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ウクライナでのウサギの飼育は主に人口によって行われます。工業的規模では、動物はチェルカースィ近くの2つのウサギ農場で飼育されており、ウマン郡国家管理局が情報を共有しています。
3千年目のクロールファームは、チェルカースィ地方のマンコフスキー地区のイヴァンキの村に住むクロリコフ会社の例に見られます。 2010年、組織の経営陣は、肉うさぎ農場が作られたAnmax LLCの生産設備を購入しました。
今日、この企業にはウクライナに類似物はありません。ここではフランスの技術とヨーロッパの設備が使用されており、企業自体には閉サイクルがあり、無駄はありません。動物福祉システムはコンピュータ化されています。部屋は最適な微気候を維持し、水と食べ物は自動的に提供されます。チェルカースィ地域の別の瓦礫農場は、ウマン地区のユルコフカ村の土地に広がっています。この強力な生産は、専門的にウサギを成長させるだけでなく、独立して飼料を提供し、製品を加工して「Our rabbit」の商標で販売します。ちなみに、ウクライナのウサギ肉の消費量は1人あたり0.75 kgですが、世界では1人あたり2 kgです。
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