ヘルソン地域では、2019年7月31日に公式に登録された公的協会「ヘルソンスイカ生産者協会」が作成され、パリチェバ農場の責任者であるユーリパリッヒがFacebookページで通知しました。

Yuri Palich氏によると、この協会の設立は、地理的表示「ヘルソンスイカ」を登録するための公式の第一歩です。

Palicは、地元の食品の評判を保護するために登録が必要であると説明しました。

それは農業の発展に貢献し、農家が独自の製品の高価格を維持し、貧しい人々や味のない製品で顧客を誤解させる可能性のある不公平な競争と戦うことができるようになります。

農家はさらに、仕様を確認し、ロゴを作成し、登録用のドキュメントを準備して提出する必要があると付け加えました。顧客がKherson Watermelonを試すことができるようになるためには、さらに数年かかると彼は予測している。

さらに、ユーリパリッチは、スイカをヘルソン地方の紋章にすることを提案しました。 「それはニューヨークの大きなリンゴの象徴かもしれません」と農家は書いています。