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米国フロリダ州のブリーダーは、ジャガイモ料理を愛する人々に素晴らしいニュースを提供していますが、炭水化物含有量が高いため、あまり頻繁に食べないようにしてください。
米国の農業専門家によると、彼らが何とか生産した革新的なジャガイモ品種は、世界的によく知られている塊茎よりも30パーセント少ない炭水化物を含んでいます。
「この日までに食べたジャガイモに約20グラムの炭水化物が含まれている場合、新しいジャガイモでは、炭水化物の割合は13グラムを超えません」とアメリカのブリーダーに約束します。
専門家は、そのようなジャガイモの主な需要は糖尿病に苦しんでいる人々の間で現れると予測しています。アトキンスの食事療法に固執する人と同様に。
チェックアウト
フロリダの科学者によって開発された新種のジャガイモは、人々にとって重要なビタミンB2、B3、B6だけでなく、有用なカリウム塩、葉酸、ペクチン、カロチン、タンパク質、有機酸も十分に含んでいることを付け加えておきます。
「普通のジャガイモは、多糖類の形でデンプンが多すぎる」と研究者たちは強調している。 -したがって、そのような製品は糖尿病患者にはお勧めできません。私たちの品種にはこの点で明らかな利点があります!すぐにそれが世界中の人々の食事に現れることを願っています。」
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