森林または野生のイチゴは野生のイチゴに外見が似ているため、これらの果実はしばしば混乱しています。しかし、これらは異なる意味、成長の場所、および適用を持つ異なる植物です。
植物の説明と特徴付け
イチゴは森の端で育つベリーであり、イチゴは夏の別荘の前庭で栽培される栽培植物であると長い間信じられてきました。しかし、植物学によれば、そのような見方は正しくありません。私たちはこれらの植物がどのように見えるか、それらの間で何が共通であるか、そしてそれらがどのような違いがあるかを理解することを提案します。
知ってる? イチゴは、熟したときに果物がほとんど地面に触れるので、この名前を得ました。
いちご
いちご -これは、球状の果実をもたらす、ピンク科のイチゴ属の植物のいくつかの種の名前です。翻訳された、それは「球」、「球体」を意味します。
以前、この名前は緑のイチゴ(Fragaria viridis)と呼ばれていました。そして今日では、野生のイチゴ、森のイチゴとしてよく知られています。この種は最初に個人的な区画で栽培され、後に他のものに置き換えられました-最初にナツメグ(Fragaria moschata)、次にパイナップルまたは庭(Fragaria ananassa)。
夏の居住者と庭師がイチゴと呼ぶのは、今日これらの大きな果物の種の標本です。野生のイチゴの茂みとその果実の外観を写真で見ることができます。高さは15〜40 cmで、茎は細く、アンテナは短い。楕円形のリーフレットは、縁に歯があり、下から思春期です。開花時には、直径2 cmの小さな白い花が咲き、果実は球形で、重量は1〜2 gで、赤く非常に香りがよいです。結実期間:7月から8月。
いちご
イチゴ属には、野生種の標本を含め、約2,000種と多くの種が含まれています。イチゴとは異なり、果実に押し付けられるのではなく曲がったがく片と、小さな果実を持っています。
一般的な庭の景色について話すと、野生のイチゴはそれといくつかの違いがあります。
- 彼女はより大きな茂みを持っています。
- より細かい果実;
- より豊かな風味;
- 果実は葉の上にあります。
- 口ひげが少ない、または口ひげがまったくない。
- 茂みに結ばれる果実が少なくなります。
- 果実は白、紫、ピンク、チェリー、イチゴ果実は通常赤です。
- 果物はより濃く、よりよく輸送されます。
- 涼しい気候への耐性が特徴です。
どこにでもある野生のイチゴ畑は育ちません。これは栽培者です。
今日、この植物の多くの品種が育てられ、季節に数回実を結ぶことができます。 彼らは修理と呼ばれています。高さ20〜25 cmの庭の種の茂み。花はバイセクシュアルで白い。果実は赤く、時には白または緑がかっています。彼らの果肉は赤く、ジューシーで、酸味があり甘い。
重要! 植物の密接な親和性にもかかわらず、染色体の数が異なるため、イチゴとイチゴを交配することは不可能です。
野生のイチゴが育つ場所
この種は、中央ヨーロッパの高地の西ヨーロッパ、ロシアのヨーロッパ地域、クリミア半島、シベリアの西部と東部の森林斜面で育ちます。 ベリーの茂みは日陰の場所で育つことを好みます。
野生のイチゴの意味と応用
記載されている種の果実には、人体にとって貴重な物質が大量に含まれています。薬用には、ベリーだけでなく、根のある葉も使用されます。
- 定期的に使用すると、次のような効果があります。
- 消化の正規化;
- 毒素からの浄化;
- 食欲の増加;
- 肝臓の問題を解決する;
- 炎症の除去。
果物は、それらから保存、ジュース、お茶、アルコール飲料から作られ、ペストリー、デザートへの詰め物として追加されて、新鮮に消費することができます。
重要! 野生のイチゴは、利益に加えて、過剰に摂取すると人間に害を及ぼす可能性があります。アレルギー、小さな子供、胃の酸味に苦しむ人々、疝痛のためにこのベリーを食べることは禁忌です。
収集と保管のルール
野生のイチゴの果実を収集するには、努力を払う必要があります。果実は、完全に熟す2〜3日前に摘み取ることができます。 技術的に成熟した状態では、果実の色は濃い赤です。カップと一緒に茂みから引き裂かれ、ベリーから分離するのは難しい。
冷蔵庫に保存すると新鮮なベリーの賞味期限は約1週間です。それらをより長く保つために、果物は乾燥して冷凍することができます。ドライベリーの保存期間-2年、冷凍-1年。
したがって、野生のイチゴは森の端で育ち、少量の小さな甘い果実をもたらします。これは、人体に多くの有益な効果をもたらす可能性があります。。同じ属に属しているにもかかわらず、植物は野生のイチゴと庭のイチゴの両方との特徴的な違いがあります。