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多くの最初のコースの中で、ダイエットキノコのスープには特に注意を払う必要があります。そのようなスープを作ることは非常に簡単です:食べ物を準備することは多くの時間を要しません、そして、スープを調理するのに数分しかかかりません。シャンピニオンとジャガイモの美味しいランチの作り方を、順を追ってご紹介します。
材料の選択と準備
美味しくてヘルシーなディナーを準備するには、製品を注意深く準備する必要があります。新鮮なキノコを並べ、すすぎ、皮をむきます。
冷たい水に数分浸けて虫を避け、ジャガイモとニンジンをすすぎ、皮をむきます。タマネギの皮をむく。
知ってる? シャンピニオンは医療目的でも使用されます:キノコは創傷治癒を促進し、免疫力を高め、アレルギー反応を促進し、片頭痛、貧血、結核、肥満の治療に役立ちます。
新鮮なキノコとジャガイモのスープのレシピ
10 30分
100 gあたりの栄養価:
- タマネギを小さな立方体に切り、植物油を入れた予熱した鍋に入れます。透明になるまでの通路。
- キノコを薄いプレートに切り、フライパンに注ぎ、玉ねぎと一緒に5〜6分炒める。
- 粗いおろし金の上にニンジンをすりおろすか、薄い立方体に切ります。フライパンに他の製品を入れ、柔らかくなるまで炒める。
- さいの目に切って、すすぎます。
- 鍋にスープの材料をすべて合わせ、3リットルの熱湯を注ぎます。ストーブの上に置き、ジャガイモが柔らかくなるまで10分間調理しておきます。
- 皿に塩をつけ、黒コショウを少し加える。数分間醸造するために残します。出す前に、みじん切りにした新鮮なディルをプレートに少量振りかけることができます。シャンピニオンスープとサワークリームを一緒に食べるのは美味しいです。
ビデオレシピ
新鮮なキノコとジャガイモのスープのレシピ料理人の好みに応じて、フライは少し異なる方法で準備することができます。まず、にんじんは構造が密度が高く、調理に時間がかかるため、炒めてから玉ねぎを入れて野菜を数分間煮込みます。
重要! キノコのスープは生鮮食品と見なされており、調理後3時間以内に食べることをお勧めします。 +2 ... + 6の温度の冷蔵庫で°それを使って24時間以内に立つことができます.
キノコは野菜とは別にバターで揚げることで食欲をそそることができます-キノコはおいしい黄金の皮を手に入れます。食欲をそそるキノコの香りはグルメにも無関心ではなく、独特の味わいが長く記憶されます。
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