ディルアリゲーター：品種の特徴と説明、写真、栽培とケア、レビュー * 菜園

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ディルは料理にピリッと効き目を与え、優れた調味料であり、医療目的にも使用されます。この文化の中で最も愛されている品種の1つはアリゲーターディルです。この記事では、その特徴と正しく成長させる方法について検討します。

グレードの説明

低木ディルアリゲーターは、不器用な家族の一年生草本植物に属しています。ガブリッシュ社が選定した結果、2000年代初頭に初めて取得されました。

ワニは高さ25〜40 cmの低木で、外見上は、相互に接続された節間で葉が切り取られた濃い隆起した茎が出てくるロゼットのように見え、緑青の色合いを持っています。ディルはふさふさしていて、花の形成が遅くなるので、シーズンを通して何度もそれからグリーンを切ることができます。

この品種は晩熟品種に属し、最初の作物を収穫する能力までの成長期間は約45日であり、開花は播種の平均80日後に発生します。

知ってる？ 「ディル」という名前は、古いロシア語の「コプラ」を意味し、「香りのよい植物」を意味します。

長所と短所

アリゲーターは、夏のコテージのベッドだけでなく、店で販売するために栽培する大規模な農場にも非常によく見られます。

このような品種の人気は、疑いのない利点によるものです。
厚みがあり、ジューシーで香りのよいグリーン。
シーズン中に数回収穫する能力;
害虫や病気に対する強い免疫力;
離れる際の気取らない;
成長条件のエラーに対する耐性：極端な温度や照明の欠如を許容します。

アリゲーターには実質的に欠点はありませんが、例外は品質を維持するのが非常によくないこと、カットしたグリーンは長い間新鮮に保つことができないことです。

植える方法

植物の控えめさにもかかわらず、豊かな収穫を得るために栽培農業技術に従うことが重要です。

タイミング

専門家の推奨によると、この種類のグリーンの種子を年に2回、晩秋と初春に播種することが可能です。ワニは耐霜性を特徴とするため、植栽材料は-6〜-8°Cの温度に完全に耐えます。春は、雪が溶けて土が少し乾いたらすぐに種を蒔くことができます。芽が早く現れたように、地球が+ 3°Cまで暖まるまで待つ価値があります。

重要！ ディルシーズン中に出現した傘を切り落とさないと、それだけで著しく増殖し、種子が土に落ちて、緑の茂みが次のシーズンに再び現れます。

サイトの選択

ディルの栽培は簡単な作業と考えられており、夏の住民は種子の播種に適した場所を選択する方法を考えません。一方には、アリゲーターの品種が気取らず丈夫であるため、これにはあらゆる理由がありますが、他方では、好条件が高い収穫を保証します。

したがって、1日のほとんどの期間に均一で良好な照明が行われる領域の一部に緑を植えることをお勧めします。土壌は中性でなければなりません。ニンジン、フェンネル、パセリ、その他の傘植物が以前に成長した場所を避けてください。一般的な考えに反して、近くにディルとパセリを播種することはできません。ナス科とマメ科の作物が育った土壌に種をまくのが理想的です。

種子の準備

このハーブの種子には、膜を形成して発芽を遅くする多くのエッセンシャルオイルが含まれているため、播種前に準備する必要があります。

種をお湯（+ 45 ... + 50°C）に3日間浸し、冷めたら、水を加えて目的の温度を維持します。
発芽するまで種子を湿った布で包みます。
水平面に置き、乾燥させて、発芽した種子をベッドに播種します。

ビデオ：Aligator dill seed ermination

ベッドの準備

ディルを播種するための土壌は、事前に準備する必要があります。このイベントは秋に開催するのが最適です。春が始まるとすぐに播種を開始できます。

彼らは現場で地面を掘り、20〜25 cm深くします。種を植える数日前に、表土を腐植土1平方メートルあたり2〜3 kgの割合で、または希釈牛糞（バケツ1水のあたり1リットルのムレイン）で施肥します。

播種の直前に、床の土はほぐされて水がやられます。

着陸のスキームと深さ

ワニの種子は15〜20 cm離れて配置されたベッドに播種されます。種は、1.5-2 cm刻みで0.5 cmずつ土壌に深く入れられ、次に、泥炭と腐植土の肥沃な混合物の層で覆われ、厚さ2-2.5 cmで突き固められます。

知ってる？ 古代ギリシャでは、ディルはその花の傘のおかげで、家の装飾として花束の形で使用されていました。

オープングラウンドでのケア方法

ディルアリゲーターは非常に便利な植物であり、それを世話することは難しくありませんが、基本的な一般的なルールに従うことをお勧めします。

じょうろ

植えた直後は、種子に水をやる必要はなく、サイトを整えた後、土壌の厚さに残った水分だけが必要です。

さらに、植物は、昼間または夕方に週に1〜3回水をやり、1平方メートルの植栽あたり約5リットルの水を使います。緑は根元で水をまかれ、工業規模の植栽では点滴灌漑が使用されます（特別なホースを通して水が各ブッシュの根元のすぐ下に供給されます）。乾季には、定期的にディルの葉を散水（灌漑）する必要がありますが、朝の焦げた光線がグリーンを焦がさないように、午前中にこれを行う必要があります。

土壌水分の頻度は、天候の変化に応じて調整されます。暑い気候では、灌漑の回数は2〜3回に達し、涼しくて雨の多い期間では、週に1回以下です。

シェルターフィルム

ワニは耐寒性品種に属し、成体植物は追加のシェルターを必要としません。ただし、種子の播種が冬前または非常に早い春の前に行われる場合は、最初の苗がフィルムの上に現れるまで、ベッドで種子を覆うことをお勧めします。そのような絶縁は、もやしの出力をいくらか加速することを可能にします。

トップドレッシング

一般的に、上記のスキームによれば、播種前に土壌自体を施肥するだけで十分ですが、茂み自体は、成長期には追加の肥料を必要としません。例外は、茂みが黄色くなったり、痛みを伴う外観の場合です。この場合、モレインまたは尿素の1％溶液を土壌に1回適用します（水10 Lあたり5 g）。

重要！ ディルは土壌から有害物質を蓄積する能力があるので、化学物質や薬物の乱用は避けられるべきです。

土壌管理

緑があまり生えないところを扱う必要はありません。

ケアスキームは標準です：除草、緩み、間引き：

雑草雑草は特に茂みの成長の最初の段階でのみ慎重に必要です。植物が「成虫」サイズに達するとすぐに、雑草の存在はその植物にとって重要ではなく、重大な害を引き起こしません。葉が成長するにつれて、空間を詰まらせないように、必要に応じて除草が行われます。
緩める 植栽下の土地は重要かつ必要であり、小さな雑草を取り除き、土壌の通気を促進します。必要に応じて、潅水後1〜2日で、茂みの根系に触れないように注意しながら、深さ5 cmまで地面を緩めます。
間隔を空けずに種を植えた場合、植え付けは非常に濃くなります。そのような場合、それは必要です 間引き ベッド、余分な苗を取り除き、茂みを互いに2 cm離します。

収穫

ワニの緑は、茎の高さが最適な高さに達し、花序が形成され始めたときに収穫されます。これは通常、種子を播種してから1.5か月後に行われます。

葉っぱのジューシーさと香りをできるだけ長く保つために、乾燥した天候の早朝にグリーンをカットします。剪定するときは、はさみを使用し、茎を少なくとも2〜2.5 cmの高さに残して、新しい葉が成長するようにします。

新鮮な消費を目的とした収集されたディルは、袋に入れて保存するか、冷蔵庫の粘着フィルムに保存することをお勧めします。マリネの準備のために植物の花序を使用します。

冬の間緑を保つために、ホステスはさまざまな方法を使用します：

凍結する 草にすべての有益な物質を保存する最速の方法です。冷凍には7cm以下の小枝のみを使用し、洗浄・乾燥後、チューブに包んだビニール袋に入れて冷凍庫で保管します。
私たちの祖母が使用したより有名な方法は 乾燥ディル。この場合、より成熟したシュートで十分です。それらは完全に乾燥するまで戸外で洗浄、粉砕、乾燥され、その後恒久的な保管のために瓶に注がれます。

したがって、上記はディルアリゲーターの成長の特徴と特徴です。前述のことから、この品種は、その高い収量、耐久性、および外部条件に対する耐性のために、その人気を完全に正当化することは明らかです。植物の手入れのしやすさは、多くの品種の中で間違いなくリーダーです。