きゅうりの缶詰が閉鎖後に白化して爆発する主な間違いは、不妊が不十分であることです。修正方法は以下を読んでください。
きゅうりが銀行で曇る理由：主な理由
キュウリのピクルスが曇り、瓶の蓋が膨らんでいる理由はいくつかあります。
- 洗浄が不十分な原材料の使用-キュウリ、ハーブ、スパイス;
- 事前に浸さずにキュウリを使用する;
- 多数の化学物質を使用して栽培された原材料の使用。
- 熟しきゅうりの保存;
- 低品質の塩と蓋;
- 従来のヨウ素化塩の交換;
- 缶詰用の台所用品の適切な処理の欠如;
- 保存料の欠如（酢、クエン酸、アスピリン）またはそれが少なすぎる。
- カバーの減圧;
- 冷却技術の違反;
- 不適切な保管。
キュウリの入った缶が爆発する理由を説明する別の理由は、前兆が言うように、重要な日に缶詰になることです。それが真実かどうか、そして何がそのような発言を引き起こしたかを言うことは不可能です。しかし、今日のフェアセックスの大半は、これらの日の冬に向けてブランクを準備することを拒否しています。きゅうりの漬物が曇っている場合はどうすればいいですか？
漬物が濁っている場合、漬物を保存することは可能ですか？また、回転後、瓶の中のきゅうりが離陸して水が濁り、蓋が膨らむと直せなくなります。唯一の方法は、腐った製品を捨てることです。蓋の完全性が保たれていて、漬物が少しだけ暗くなっている場合は、塗りつぶしをやり直して、製品をもう一度丸めることができます。
重要！ 冷却後、塩水が曇って24時間後に明るくなる場合、これは自然なプロセスであり、何もする必要はありません。
アクションのシーケンスは次のとおりです。
- ブラインを排水します。
- 製品の匂いを嗅ぎ、味わってください。
- 同じ容量の別の瓶を滅菌します。
- キュウリは殺菌されたボウルに移動し、沸騰したお湯を2〜3回注ぎます。
- 新しい生理食塩水を作ります（1リットルの水：スパイス、塩60 g、砂糖100 g、大さじ2、9％酢）。
- 輪切りにしたにんにく2片を新しい容器に入れ、きゅうりと青菜を入れます。
- 空気を入れて丸める場所がないように、瓶の一番端に新しい溶液を入れます。
ビデオ：銀行のキュウリが曇ったときに行う必要があること
蓋がかなり膨らんでいて、白い透明な沈殿物が缶の下に表示されている場合は、別の方法が適切です。
- 瓶を下の棚の冷蔵庫に6〜7日間置きます。温度が下がると、発酵プロセスが停止し、蓋が元に戻ります。
- この後、製品はできるだけ早く使用する必要があります。
知ってる？ キュウリ文化の発祥の地はインドです。この国では、熱帯雨林だけでなく、住宅の隣にあるフェンスを囲む野生のフェンスとしても、野生のキュウリが茂っています。
土手で濁ったきゅうりを食べることはできますか？
きゅうりが酸っぱくなった場合、カビが出てきますので使用しないでください。また、吹き上がった漬物は消費されません。クエン酸や酢で缶詰にすると、瓶の中のグリーンが暗くなり、数日後に白くなれば、製品は食品に非常に適しています。
危険を冒さず、缶を開けて塩漬けしたものを食べるのがいい。きゅうりが不快な臭いを出さず、苦くない場合、それらはピクルス、ホジポッジ、肉料理のソースの準備に使用できます。
重要！ 保存する前に、野菜は完全に洗われるだけでなく、冷水に30分間浸されるべきです。
ブラインの曇りを防ぐ方法
キュウリのピクルスの曇りを防ぐ方法はいくつかあります。
- 使用前に数時間グリーンを浸します。
- スパイス全体を沸騰水で洗浄するまで、汚染物質からすべての使用済み原材料を徹底的に洗浄する
- ソーダで缶を洗った後、殺菌する;
- 酢やクエン酸の形で保存料として必須の使用、それはアスピリンを拒否するか、非常にまれにそれを使用することをお勧めします。
きゅうりのピクルスに役立つおすすめ
いくつかの実用的なヒントは、ワークピースをより美味しくしてより長く保つのに役立ちます。
- 緑がカリカリになり、塩水が透明のままになるように、瓶に原料を入れた後、ニンニクのクローブと西洋わさびの葉を一番上に置きます。これらの製品には防腐性があるため、発酵を阻害します。
- ステンレス製のカバーを使用してください。
- 味を保存して改善するために、缶の底に常に西洋ワサビの根または唐辛子を数輪入れてください。
- 酸っぱい果物を瓶に加えてください-それらは防腐剤の効果を高めます。緑のチェリープラム、酸っぱいリンゴのスライス、または赤スグリで十分です。
キュウリのピクルスでのピクルスの曇りの状況を修正するためのいくつかのトリックがあります。ただし、プロセステクノロジを注意深く観察し、不快な驚きを芽の中で停止することをお勧めします。
