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南ウラル州立大学(SUSU)では、品質と生産性を向上させるために、播種前の穀物処理の新しい方法を発明しました。これは大学のプレスサービスに記載されています。
科学者たちは超音波を粒の殻に当て、発芽の原因となる部分への湿気の急速な浸透を刺激しました。
科学研究に従事している大学の専門家によると、この新しい方法は発芽を最大16時間促進することを可能にします。従来の栽培では、このプロセスには約24〜26時間かかります。
この技術は、栽培に適さない土壌に播種されたチェリャビンスク地域の実験的な穀物でテストされました。土地は農作物の栽培を目的としていなかったという事実にもかかわらず、穀物作物は友好的な苗木と高い生産性を示しました。
科学者によると、超音波の効果はアミノ酸の組成だけでなく、ミネラルやビタミンの量を増やします。
この事実を考慮して、彼らは穀物を成長させる技術を使用することを提案し、それから後で高品質のパンを焼いたり、それらをビタミン食品サプリメントとして使用することが可能になるでしょう。
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