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ギリシャの一部であるクレタ島の領土で、ユニークな生産複合体を運営しています。太陽光エネルギーを利用するこの工場では、地元のレストランやホテルからの廃棄物を家畜の飼料にリサイクルしています。
つまり、お客様が食べ終えていない美味しさは、加工の結果、豚や牛にとって栄養価の高いメニューとなります。
「Life for Life」と呼ばれるこのプロジェクトが、EU政府の専門家によって支援されたことは注目に値します。現在、ユニークな植物の実験作業の4ヶ月目が終了しました。
そして、この数週間にわたって、プログラムの開始者はクレタ島の農業ホテルからの食品廃棄物をすぐに農業用飼料に加工しました。
パイロット期間中、主催者は飼料の完全な生産サイクルを10日間から6日間に短縮する有機性廃棄物の乾燥技術がプロセスを大幅に簡略化することを考慮しました。
現在、同社は、ホテルやレストランから排出される最大1万5千トンの有機廃棄物を毎日、特別な冷蔵庫の車で処理しています。
廃棄物の消毒の最初のステップは凍結であることを追加することが重要です。 2番目のステップは、選別と粉砕です。消毒と飼料の準備の最終段階は乾燥です。この後、製品は家畜フィーダーに送られます。
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