世界にはさまざまな種類のコショウが豊富にあります。甘いものもあれば、辛いものもありますが、両方の味の組み合わせを組み合わせたユニークな製品があります。ピーマンとは、特に甘辛いタイプのピーマンを指します。味だけでなく、見た目も印象的です。
グレードの説明
この種は比較的最近出現し、農民や唐辛子愛好家の間でまだ人気を得ていません。このエキゾチックな製品は南アメリカで発売されました。以下のこの種類の特性を検討してください。
説明:
- 後期熟成-種子の播種から果実の熟成までの熟成の栄養期間は140〜150日続きます。
- 背の高い植物:茎が大きく、葉が良い。
- ピーマンブッシュの高さが2 mに達する。
- 葉は大きく、柔らかく、緑です。内側に小さな髪があり、唐辛子の葉に似た形をしています。
- コショウの形は鈴に似ています。
- 野菜の1つの茂みで50までの果物が育ちます。
- 果物は下に増え、野菜のベースは花のように見え、壁は1.5〜2 mmの固体です。
- 熟成の最初の段階では、果実ははっきりとした濃い緑色になり、その後オレンジ色になり、最後の段階では果実は赤色になります。
- 熟成は平均的です。
- 直径約6cm;
- 温室で土壌に植えたときの果実の重量が30〜50 gに達する-最大100 g;
- バラエティベルF1の味は、ほんのりと島のような甘さがあり、はっきりとした香りがします。
- 果肉は密度が高く、肉厚で、構造が柔らかい。
- 培養にはピーマンと同じ病気があり、湿気、低温、暑さに耐えられません。
- 野菜はオープンとクローズの両方の地面に植えられています。
- 生産性は、1つのブッシュから1.5 kgから2 kgです。
- 果物は茎から完全に分離されており、収集は簡単です。
- 輸送中にプレゼンテーションを失うことはありません。
- ピーマンの調理の目的は用途が広く、保存、各種サラダ、乾燥、詰め物に最適です。
知ってる? このコショウを食べると血中コレステロールが低下します。
長所と短所
この種類の辛いコショウの栽培を決定する前に、その栽培の長所と短所をすべて評価する必要があります。
- 利点:
- 果物は絶妙な味があり、保全に最適です。
- 野菜には多くのビタミンが含まれています。
- 果実の段階的な熟成。その結果、少なくとも50の果実を1つの茂みから収集でき、温室の含有量は60です。
- 植物は多年生亜種に属し、冬は掘り起こして春に地面に植えることができます。
不利な点は、5か月続く文化の成熟の遅れだけです。
自宅で苗を独立して育てる方法
苗を独立して育てるには、この段階の準備のすべての機微を考慮することが重要です。
知っておくべきこと:
- 正しい種を選ぶ方法;
- 播種の最適なタイミング;
- 土壌組成とそれを消毒する方法;
- 苗の手入れ方法;
- 苗刺し手順。
播種に最適なタイミング
この品種は140から150日の期間で熟します。。庭師にとって、これは最初に種をまき、次にピーマンに小便をかけ、少し成長させてから、オープンまたはクローズドグラウンドに植える必要があることを意味します。
コショウの種は長い間発芽する可能性があることに注意してください。種まきに最適な時期は2月末〜3月初旬です。霜の危険が終わった時期を選ぶことが重要です。さもなければ、苗は寒さで死んでしまいます。
種子は浅い容器に播種できますが、発芽した植物をダイビングする必要があります。苗の茎に2〜3枚の葉が現れた後、ダイビングを開始します。ピーマンがダイビングする必要がない種子を播種する方法があります。これを行うには、1つの種子を別のカップに入れます。このような着陸は便利であり、さらに時間を節約できます。別のコンテナに植えられた苗はより速く成長し、大きくなります。
土壌
庭師は自分で種をまくための土を作ります。ただし、土壌の要素の正しい比率に疑問がある場合や、完成品を購入したい場合は、ガーデンショップに問い合わせることができます。そこでは、ピーマンのための特別な土地を買うことができます。
種まき用の土地は次のとおりです。 | 土壌の播種には以下を含めないでください。 |
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ご自分で土壌を整えるには、次の指示に従ってください。
- 砂、泥炭、腐植土、土を1:1:1:1。
- 使用前に土壌を乾燥させ、4〜5日間温めます。種子の播種は、土壌がまだ十分な日光を受けていない2月に発生するためです。
- 灰で土壌を肥やす。 10 kgの場合、灰が1杯必要です。
- 過マンガン酸カリウムの弱い溶液で消毒する。
- 苗は、アカシアの下から土地の最上層から取り除かれた土壌でよりよく発達します。
容量
ピーマンの栽培に適した品種:
- 使い捨てカップ;
- 泥炭の錠剤または容器;
- 園芸専門店で購入できる個室の箱。
知ってる? お金を節約するために、事前に上部を切り取ったペットボトルを使用できます。
種子の準備
この品種を苗に植えることをお勧めします。。播種する前に、種子を選択する必要があります。それらは空であってはならず、欠陥があってはなりません。そのような種子はすぐに分類されます。空の種子を確認するには、水をタンクに引き込み、塩とそこに種子を投入する必要があります。空の種子がポップアップし、熟したものは底に残ります。
選択にもかかわらず、除染は種子の準備において必須のプロセスと考えられています。種子を消毒するには、1%過マンガン酸カリウム溶液が必要です。
消毒手順:
- 過マンガン酸カリウムの1%溶液を作る。液体の色は薄いピンクでなければなりません。
- その中に種子を1.5時間置きます。
- 種子を乾燥させます。
- 乾燥後、種子を植える準備が整います。
種まき
苗の種まきのルールを守れば、苗がしっかりと育ちます。
種をまくプロセスは複雑ではありませんが、特定のシーケンスがあります。
- まず、種子を発芽させる必要があります。
- その後、湿った布の上に数日間置きます。温度は+20℃です。
- 植え付けの深さは3〜4 cmである必要があります。最初の芽は数日で見られます。
- 地球は水をまき、フィルムで覆われていなければなりません。
- 苗が成長し始めたら、日中の気温が+25〜+28℃程度、夜間は+15℃以上になる部屋に移動する必要があります。
- 根の腐敗を防ぐために、散水は適度でなければなりません。
コショウの種を苗に播種するプロセス
苗の世話
ピーマンは世話をするのにそれほど厳しいものではありませんが、適切な条件下で苗を維持し、成長させることは、良い作物の可能性を高めます。
根系がゆっくりと発達するので、種を植えるのは泥炭カップです。苗は窓辺に置かれるので、植物は直射日光にアクセスできます。特にコショウは光を愛する野菜であることを考えると、太陽光は植物のさらなる発展にとって非常に重要です。
コショウの温度は+23〜+24℃の範囲内である必要があります。夜間の最低許容温度は+ 16℃です。温度を5℃下げると、植物が固まります。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5982/image_frHtz5Iuh0gO9Prru.jpg)
茂みは十分に水をやるべきではありません、水の量は適度でなければなりません。 + 30℃程度の水を使用してください。週に1回、朝に水をやり、水をやった翌日に土をほぐします。土壌を緩めると、植物に水分が追加されます。
苗のトッピングにはいくつかの段階があります。最初の給餌はダイビング後2週間目に行われます。 2回目の肥料は、最初の給餌の14日後に使用されます。
トップドレッシングは液体の形で導入されます。 これには既製の肥料が使用されます:
- アグリコラ
- 要塞;
- フェルティカラックスなど
これらの薬は庭師のための専門店で購入できます。
苗の硬化
根系が形成され、2枚の花弁が茎に現れたらすぐに、移植のための苗の準備を始める価値があります。これを行うには、植物を固める必要があります。
苗木の硬化は、温室条件後の苗木を開いた土壌に移植したときに死なないようにするために行われます。これを行うには、植物の通常の温度を徐々に下げて、新しい条件に徐々に適応する機会を与えます。
この手順は苗が庭に移動する2週間前に始まります。硬化は、温度を下げ、新芽を新鮮な空気に運ぶことを含みます。硬化時に正しい温度を観察する必要があることを考慮に入れる必要があります。それは少なくとも+ 13℃である必要があり、植物が霜から保護される必要もあります。
ビデオ:コショウの苗の硬化
苗木を恒久的な場所に移植する時期と方法
霜が降りたらすぐに苗木を開いた土に植えます。植栽用の土壌は+15℃まで温まる必要があります。植物は凍結して死ぬため、寒冷地には植えないでください。
植える前に、植物によく水をやる必要があります。植栽用の井戸には、苗と土の塊が含まれている必要があります。
重要! 植えた芽の間の距離は少なくとも1.5メートルでなければなりません。
各ウェルは、カリウム肥料、大さじ1で満たす必要があります。 l 1植物のために十分。組成物中の塩素について肥料を注意深く確認してください。塩素は、唐辛子の成長と発達に悪影響を及ぼします。
次に、穴を水で湿らせます。完全に吸収されたら、芽を容器から取り出し、穴に入れます。苗の根の最初のコンテナから地面を離れることをお勧めします。したがって、新芽は土壌により早く根づくでしょう。植え付けは、以前に苗が成長したのと同じ深さで行われます。
茂みの近くの大地を野菜で固め、温水で湿らせて縛ります。ガーターは茎の死を避けるために行われます。
オープングラウンドでのケア方法
ピーマンは要求が厳しくなく、ピーマンと同じように簡単に世話をすることができます。ただし、重要な違いが1つあります。ブッシュは独立して形成する必要があります。
移植後に野菜が適切に発育するためには、以下の条件を順守する必要があります。
- 時間通りに水;
- 受精;
- 雑草;
- 植物を縛ります。
じょうろ
温水だけで植物に水をまきます。そうでなければ、湿気は根系の死につながります。最も暑い日には、水やりが増えますが、同時に水が温められます。
土が夕方までに乾く時間があるように、コショウに正午まで水をかけることが好ましいです。地殻が茎の付け根近くで乾くので、土壌に水をやる必要があります。加湿は穏やかです。
肥料散布
植物が土壌から最大量の栄養分を受け取るように、肥料が土壌に追加されます。野菜はカリ肥料で施肥されます。肥料は灌漑のために水と混合されます。月に1〜2回土壌を施肥する必要があります。
重要! また、ガーデニングでは、ハーブとミューリンの注入を使用して野菜を養います。 10:1の割合で攪拌されます。
茂みが咲くとすぐにミネラル肥料が土壌に導入されます。彼らはプロの庭師がどの道具を選ぶのが最も良いかをあなたに教える店で購入することができます。
耕うん
コショウの土壌は、水やりと施肥に加えて、ほぐし、マルチング、ヒリングによって、より注意深いケアが必要です。緩める、または丘陵は、鍬を使用して実行され、土壌の最上層を穏やかに緩めます。このプロセスの間、コショウの茎と根を傷つけないことが非常に重要です。
野菜の免疫力を強化するにはマルチングが必要です。干し草と雑草の花序はマルチとして適しています。根覆いは茎の近くに広がり、それにより低体温症から植物を保護します。さらに、マルチングは土壌の乾燥を防ぐため、多くの庭師は保湿のための追加の手段としてそれを使用します。
茂みを縫い合わせて結ぶ
唐辛子が咲く時期にパシンコフカが行った。これを行うには、植物のサイドシュートをつまみます。したがって、庭師はコショウで茂みの形を作成します。余分な側枝は成長せず、野菜からジュースを取ります。
さらに、大きな果実が幹に負担をかけるので、コショウの茎が縛られ、これは植物の死につながる可能性があります。収穫
ピーマンの最初の収穫は、苗を土壌に播種してから140〜150日目になります。
コショウは正しく保管する必要があります。そうしないと、すぐに腐敗します。新鮮な状態で2日間保管されます。保管には、木箱と通常のバッグの両方が適しています。野菜を冷蔵庫で保管し、鮮度を1か月延長します。
キャビア、パスタ、ロースト、マッシュポテト、保存はコショウから作られ、スライスされた形で乾燥および冷凍されます。
重要! コショウを保存するために必要な温度は+ 8°C〜+ 10°C、湿度80〜90%です。
ピーマンはどんな料理にも最適です。そして、フルーツの珍しい形とピリッとした味わいを考えると、それはどんな複雑な料理にも使用できます。