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魚とチーズをオーブンで焼いたホットサンドイッチは、誰もが気にしない非常に美味しくて健康的な料理です。それは毎日の朝食とお祝いテーブルの両方に合います。この前菜は非常においしいだけでなく、調理するのも非常に簡単です。このレシピでは、アイスクリームやフレッシュピンクサーモンだけでなく、缶詰にも使えます。サンマに置き換えると、かなりうまくいきます。
材料の選択と準備
生のピンクサーモンを正確に調理する場合は、全体を1つ選んでエラをチェックすることをお勧めします。えらは薄い赤で表示されます。良い魚の皮は肉にきつくて傷がなく、フィレとお腹はピンク色。フレッシュピンクサーモンは香りが良く、押しても表面にへこみがありません。
重要! 魚の尻尾が乾燥しすぎている場合は、何度も凍結していることを示しています。
ホットサーモンとチーズのサンドイッチのレシピ
10-12個30分
ピンクサーモン
1キロ
100 gあたりの栄養価:
魚の皮をむき、皮を取り除き、骨を分離して、切り身だけを残す。
細かく切る。
塩、コショウ、植物油を加えてよく混ぜます。
20分間マリネするために放置します。パンを切り、各スライスをバターで塗り、天板に置きます。
漬けた魚を上に乗せ、チーズをこすります。
サンドイッチをオーブンに20分間置き、200°Cで焼く。
ビデオレシピ
ホットサーモンとチーズのサンドイッチのレシピビデオレシピ:ホットサーモンとチーズのサンドイッチのレシピ
知ってる? キャビアを投げた後、ピンクサーモンは15分後に死にます。
フィッシュサンドイッチでは、ご希望に応じて、野菜、玉ねぎ、輪切りにした野菜、その他の野菜を加えることができます。すべてのバリエーションでこの前菜は非常においしいでしょう。
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