ヘルソン地方の農場はアスパラガスの栽培面積を10倍に増やす * ニュース

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農場「サフラン・リュビミフスキー」の農家が1ヘクタールのアスパラガスを植えた。これは、経済の共同所有者であるOleg Demchenkoによって伝えられました。

合計で、農業企業は3種類のアスパラガスを栽培しています。「グリーンとパープルのアスパラガスがあります。ホワイトアスパラガスを栽培する品種は、グリーンに変えるだけです。ホワイトアスパラガスを栽培する技術はもう少し複雑です。地球の結節を掘り起こす必要がありますが、今は準備ができていません」と、デンチェンコ氏は言います。

2019年のアスパラガスの収穫シーズンはすでに終わり、合計で約2〜2.5ヶ月続きます。デムチェンコ氏は、今年の収穫量は昨年よりも少なく、気象条件の影響を受けたと指摘しています。

「昨年、1ヘクタールあたり5トンのアスパラガスを収集しました。今年は4トンぐらい集めましたが、とても暑かったです。アスパラガスは20 cm成長する必要があり、それが市場に出て、カットされ、柔らかく、芽はまだ追加の側枝を認めていません。そして、とても暑い時期には、アスパラガスはすでに開花しているため、成長する時間がありません。そのため、今年は結婚生活がたくさんありました。彼らは商品を手に入れることができませんでした」と農夫は嘆く。

現在、この農場は隣接する農場にスプレーを販売しており、隣接する農場は「Gurmets z Lyubimivki」というブランド名で販売しています。しかしその後、同社は自社ブランドで製品をリリースする予定です。

「私たちは旗の下で働いている間、「Gurmets z Lyubimivki」。彼らがパックし、私たちのアスパラガスを取って販売するという事実のために、私たちは彼らに利益の50％を与えます。しかし、私たちはすでに私たちのブランドに取り組んでいます。私たちはすでにそれを開発しており、その後、棚の上に「アスパラガスLyubimіvska」と呼ばれる別の商標が表示されると思います。農家は彼の計画を共有しています。

しかし、このために、経済はまず文化圏を拡大し、市場を開拓したいと考えています。農場のすべてのアスパラガスは、8年間設計された点滴地下灌漑にあります。アスパラガスの苗は、来年の収穫のために面積を拡大するために農場にすでに植えられています。