Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ロススタットの従業員によると、食肉市場の分析は、ロシア連邦の食肉加工企業における子羊、山羊肉、馬肉、豚肉や牛肉などの種類の赤身肉の生産の成長を示唆しています。
2019年第1四半期の赤身肉の総量は65万トンを超えます。これらの量が前年の数値を超えていることに注意してください。2018年の同じ期間に、ロシアの肉屋は10.8%少ない生産を調達しました。
食肉加工業界のアナリストは、冷蔵して販売される半製品の生産は文字通り毎週増加しており、年初から11.8%増加した(最大830千トン)と述べています。缶詰肉の生産も増加しています。年の初めから、指標をほぼ15%引き上げることができ、1億3800万缶の量に達することができました。
統計データの収集を専門とする部門の従業員は、赤肉の生産の活発な増加を背景に、家禽肉の収穫量の減少が特に顕著であることを強調しています。様々なカテゴリーの家禽肉からの食料生産のペースはほぼ6.5%低下し、これは115万トンの量の減少を示しています。Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send