ティラミスはいつもおしゃれです!このイタリアのデザートは、甘党の心をつかんだようです。そして今日、私たちはあなたにこの素晴らしいスイーツのレシピを共有します。このレシピでは、(クラシックバージョンのように)生卵を追加する必要はありません。
私たちは、そのようなテクノロジーが自分の栄養の質を監視し、責任を持って自分の食事と愛する人の食事の組織に取り組む人々の心に確実に反応することを確信しています。
店でマスカルポーネチーズを購入するか、Webのレシピを使用して自分で作ることができます
高品質で新鮮な生卵は誰もが利用できるわけではありません。不快な結果を招かないようにするため、驚くほど美味しいティラミスを製造するための代替技術を紹介します。
間違いなく、この料理はあなたの新年のディナーの全体的なコンセプトにぴったりと合います!
したがって、次の成分が必要になります。
- マスカルポーネチーズ250 g;
- 60ミリリットルの脂肪の冷たいクリーム;
- 粉砂糖60 g;
- 小さじ1バニラシュガー;
- 15のSavoyardiクッキー(自家製または購入)。
- 100 mlの濃い淹れたてのコーヒー;
- 大さじ1砂糖
- 大さじ3酒類(アマレット、ベイリーズ、マリブなど)。
- 良質のココアパウダー。
フレッシュミントの葉でティラミスを飾ることは長い間古典的です
ミキサーボウルにアイシングシュガーを徐々に注ぎ、コールドクリームとバニラシュガーを泡立てます。安定したピークが得られるはずです。クリームのベースが目的の濃度になったら、シリコンスパチュラを使用してホイップクリームとマスカルポーネチーズを静かに混ぜます。
淹れたてのコーヒーでは、芳香性の酒と砂糖を加えてよく混ぜる必要があります。砂糖が溶けて、コーヒーが室温に冷めるのを待ちます。
必要に応じて、ペストリーバッグを使用して、ホイップクリームのボールをティラミスの表面に注ぐことができます
Savoyardi cookieをコーヒーソリューションにすばやく浸し、最初の層をサービングフォーム(側面、グラスなどが入った透明な皿)に置きます。クッキーの上に、クリームを均等に重ねます。クッキーとクリームを交互に重ね、お好みのデザートの高さにします。
プレートとグラスの両方でティラミスを提供できます
ティラミスの上にココアパウダーを振りかけ、少なくとも3時間冷蔵します。
共有の大皿または小分けにして、デザートを角切りにします。