冬の大麦は穀物や飼料作物として栽培されています。組成にタンパク質がほとんど(10%)含まれていないため、醸造業界で使用されています。穀物栽培で良い収穫をもたらすために、この作物について知っておくべきこと-記事の後半。
冬大麦の生物学的特徴
冬の大麦は一年草です。根系は繊維質で、茎は中空のストロー(最大50 cm)で、長さは5つの節間で分割されます。葉身は披針形で、長さが最大30 cm、幅が約3 cmで、平行な静脈があります。葉は茎を覆い、地下ノードと地上ノードの両方から成長します。
知ってる? 「パール大麦」の名前は「パール」という言葉に由来します — 真珠。クループは大麦から作られ、そこから殻が取り除かれ、粉砕されます。
葉のサイズと数は植物の品種と成長条件に依存します。この器官は光合成の過程で重要な役割を果たすので、生産性は葉身の数と状態に直接依存します。植物は6月から7月に咲きます。耳は四面または六面で、長さは10 cmで、大麦の場合は自家受粉が特徴ですが、他家受粉も可能です。果実はカリオプシスです。種子は7月から8月に熟します。
成長要件
冬の大麦は、すべての冬の作物の温度レジーム穀物に最も敏感です。この文化では、-15°C未満の霜と雪のない冬の長期は致命的です。春が始まるとすぐに植物は成長に入るので、この期間の温度の急激な変動はそれにとって危険です。雪が溶けた後、最初の暖かい日差しの中で新芽が現れます。 成長に最適な温度は+6 ... + 8°Cです。
植物は、pH 6〜7.5の肥沃な土壌を好む。それは、ソッドグレイ、栗、ポドゾル土壌でよく育ちます。砂質、砂質ローム、ローム質、粘土質の土壌に植えることはお勧めしません。
冬の大麦を1トン栽培するには、次のようにする必要があります。kg:
- 窒素-35 kg
- リン-12 kg
- カリウム-22 kg。
播種中にリン酸カリウム肥料がクローズアップ。これは硬化に寄与し、霜への耐性を向上させます。春先に窒素肥料で施肥すると、生産性が向上します。
水分の大麦の必要性は、他のすべての作物と比較して最低です。 1 kgの大麦粒を形成するには、0.31〜0.52トンの水が必要です。この文化は冬の降水量を「同化」しますが、その豊富さは成長に悪影響を与える可能性があります。
生産性に影響を与える重要な要素は、穀物の穂から熟成までの期間の水分供給です。
輪作
作物の収量は、施肥システムよりも前任者に大きく依存することに注意してください。 大麦のエンドウ、レンズマメ、クローバー、アルファルファ、初期品種の大豆の収穫後の大麦の収穫量は、大麦より21%多い。マメ科植物は、60〜180 kg / haの量の生物学的窒素の蓄積に寄与し、肥料のコストを削減します。
北コーカサスでは、冬の大麦は、サイレージトウモロコシ、ヒマワリ、ジャガイモおよび野菜作物の後に播種されることが多い。
最高の品種
現代の最高の品種の中で、強調する価値があります。
- PIC子午線 -生産性が高く、穀物と藁の熟成が均一な6列の冬大麦の代表です。培養高さは99cmで、ラモラ症や黄斑モザイクウイルスに強い耐性があります。播種が遅くても正常に発育します。耐寒性が高いです。播種率-300〜450個/m²。タイミングにもよりますが、播種深さは3〜4cmです。
- pic pic -高収量の可能性があり、貧しい土壌で成長する能力を持つ6列の冬大麦の品種。植物の高さ-90 cm。うどんこ病、鼻胞病、黄斑モザイクウイルスに非常に耐性があります。宿泊に抵抗力があり、遅い播種に適応しました。冬の耐久性-中〜高。
- Wintmalt -生産性の高い2列の冬大麦。高さ-75 cm。品種は、リノスポリア症、ネットブロッチ、黄色モザイクウイルスに耐性があります。 6列のオオムギのレベルでの生産性。秋の終わりから春の初めにかけてよく育つ。冬の耐候性は平均的です。醸造に使用されます。
- ルラン -チェコセレクションのさまざまな六条冬大麦。植物の高さは75 cmで、中期から後期に属し、高い茂みと春の再生能力を持っています。茎を強化するための殺菌剤による治療は必須です。植物は病気に対して高い耐性があり、高い生産性と大きな穀物が特徴です。宿泊施設への抵抗力は平均を上回っており、干ばつによく耐えます。生産性、平均して、95 kg / ha。
- 第9シャフト -開発の種類に応じて両手に属する6列の冬大麦。植物の高さ-120 cm、耐霜性と耐干性が高い。生産性-10.5 t / haまで。宿泊に対する抵抗力は高いです。うどんこ病や縞模様のあるヘルミントスポラ症に対する免疫が強化されています。葉身は下げず、緑色でワックスコーティング。粒が大きいです。栽培中は種子粉衣と土壌施肥が必須です。
冬大麦を蒔く時期
冬の大麦が予定より早く播種された場合、冬に成長して凍結する。暖かい秋にも同じことが起こり得ます。高温のために、培養物が冬の前に終了期に達すると、植物の冬の耐性が大幅に低下します。
初期の作物は病気や害虫の影響を受けることが多い。播種が遅れると、作物の収量にも悪影響を及ぼします。成長段階は、環境の必要な温度指標と一致しないため、植物の開発は不十分です。 冬大麦の最適な播種日は気候帯に依存し、冬小麦の播種期間の終わりと一致します。
知ってる? イタリア北部では、米から作られる古典的なリゾットとともに、大麦の対応物が一般的です — orzotto。
地域によっては、次の冬大麦の播種日を区別する必要があります。
- 極北(北緯60°の北)-8月15-30日;
- 非チェルノーゼムゾーン-9月1〜20日。
- 中央黒地球地域と南東部の森林草原部-9月1〜10日。
- 南ステップ地帯。ヴォルガ川下流-9月15日-10月1日。
- 北コーカサス山脈の丘陵地帯-10月1〜20日。
播種のための土壌準備
秋には、水分と初期状態に応じて土壌処理が行われます。
- 十分な湿気のある地域で-12cmの深さまでディスクハローで無精ひげ皮;
- 乾燥地域-6 cmの深さまでの表面処理;
- 非常に乾燥した地域では、溝加工をお勧めします。
少量の無精ひげで、その剥離は8cmの深さまで軽いハローで行われます。穀物とサイレージのトウモロコシのエンドウ豆の後、冬の作物の表面処理は、2〜3年ごとに1回、耕すことと交互に行う必要があります。これは雑草との戦いに役立ち、生産性を向上させます。
無精ひげを脱皮した後、土壌はミネラルおよび有機肥料で施肥されます。 冬の作物の下で耕す深さは20〜27cmです。パスと一緒に悲惨なことを行います。重い土壌では、必要に応じて、播種の深さまでディスクの耕作と栽培を行います。
土壌の目詰まりが少ない列作物の後で、耕作の代わりにディスクを使用し、続いて耕起作業を行います。処理後、フィールドは種子を播種する必要があります。
種子の選択と準備
播種には、認定メーカーから購入した高品質の材料が必要です。 品種を選ぶときは、栽培ゾーンに焦点を当てる必要があります (大草原、森林大草原、ポレシエ地域など)、栽培地域の気候条件、および収穫された作物のその後の使用。
Helios、Stalker、Decent、Vakulaなどの品種にも注意を払う必要があります。種を醸造するために適切なジョセフィン、チャングー。適切な種子を選ぶことは、良い作物を得るための半分の方法です。
播種用の種子を準備する必要があります。このため、第1または第2のクラスの材料が選択されます。次へ 穀物は漬物にする必要がありますつまり、種子と共に広がる病気やその病原体の発現のリスクを最小限に抑えることです。これを行うには、「Vitavax」を3 l / tの割合で、「Kinto Duo」-3.5 l / tなどを使用します。同時に、成長レギュレーターと微量元素を使用して、開発を促進し、生産性を向上させることができます。このプロセスは、播種の2〜4週間前に特別な機械を使用して行われます。
最近、両手でトランスジェニック大麦の品種が広く使われるようになりました。それらは冬大麦の保険作物としてより頻繁に使用されます。
- 上記のシードにはいくつかの利点があります。
- 穀物は、晩秋と初春の両方で播種することができます-プラス温度の確立。
- シュートは極端な温度に耐えます。
- これらの品種は、冬の大麦の「古典的な」品種と比較して高い収量を持っています。
- 種子は通常の播種と苗の両方に適しています。
- 植物は優れた耐冬性、耐干性、耐病性を備えています。
播種方法
冬オオムギの種子配置の深さは、土壌の種類と気候条件に依存します。発芽には、熱、湿気、酸素が必要です。オオムギの種子はフィルムで覆われており、発芽するには大量の水分を必要とするため、湿った土壌は重要な要素です。
植栽材料が深く配置されるほど、水の必要性が増加しますが、同時に、酸素のアクセスが減少します。そのため、「播種から苗まで」の時間間隔が遅れることがあります。これは収量の減少につながります。したがって、播種する前に、すべての要因を考慮に入れ、種子の沈着の最適な深さを決定する必要があります。
湿った土壌では、播種の深さは最大3 cm、重い粘土やローム質の土壌では3〜4 cm、砂地では最大8 cmです。
冬の大麦は播種できます:
- 行間隔が15 cmの連続した通常の方法で、これは、種子を均等に配置する最も一般的な方法です。これが主な利点です。
- クロス-15 cm通路。
- 狭い列-7〜8 cmの通路。
1haあたりの播種率
良い作物を得るためには、土壌と種子の特性を考慮して、適切な種子率を選択する必要があります。密な植栽は、植物の倒伏、粒径の減少、病気につながります。 冬の大麦の平均は、120〜160 kg / haです。
水分の多い実りの多い土壌では、播種率は300個/m²です。そのような低い率は、植物の茂みを増加させるさまざまな活動を提供します:生産性の高い品種の選択、土壌肥料、成長調整剤の使用。 最適な播種量は350個/m²に相当します。 悪条件下または播種の遅れで、量は400個/m²に増加します。生産性の低い分野では、ノルムは450〜500個/m²に相当します。
適切なケア
作物の手入れには、植物の栄養素、作物を倒伏、害虫、病気、雑草から保護するための対策が含まれます。 生産性を高めるために、いくつかの農業方法が使用されています:播種後の圧延、春の悲惨な収穫。彼らはより良い越冬を提供し、穀物の品質を向上させます。
ローリングと悲惨
播種後、ローラーで土壌を転がすと、表面が圧縮されて平らになります。乾燥した天候では、このプロセスは種子と土壌の接触を改善し、土壌中の水分を保持し、発芽を促進します。 圧延は滑らかなエンボスローラーで行うことができます。レリーフスケートリンクによって形成された植物は、発達と成長が互いに異なる植物を形成します。土の穴には雪がたまるので、氷の地殻がゆるくなり、空気を通過させることができます。これにより、冬の作物の越冬が改善されます。
重要! ゲレンデにある畑では、ゲレンデを横切って刈り取りが行われます。これにより、土砂が土壌表面を侵食するのを防ぎます。
悲惨なことには、小さな耕起。春の冬の穀物の状態を改善し、地殻をほぐすために使用されます。このプロセスは、根への酸素、栄養、水分の浸透を加速します。これにより、作物の悪影響に対する抵抗力が高まり、春の植物の発達に好ましい条件が生まれます。これにより、生産性が12〜20%向上します。
ハローの種類は、作物の状態、土壌の種類、乾燥した葉の数に基づいて選択する必要があります。
悲惨さは、多くの乾燥した葉を持っている植物、腐肉植物、および重い粘土質の土壌で育つ中程度に発達した作物で冬作物の分野で行われます。耕作が分げつの始まりの時期にあり、軽い砂質のローム質の土壌で育つ場合、その悲惨さは非常に慎重に行われます。
重要! 未発達の冷凍作物、特に軽い土壌で育つ作物の苦しみは禁止されています。これは植物の死につながる可能性があります。
トップドレッシング
土壌に施用する肥料の量は、次の要素によって異なります。
- 地域
- 土壌の特性;
- 前任者;
- 土壌中の栄養素の存在。
肥料の量を計算するには、わずか200 kgの窒素、60〜70 kgのリン、80〜100 kgのカリウムが土壌から「洗い流される」ことを考慮に入れる必要があります。したがって、これらの化学元素を補充する必要があります。
冬作物を栽培する場合、播種前の耕作中にリン酸肥料とカリウム肥料が適用されます。これには、複雑な給餌が使用されます:ディアモホス、ニトロアモホスなど、最大300 kg / ha。窒素肥料は非常に重要です。植物の生産性と耐性はそれらに依存します。春には、植物の窒素欠乏を防ぐために、硝酸アンモニウム70〜100 kg / haが凍結土壌に適用されます。分げつみ終了後、以下のトップドレッシングを行いますが、植物の生長を抑制するために、生長調整剤「Chloromequate-chlorid 750」を使用してください。
知ってる? 大麦の割りは、胃や腸の働きに非常に役立ちます。ビタミンA、B、微量元素-カルシウム、リン、ヨウ素、銅、ケイ酸が含まれています。
雑草、病気および害虫駆除
雑草防除技術は、必要に応じて、成長のさまざまな時期に除草剤によって実行されます。
- フェーズ1〜3枚 -Granstar Gold、20〜25 g / ha。
- 2〜4枚の葉の段階 -Lintur、150 g / ha。
- 3-5葉の段階で 「レガートプラス600 COP」、1 l / ha。
- 分げつ段階と外出段階の間 -「Agritox」(1〜1.5 l / ha)、「Dialen Super」(700 g / ha)、「アミン塩2.4 D」-2 l / ha。
殺菌剤は病気を抑制する。種子の処理に加えて、彼らはまた、植物自身に噴霧します。指示に従って「フンダゾール」、「ウルトラフィット」、「タイトル」、「カルベシム」の薬を使用してください。
オオムギ害虫はアブラムシ、アザミウマ、ナンキンムシ。昆虫の数が作物を脅かしている場合は、指示に従って殺虫剤(Fas、Bi 58、Fosorkan Duo、Decisなど)を使用する必要があります。
収穫
冬の大麦の収穫は、他の冬の作物よりも早く始まります。熟したスパイクはしおれ、もろくなるので、適切な瞬間を見逃さないことが重要です。これは作物の損失につながります。収穫は直接結合するか、別の方法で行うことができます。
収穫の準備ができているオオムギを特徴付けるいくつかの指標が強調されるべきです:
- 穀物の含水率は18%以下です。
- サイズと色は特定の品種に対応し、少ししわがある必要があります。
- 噛まれると粒が割れる。
- 種子は耳にしっかり収まりますが、完全に取り除くことができます。
- 藁の色は黄色から汚れた灰色に変わります。
- 茎の節は茶色です。
- ストローは茎の上部で簡単に壊れます。
ビデオ:冬の大麦の収穫
冬のオオムギの成長は、多くの微妙な要素を伴う、長く時間のかかるプロセスです。文化の農業技術への準拠は、最終結果に直接影響します。新種、病気、雑草、害虫に対する最新の植物保護方法、そして最新の技術的手段がすべての困難に対応し、気象の変化にも対応し、生産性を大幅に向上させます。