オートミールはダイエット食品の主な料理の1つです。その組成とエネルギー値は、軽い朝食に最適で、一日中エネルギーを与えます。この資料では、オートミールが消化されてヒトの消化管で吸収される時間を考慮しています。
オートミールの消化は何に依存します
ボディによるオートミールの消化プロセスの速度と質は、さまざまな要因に依存します。主なものは、製造の形態と皿の構成です。人間の消化管は、粗挽きの穀物を、それらの穀物よりも長く処理します。
知ってる? カーディフ大学の科学者たちは、食品にオートミールを定期的に摂取することで、気分が改善し、毒素を体から取り除くだけでなく、人をよりスマートにすることも発見しました。
体内でのオートミールの正常な消化は、さまざまな要因によって異なります。
- 粉砕品質-大きなシリアルの方が便利です。
- シリアルには可溶性フレークよりも多くの栄養素が含まれています。
- 皿が調理された液体-水のお粥は牛乳よりも栄養が豊富です。
- 出発製品の純度-良い成分は料理の品質と特性を向上させます。
- 製品のカロリー含有量を増加させる可能性のある食品添加物、砂糖、スパイスの存在;
- 胃腸の酸性。
オートミールは、ソバに次ぐタンパク質含有量です。この製品の1サービングは、身体の1日のタンパク質所要量の20%を提供します。
消化するのにどのくらいかかりますか
一人ひとりの体は個性的であり、食物は誰もが個々に消化します。だれかが2時間、もう1つが4時間すべて必要です。 オートミールの場合、すべてが簡単です。このタイプのシリアルでは、分割プロセスが他のシリアルよりも速く行われます。 同化が簡単で、体をすばやく飽和させます。すべての種類のシリアルの組成には、いわゆる「長い」炭水化物が含まれています。炭水化物は、体内で長期間吸収されます。朝食にはオートミールがお勧めです。
大人で
大人の体内での代謝は子供よりも速いです。したがって、オートミールの消化は1.5〜3時間続くことがあります。
それはそのような要因に依存します:
- 健康状態;
- エリアの気候;
- 生活条件;
- 考えられる悪い習慣。
重要! 全粒穀物は、シリアルやグラノーラなどの他の類似製品よりもはるかに健康的です。
子供の中で
子供の胃腸管は、大人の腸よりも製品の処理速度がやや遅くなります。したがって、子供による食物の同化のための4-5時間は正常な指標です。この場合、子供はおいしい料理を求めているため、オートミールは牛乳で調理され、水で調理されたシリアルはほとんど味がありません。
また、細かく挽いた製品またはオートミールを使用する必要があります。
胃のオートミールの消化のタイミング
消化時間はさまざまな要因に依存します。他の人が遅くなる間、いくつかはこのプロセスを助けます。オートミールと同時に消費される付随製品に大きく依存します。皿がどんな種類の穀物で作られ、どの液体の上にあるかが重要です。
牛乳で
牛乳で調理されたお粥の体の処理時間は、2.5〜3時間です。さらに、液体処理により多くの時間が費やされます。オートミールはすでに腸で「加工」されていますが、牛乳はまだ消化器系を通過しています。乳脂肪はプロセスの追加のモデレーターです。
水の上
水で調理した料理は、牛乳よりも早く吸収されます。 胃がオートミールを処理している間、水はすぐに腸に入ります。消化速度は、そのような皿に脂肪がないことによって促進されます。脂肪は追加の成分のみを追加できます-油、蜂蜜、ジャム、砂糖。
インスタントオートミール
オート麦から作られたフレークには、沸騰したお湯を注いで数分間注ぐ必要があるものと、沸騰する必要があるものの2種類があります。そして、一方と他方は、単純なシリアルよりも速く消化されます。この製品の同化の通常の時間は2〜2.5時間です。
しかし、そのようなオートムギの栄養価は、あらゆる粉砕の通常の穀物からのポリッジよりも低いです。
オートミールの粉砕が粗いほど、体内での処理時間が長くなります。このプロセスで重要な要素は、さまざまな成分の追加です。いずれにしても、オートミールは体に良い健康的な料理です。