ローズヒップは夏の終わりに熟し、新鮮なものや乾燥したものを使用して、さまざまな飲み物や準備品、医療用の原料を準備します。有用な輸液と煎じ薬に加えて、アルコールチンキはベリーから調製されることが多く、その特性とレシピは以下に説明されています。
ローズヒップチンキ剤の利点と害
植物の果実には、ビタミンC、P、E、Kのほか、フラボノイド、ペクチン、抗酸化物質が多く含まれています。この構成により、ローズヒップのチンキ剤は人体に顕著なプラスの効果をもたらします。
- ドリンクの主な有益な特性は次のとおりです。
- 免疫系の機能を改善する;
- 抗炎症、利尿および胆汁分泌促進作用;
- 疲労の軽減、過労;
- 消化器系と循環器系の機能を改善する;
- アテローム性動脈硬化症とビタミン欠乏症の予防;
- 血液形成を改善します。
- この植物からのチンキの使用には禁忌があります:
- コンポーネントに対する個々の不耐性;
- 気管支喘息;
- 胃炎および胃腸疾患の悪化。
フルーツが歯のエナメル質に及ぼす悪影響も考慮する必要があります。エナメル質は、飲用チューブでレベルを調整し、ドリンクを塗った後に歯を磨くことができます。
妊娠中の女性や子供だけでなく、高血圧の人々のためにアルコールチンキを服用することは禁止されています。これらのカテゴリでは、植物に水を注入することをお勧めします。知ってる? 栄養素の量は、ローズヒップの種類によって異なります。赤と白の花を持つ植物は、ビタミンCの含有量が高い果物を作り、黄色とピンクの花は少ない果物を作ります。
材料の選択と準備
新鮮なベリーと乾燥したベリーの両方から自宅でチンキを準備することが可能です。後者の場合、果物は膨潤のために温水であらかじめ満たされています。
初秋に新鮮な原料が集められますが、果実はまだ硬く光沢があります。
いくつかのレシピは、ジュースをより早く得るために、プッシャーとモルタルで果物を切り刻むことを含みます。
重要! 果物を切るためにブレンダーを使用することは推奨されません。結果として生じる塊は、数回のろ過の後でも飲料に残る穀物を持っています。
ローズヒップを注入したムーンシャインのレシピ
密造酒、アルコール、ウォッカを使用したチンキの準備に。アルコールベースは最高品質である必要があり、密造酒の場合は、強い臭いや高度の浄化がないことを確認する必要があります。ワイルドローズに砂糖や蜂蜜、自然な風味を加えて味と香り(柑橘類の皮、ショウガの根、スパイス、ハーブ)、さまざまな比率のその他の果実(ガマズミ、山の灰、黒スグリ)を追加できます。
クラシックレシピ
1本(500ml)10分+ 1か月主張する
ローズヒップフレッシュまたはドライ
大さじ1。
100 gあたりの栄養価:
- ドライベリーをいくつかの部分に事前に粉砕し、12時間浸して膨潤させます。切り欠きのある新鮮な果物。
- ガラスのボウルに密造酒、砂糖、果物を混ぜます。
- 暗い場所で主張し、時々揺れます。完成したチンキをろ過します。
重要! 新鮮な果実は、例えば油のない鍋で加熱することにより、わずかに「しおれ」ます。この技術は製品の味を高めます。
りんごを使って
1ボトル(500 mlあたり)10分。
100 gあたりの栄養価:
- ローズヒップとスライスしたリンゴを瓶に入れます。
- 瓶に月光を注ぎ、蓋を閉め、よく振ります。
- 瓶を暗い場所に置き、時々振って2〜3週間主張します。
- 使用前にろ過してください。
ビデオレシピ
りんごを使ってストレージ機能
飲み物は直射日光にさらさないで、熱源の近くに立ってはいけません。完成したチンキ剤は、しっかりと閉じたガラス容器の冷蔵庫に保管することをお勧めします。はちみつレシピで使用した場合の平均貯蔵寿命は5年-2年です。
ローズヒップは、便利なチンキ剤を簡単に手に入れられるようにします。アルコール度数の高い製品を使用する場合は、適度な注意を払い、身体の個々の特性を考慮に入れる必要があります。知ってる? 最古の犬のバラはヒルデスハイム大聖堂(ドイツ)で育ちます。植物の幹の周囲は50 cm、高さは13 mで、樹齢は400年と推定されています。–1000年(さまざまな情報源による)。