は不可能です。
肝臓のために
肝臓の病気では、肝硬変や肝炎に加えて、蜂蜜とつぶしたブラックカラントが使用されます。これを行うには、ベリーとハチミツを50×50の比率でこすり、食事の30分前に大さじ1を消費します。 1日に3回スプーン。
温度で
高温で、彼らはすぐりの注入を飲みます。それを準備するには、20 gのベリーを200 mlの熱湯に注ぎ、5分間煮沸し、その後、魔法瓶に約1時間入れます。小さじ2杯のために1日3回服用してください。
ヘモグロビンを増やすかどうか
カラントは、ヘモグロビンを増加させる上位5つのベリーに含まれ、その中で主導的な地位を占めています。この場合、ジュース、濃縮コンポート、葉の煎じ薬を使用できます。状況が安定するまで、1日に3杯以下のグラスを使用してください。
腎臓病で可能ですか
ブラックカラントの利尿作用と消毒作用により、腎臓と泌尿器系の問題の治療に使用できます。 ベリーは膀胱の炎症と効果的に戦い、腎盂腎炎を助けます。防止には、果実と葉の両方が適しています。治療として、上記のように彼らは果物の注入も使用します、それは4時間注入する必要があるだけであり、いつでも20 mgを1日5回摂取する必要があります。
利尿薬かどうか
ブラックカラントの葉は最大の利尿効果があります。ヒーリングドリンクを準備するには、砕いた葉30〜40 gに1リットルの熱湯を注ぎ、少なくとも1時間保持します。あなたはそのような注入200 mlを1日5回飲む必要があります。
化粧品目的のため
美容医学では、葉エキス、スグリジュース、ベリー油が使用されます。化粧品の一部としてのブラックカラントは、乾燥肌と通常の肌に適しています。カラントオイルは、炎症を起こした敏感な肌にお勧めです。
顔のブラックカラント
フェイスマスクやローションを自宅で製造するには、新鮮なベリー、冷凍ベリー、ドライベリー、および葉の煎じ汁が適しています。
家庭の美容で使用するいくつかのシンプルで便利な方法を次に示します。
- 美白効果に 搾りたてのすぐりのスグリジュースで1日3〜4回顔を拭いてください。
- 脂性肌を美白するために 緑の果物からジュースを作り、50%の割合で9%の酢と混ぜます。乳白になるまで材料を泡立て、朝と夕方に顔の皮膚を拭いてください。冷蔵庫で冷やしてください。
- へ ビタミンで肌を豊かにする、ジュースと小麦粉のマスクを作ることができます。これを行うには、顔から流出しないスラリーが形成されるまで任意の順序で成分を混合し、皮膚に塗布し、20分間保持します。その後、温水で洗い、クリームで顔に油を塗ります。さらに、このマスクには強壮効果と保湿効果があります。
- 40歳以上の女性は 皮膚のたるみを避けるために、蜂蜜入りのベリーピューレが適しています。 1/2カップのベリーは完全に挽く必要があります。大さじ1を追加します。スプーン一杯の液体蜂蜜。洗顔した顔とデコルテに25〜30分間塗布し、最初はぬるま湯で洗い、次に冷水ですすいでください。その後、栄養クリームで皮膚を滑らかにします。マスクは週に2〜3回夜に行う必要があります。
- 正常肌用 そのようなマスクは適切です:15-20すぐりの葉は100分を沸騰水に注ぎ、20分後、大さじ1を注入します。スプーン一杯のスグリジュース。ガーゼをたたみ、葉と果汁を混ぜて湿らせ、顔に20分間塗布します。その後、冷水で洗ってください。この手順は、肌を柔らかくして白くし、そばかす、シミを和らげます。週2回、1.5ヶ月のコースで実施してください。
- ピンクのにきびの存在下で ドライフルーツを使う価値があります。 1部のベリーを10部の熱湯で注ぎ、20分後に緊張させ、層状に折りたたまれたガーゼを湿らせ、顔に15分間適用します。手順は、1日おきに、20〜25の手順で実行されます。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1653/image_tnjQdmhPh5K82xs1eyN.jpg)
減量のために
カラントは余分なポンドとの戦いで効果的なツールと考えられています。 その使用により、代謝が促進され、脂肪が分解されて排泄され、体の腫れを緩和します。 多くの異なる食事があります。私たちは、あなたが3 kgを失う可能性がある3日間の食事と、それを守ることで約6 kgの余分な体重を減らすことができる5日間の食事を提供します。
最初のオプションのメニュー:
- 朝食-ゆで卵、チーズの小片とスグリのジュース、またはスグリと砂糖なしの緑茶が入った低脂肪のカッテージチーズ。
- ランチ-野菜スープ、コールスロー、新鮮なベリーのグラス、またはサラダとスグリのベリー300グラムの煮肉。
- ディナー-低脂肪のカッテージチーズとベリー、または野菜のサラダと1杯のスグリジュース。
食べたいという欲求が非常に強いので、サラダや一握りのベリーを食べることができます。
知ってる? 熟したスグリでは、ビタミンCが未熟な場合より4分の1になります。
5日間の食事のメニュー:
- 最初の朝食は、ベリー入りのオートミール、緑茶です。
- 2番目の朝食-200 gのスグリの実。
- ランチ-野菜サラダと低脂肪の煮魚または肉。
- スナック-それらのベリーまたはフルーツジュース。
- ディナー-野菜のサラダ。
日中は、ベリー、フルーツ、野菜のサラダを添えた軽食をお勧めします。 これらの食事療法では、飲酒のバランスを維持する必要があります。ガス、緑茶、フルーツ、ベリーのコンポートなしでミネラルウォーターを飲むことができます。食事療法に従うのが難しい場合は、より多くのスグリを食べ、脂肪分の少ない食品を選ぶことができます。
飲み物
断食の日はたくさん飲む必要があります。ビタミンカクテルの場合は、カラント、リンゴ、ラズベリーのジュースを等量ずつ混ぜる必要があります。そんな飲み物を氷で飲めます。 さわやかなドリンクとして、カラントジュースにミネラルウォーターを配合。
ダイエットフルーツドリンクを準備するには、ベリーをミートグラインダーに通し、水を加え、醸造してから、濾します。このジュースは果肉と一緒に飲むことができます。砂糖や蜂蜜を追加しないでください。ベリーと水の比率は1:1です。
お茶
お茶はスグリの木のどの部分からでも作ることができます-葉、果実、枝:
- クラシックスリミングティー -ティーポットに大さじ1を注ぎます大さじ1杯の緑茶と大さじ2。みじん切りスグリの葉の大さじ。 200gの熱湯を注ぐ。 20分間醸造。
- ビタミンティー -大さじ1を取る。ラズベリーの葉スプーン、大さじ1。いちごの葉1杯と大さじ2。スグリの葉の大さじ。それらをティーポットに入れ、500 mlの熱湯を注ぎ、20〜30分間放置します。
- 枝からのお茶 -100 gの刻んだ枝に1リットルの熱湯を注ぎ、1分以内で沸騰させます。少し冷やします。
煎じ薬
煎じ薬はお茶と同じ方法で作ることができ、植物のどの部分からでも、成分の割合だけが大きくなるはずです。たとえば、1杯の新鮮な果実には500 mlの沸騰水、1杯の砕いた葉-1リットルの水、100 gの枝-300 mlの液体が必要です。
材料を沸騰したお湯に入れ、弱火で5〜7分煮ます。その後、完全に冷めるまでスープを注ぎます。
希釈した甘味料なしで飲んで喉の渇きを癒すことができます-煎じ薬1部、水または緑茶2部
ジュース
ジュースを準備するには、洗浄したベリーを切り刻み、中身を濾します。ケーキからフルーツジュースを作り、冷蔵庫に保存できます。過剰なカロリーを取り除くには、ジュースをそのままの形で飲むか、水で希釈して、コンポートや他の好きな飲み物に加えます。
したがって、使用に禁忌がない場合、スグリは人間の健康に多面的なメリットをもたらします。果実を凍結し、葉や枝を収穫し、一年中黒スグリの香りをお楽しみください。お好みに合わせてレシピを選び、健康に。