サルモネラ症は、動物、鳥、および人々に影響を与える危険な感染症です。国産鶏での開発を誘発する主な理由は、不適切な世話です。この疾患は胃腸管に影響を及ぼし、進行した段階では関節炎と肺炎を伴います。この記事では、ニワトリの病気とその治療方法について詳しく説明します。
この病気は何ですか
病気は多発性病因グループに属します。主に消化器系に影響を与え、大腸炎、腸炎の形で付随する合併症を引き起こします。主な危険は、サルモネラ菌の棒が外部環境で長期間存続できることです。
- 液体中-5ヶ月;
- 全乳で-20日;
- ケフィアで-2ヶ月;
- チーズ-12ヶ月;
- 卵で-9ヶ月;
- 冷凍肉製品-6ヶ月;
- 土壌の上層に-18ヶ月。
重要! ニワトリから得られた肉製品の塩漬けと喫煙は、病原微生物には実質的に影響を与えません。
原因物質と感染源
この疾患の原因物質は、2200の血清型を含むサルモネラ桿菌の大きなグループです。 1987年にまとめられた新しい分類は、それらを1つの種に結合し、7つの亜種を含みます。これらは、DNAハイブリダイゼーションと生化学的組成によって区別されます。それらのほとんどは、動物、鳥、人間にとって等しく危険です。
サルモネラ菌-鞭毛が2〜4×5ミクロンの可動棒。暖かく湿った環境で急速に成長します。サルモネラ菌の発生に好ましい温度条件-+ 6–46°C主な感染源は食物と水です。細菌は接触によって伝染するため、病気の動物、鳥、人間自身が感染を広げます。家禽の間でサルモネラ症が蔓延しているため、主な危険は鶏ではなく卵です。直腸を通過するとき、スティックを含む糞便がシェルに残ります。 3日後、バクテリアは殻を貫通し、活発に自分の種類を合成し始めます。
重要! 動物および家禽の肉は、生涯または死後、動物運搬人の屠体の不適切な屠殺または屠殺により、細菌によって授精されます。
病気の急速な発達は、暖かい季節に観察されます。これは、病原性微生物叢の発達のための肯定的な条件の出現によるものです。
病因
サルモネラ菌は3つの主要な抗原を持っています:
- 熱安定性。
- 熱不安定性。
- カプセル。
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サルモネラの兆候
この疾患のいくつかの形態は、病変の強度と桿体の主なコロニーの局在に従って分類されます。
サルモネラ症は、病気の進行の激しさに従って次のようになります:
- 電光石火 -感染した卵から孵化したニワトリで観察された。
- 鋭い -1〜2週齢の鶏の特徴。
- 亜酸 -成長した若者に影響を与え、症状が消えることが特徴です。
- 永久 -成鳥で確認され、症状がまったくないことを特徴とする。
ローカリゼーションの場所:
- 腸。 サルモネラ菌のコロニーの場所は直腸です、主な症状は液体の水様便です。
- 関節。 液体が足の関節袋に現れ、手足が腫れ、振戦が現れ、筋肉が部分的または完全に萎縮します。
- 神経質 -麻痺を引き起こし、慢性的または亜酸性である可能性があります。
若い動物では、この疾患は腸炎を伴いますが、高齢者では、急性型と亜急性型が観察されます。ニワトリに影響を与えるサルモネラの血清型によると、この病気は腸チフスまたはプルロシスと同定されます。 1つ目は成獣の特徴であり、2つ目は若い動物用です。腸チフスに苦しんでいる人は、生涯細菌の保菌者であり続けます。サルモネラは、汚染された水や食物を消費する鶏に感染します。病気が発症し始めた後、腸炎のように直腸に入るか、強い免疫によって破壊されます。内臓での細菌の蓄積は、局所的な皮膚反応によって現れます。炎症があり、壊死が少ない。若い動物では、病理には成人の症状とは異なる独自の症状があります。幼児は無気力になり食欲を失い、発育不全につながります。羽が少なくなる。
重要! 病気の結果は鳥の免疫に完全に依存しています。最高の死亡率は感染の3〜4週間で、25〜30%です。
成人では、細菌の主な蓄積は肝臓と生殖器で確認されています。病気は無症候性である可能性があります。急性期には、食物が急激に拒絶され、産卵レベルが低下します。同時に、羽は乱れ、ホタテは横に倒れ、淡いピンク色になります。便の乱れが見られ、糞便は液体で出て、緑色に塗られます。
病理学的変化
死んだニワトリの準備は、内臓の複数の病変、ジョイントバッグの細胞レベルでの変化を示しています。成熟した個体では、特徴的な緑色の化膿性滲出液で満たされた変形した再生卵黄小胞が特定されます。胆嚢は浮腫性で、緋色の粘液です。
腸炎細菌を特定すると、その空洞は粘液とフィブリンを含む胆汁で満たされます。胆汁はオリーブグリーンです。急性および慢性の形態では、大腸への損傷が観察され、虫垂細胞の逸脱が特に顕著です。実質は急性経過で影響を受ける。肺系の粘膜組織に変化があります。腔は粘膜の漿液、赤い密集した領域で満たされています。準備はまた、心筋の異常を示し、心筋が膨張し、冠状血管が停滞した血液で満たされます。
ニワトリのサルモネラ症を治療する方法
治療の複雑さは、抗生物質の作用に適応するスティックの高い能力にあります。最善の方法は、明らかに病気の人を顔に送り、家畜全体を処理することです。治療が成功した個人の回復は、成長の遅延を引き起こし、生産性の指標は大幅に低下します。
感染が再発しないという保証はありません。病気の鳥がサルモネラ症の保菌者であり続けることは危険であり、これは家畜全体の品質に悪影響を及ぼし、人への感染を引き起こす可能性があります。
消毒
鳥は別の部屋に移され、事前に消毒されます。すべての清掃は家の中で行われます。すべての給餌器、巣、飲用ボウル、寝具、壁、床はホルマリンで処理されます。処理は3回行われます。鶏を家に定着させる前に、2〜3週間、硫酸銅の3%溶液で最終処理を行います。
抗生物質
レボミセチンによる治療は2〜4週間続きます。これは、グラム陽性菌とグラム陰性菌を効果的に排除する広域薬物です。肝臓と腎臓に集中しています。成鶏の作業量は50 mg / kg体重、ニワトリの場合-30 mg / kgです。コース終了7日後にお肉が食べられます。強制的に殺された鳥は、肉食動物に餌を与え、肥料を生産するのに適しています。
エンロフロキサシン-100は新世代の抗菌薬に属し、サルモネラ症の治療に最も効果的です。主な有効成分はフルオロキノロンです。動物の細胞に浸透し、病的微生物の合成に関与する酵素であるジャイレースの発生を阻害します。薬はテトラサイクリンと互換性がありません。作業量は0.025 ml / kg体重です。肉製品の使用は、コース終了後12日から14日まで5日間許可されています。併用薬には、通常の腸内細菌叢を維持するための抗生物質、たとえばビフィダムバクテリンが処方されます。薬は、病原性微生物の悪影響を排除する拮抗細菌の組み合わせです。投与量は医師が処方します。
民間療法
サルモネラ症の治療における民間療法は、罹患した臓器の回復とビタミンによる体の強化を目的とした追加の支持療法として使用されます。主にハーブの煎じ薬と点滴を使用します。
カモミール薬の注入は、肝臓と胃腸の状態に良い影響を与えます。 100 gの乾燥した原料を1リットルの沸騰水に注ぎ、1時間保持し、水1で希釈します。通常の飲酒の代わりに与える。タンジーは体から毒素を素早く取り除き、胃壁に穏やかな鎮静効果をもたらします。 1リットルの沸騰水に対して、30〜50gの乾燥原料が必要になります。注入後、スープは10リットルの水で希釈され、食後に鶏に与えられます。
人間への危険
肉と卵の製品は人間にとって危険です。感染した鶏は直ちに屠殺に送られ、死体は処分されます。卵製品の使用は、慎重な処理を経てのみ可能です。卵を集めたら、3%マンガン溶液を使用して糞便を取り除き、2日以内に使用する必要があります。シェルに触れた後は、必ず石鹸で手を洗ってください。半焼状態でのご使用はできません。サルモネラ菌は1歳未満の子供にとって特に危険です。
知ってる? 大人の体は感染の攻撃に耐え、自分の免疫力を抑えます。しかし、サルモネラ症は腸上皮細胞によって構築された障壁をバイパスするために注目に値します。
予防接種と一般的な予防策
サルモネラ症は治癒できないため、予防の主な対策は予防であり、次の項目が含まれます。
- 購入した個人の家畜を更新する場合、ワクチン接種、蠕虫、および病気の存在の完全な検査の前に、それらは別々に保管されます。
- プロバイオティクスを含む製剤の生後数日からヒヨコを効果的に給餌する。これにより、免疫力を高め、腸内で安定した微生物叢を形成できます。
- 月に一度、鶏小屋は消毒されます。
- 2〜3か月に1度、鳥の血と卵を分析のために研究所に寄付します。
- 生ワクチンは鶏の生後3〜4日で使用されます。孵化のために卵を採取する前に、成人で再ワクチン接種が行われます。
- 鶏小屋は、げっ歯類やその他の感染を引き起こす可能性のある動物から保護する必要があります。
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