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ブリヤート共和国の農場は、最も簡単な期間を経験していません-統計データに基づいて、2019年春の初めに、牛の個体数は大幅に減少しました。
そして今日、ブリヤートの農場の牛の数が341.7千人を超えない場合、1年前の数字は0.8%高かった。 「減少」は、大型の角のある階級だけでなく、ブタのほか、ブリヤートの家禽の家畜にも認められていることは注目に値します。
たとえば、今日の共和党の農場では、1万47.3千頭の牛しか数えられませんが、1年前の2018年春の半ばには、0.8%増でした。ブタについては、今日のブリヤート豚の数は数千人の121.7%を超えていませんが、昨年の同時期には1.3%増加しました。鳥について話すと、1年あたりの家禽は5%減少しています。今日のブリヤート養鶏場では、さまざまな品種の個体が最大で403.6千頭います。しかし、山羊と羊の数は著しく増加し(0.9%)、今日のブリヤート農家の屋台には28万4千人強の個体がいます。
この地域では、家畜や鳥の屠殺率が積極的に増加している(年間約12%)ことに注意することは不必要ではありません。ブリヤート牛乳の生産量について話すと、悲しいかな、状況は期待できません-年間、地元の牛は16.7%少ない牛乳を生産し始め、産卵率はほぼ8%減少しました。
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