最小限のコストで最大の収量を得ることができるため、この文化を育てるのに時間はかかりません。秋に植えられる冬にんにくは、特に庭師に人気です。スパイシーで健康的なニンニクを大きくて美味しく育てる方法は、記事でお知らせします。
植え付けのためのニンニクの選択と準備
冬のにんにくは、春の同僚とは異なり、歯だけでなく球根でも繁殖します。完全な頭に成長する時のこれらの再生方法の違い。大きな植物は一年でクローブから育ちますが、球根は2倍の時間しかかかりません。
植える前に、すべてのクローブと球根は慎重に分類され、損傷した、病気の、または保護シェルが損傷したものを廃棄します。次に、選択した植え付け材料を消毒して、ぬるぬるした秋の期間にニンニクが腐らないようにする必要があります。これを行うには、灰と水で構成される浸漬用の溶液を準備する必要があります。解決策のレシピは非常に簡単です。400gの灰に2リットルの水を満たし、その後この混合物を30分間沸騰させます。灰ベースを冷却した後、ニンニクをその中に入れ、約2時間浸します。
時間をかけない方法は、種子を塩に浸すことです。これを行うには、大さじ3を取る。 l塩と5リットルの水。これはすべてよく混合されており、ニンニクが効果を得るには、数分間溶液にニンニクを置くだけで十分です。ニンニクをよりよく処理すればするほど、収量が大きくなることを覚えておくことが重要です。そのため、効果を強化するために、食塩水を硫酸銅の溶液でさらに消毒し、そのうちの1時間を10リットルの水で希釈します。
クローブと球根を消毒する非常に簡単な方法の中で、植栽材料を過マンガン酸カリウムの軽い溶液に浸すことを強調する価値があります。これを行うには、ニンニクを液体に数時間入れ、その後取り出して乾燥させます。
しかし、豊かな収穫は、クローブや球根の厳密な準備だけでなく、植栽材料自体の多様性にも依存するため、地域での成長に最適な多様性を選択することが重要です。
品種は2つのタイプに分かれます-射手であるものと矢を生み出さないものです。矢印の付いた品種は、耐久性と耐霜性に優れています。知ってる? ニンニクは人間が栽培した最初の植物です。人々の食事において、彼は6千年以上前に現れました。そのほとんどが南アジアで消費され、日本ではこの製品は薬草としてのみ認められています。
冬の品種の中で、最も人気のあるものは次のとおりです。
- 「リュバシャ」 -この品種はウクライナで育種されたものであり、その主な利点は低温と干ばつに対する高い耐性です。特性を失うことなく、最大10か月間保管できます。植物の高さは90〜120 cmの高さに達し、平均して約7本の歯が頭に配置され、重さは10〜15 gです。
- 「ウクライナの白」 -秋と春の両方で着陸できます。この品種には射手がありませんが、これはそれがうまく保管されるのを防ぎます。 1つのヘッドの重量は50〜140 gで、その中の歯の数は最大12個です。
- 「スパ」 -リヴィウからのウクライナのブリーダーの別の発案。収量が多く、長期間保存できます。多くの場合、頭には7〜9本の歯があり、球根の重さは60〜100 gです。このニンニクは、線虫やフザリウムなどの特定の病気にも耐性があります。
- 「ジュビリー・グリボフスキー」 -これはかなり古い品種で、鋭い味があり、寄生虫や病気に強いです。球根の重さは約40gで、球根の数は5〜8本です。
- 「ジュビリー07」 -この品種はよく保存され、十分に大きな収量を提供し、フザリウム感染に悩まされません。頭は白紫の縞模様で、8本の歯で構成されています。にんにくの味は辛すぎません。
- 「信頼できる」 -辛さの少ない生産的な品種で、暖かい部屋でも最大1年間その特性を維持できます。球根は6-7ストローク、ライラックストライプの白い殻を持っています。
- 「紫ハリコフ」 -病気にほとんど影響されず、収量が高い、矢印の品種を指します。頭は特定の平らな形と紫色をしています。熟した玉ねぎの質量は30〜60g、歯数は平均6本。
- 「メシドール」 -生産性が高いオランダの品種である球根は、10個のクローブから成り、重さは112 gで、苦い味がします。
いつニンニクを植えるのが最適ですか?
最も好ましい期間を決定することは難しくありません、あなたは単に通りの気温を追跡する必要があります、それはニンニクの植栽時に+12 ... + 15°Сでなければなりません。通常、この気温は9月下旬または11月上旬に設定されます。しかし、望ましい温度レジームの期間はこれらの要因の組み合わせに依存するため、異なる年の気候変動と植栽地域を忘れないでください。
さらに、ニンニクの植え付け期間は、最初の寒さの開始に応じて計算できます。したがって、最初の霜が到達する約1か月半前に歯を植えます。
知ってる? 冬にニンニクを植えることは、夏の栽培よりも自然なプロセスです。これは遺伝的記憶によるものです。なぜなら、ニンニクの祖先はとがったタマネギであり、冬が永遠に続く中央アジアの山岳地帯で育つからです。
しかし、球根はもっと早く植えなければなりません-それらがうまく育つためには、球根を4月までに地面に置くのが良いです。この期間は、植えられたクローブと球根が根をつける時間を持つために必要です。これは通常10〜20 cmの長さで、植物が冬に耐え、春に新芽を与えるのに役立ちます。また、新たに植えた歯は、冷たい瞬間の前でも孵化する可能性がありますが、これは、ニンニクが定着し、最も激しい霜でも害を及ぼさないことを示しています。
しかし、やるべきではないことは、ニンニクを早く植えることです。さもなければ、文化は完全に発芽する時間があり、春の前に消えてしまいます。同じことが晩植にもあてはまります-歯と球根には根を張って凍結する時間がないだけで、自然に作物が完全に失われます。
庭の場所を選ぶ
ニンニクの植え付け場所も重要な役割を果たしています。この文化は毎年同じベッドに植えることができないことを覚えておくことは重要です。経験豊富な庭師は、ニンニクを3〜4年後に古い領域に戻すことができるため、ニンニクベッドを季節ごとに新しい場所に移動することをお勧めします。
この作物を植えるための良い選択は、元のベッドであるでしょう:
- カボチャ;
- マメ科植物;
- 初期のキャベツ;
- 初期の緑;
- きゅうり;
- ベリーの茂みとすべての一年生植物。
ニンニクを植える前日ではなく、事前にベッドから取り除く必要があります。
重要! ニンニクを栽培することにした庭で何かが早く育った場合、この作物は8月の終わりと9月の初めまでに取り除く必要があることを覚えておく必要があります。.
トマト、ジャガイモ、タマネギが栽培されているベッドは、これらの場所に植えた場合、これらの作物による土壌の枯渇のためにニンニクが非常に貧弱に育つため、植栽材料を配置するための不適切な選択はベッドです。さらに、これらの植物はサイトからの撤去が遅すぎ、土壌を植えるための準備をする時間がないだけです。
とりわけ、ニンニクは非常に太陽が好きであることを忘れてはならないので、庭は明るい明るいオープンエリアにあるべきです。可能であれば、文化が長く変わらなくても、文化が影に覆われないように注意する必要があります。
土壌は、空気や過剰な水を入れないように、緩んでいる必要があります。さらに、土壌は十分に栄養価が高く、中性のpHレベルでなければなりません。あなたのベッドがこれらのパラメータを満たすために、あなたは植栽材料が植え付けられる1ヶ月前にすでにその上の土壌組成に注意する必要があります。
ニンニクは、土が形成され雨水が停滞する場所や、粘土、酸っぱい土壌に植えないでください。泥炭の多い不純物の多い土地は避けてください。
ニンニクは砂地に植えることができます、そこで文化はそこで成長しますが、非常に貧弱です。砂の性質上、常に床に十分な水を与え、土壌を注意深く施肥する必要がありますが、このようにしてもヘッドは小さすぎます。
ニンニクを植えるための土壌を準備するには?
ニンニクが春に、そして冬にそれが地面に保存されて凍結されないように十分に収穫するためには、事前に植えるために土壌を準備する必要があります。さらに、これは植物の病気の発生を回避するのに役立ちます。同時に、土壌に適切な肥料を作るために、すべての用語と比率を観察し、土壌の構成を注意深く研究することが重要です。
肥料地
ニンニクの最初のトップドレッシングは、植物がよく孵化する春に行われ、いくつかの発芽した葉が地面から現れました。土壌を包括的に施肥する必要があります。オーガニックトップドレッシングに加えて、ミネラルと窒素も使用できます。より具体的には、尿素と硝酸アンモニウムは通常肥料として使用され、水に対するそれらの比率は大さじ2である必要があります。液体10リットルあたりの物質。
次のトップドレッシングは、タマネギの形成の初めにすでに行われています。これは6月中旬から下旬に起こります。この期間中の最良の給餌方法は、ニトロホスカです。肥料用の溶液をこねるには、大さじ2をとる必要があります。資金を入れて10リットルの水に溶かします。 1m²のニンニク床に水をまくには、通常、この混合物を約3〜4リットル使用します。ニンニクを注いだ後、列の間の土を緩める必要があります。
ニンニクの良い肥料は鶏の糞です。したがって、彼はこの肥料に10日ごとに水をやることから利益を得るでしょう。製品を準備するには、1リットルのトイレ砂を10リットルの水で希釈する必要があります。同じことがムレインにも当てはまり、8リットルの液体から同様の量が分離されます。これらの解決策は両方とも、根にニンニクを注いで、面積5m²のバケツ1つで使用できます。しかし、決して植物を燃やさないように、これら2種類の肥料に同時に水を与えないでください。有機肥料に加えて、ミネラル肥料も使用でき、75グラムの製品を10リットルの水で希釈します。この量は、同じ5m²に十分です。
ニンニクにとって良い水やりは非常に重要ですが、水は太陽の下で加熱する必要があります。そうしないと、培養が悪化します。乾燥した春の場合、最初の水やりの後に腐植または泥炭で植物をマルチングすることで作物を救うことができます。マルチの層の厚さは1〜1.5 cmで、培養を開始する20日前に水やりを停止してください。場合によっては、ベッドは石灰で施肥されます-これは、ニンニクの成長に酸性土壌をより有利にするために行われます。この場合、植栽の1か月前に、1m²の土壌に200 gの石灰を注ぎ、その後、シャベルの完全な銃剣にこの場所を慎重に掘ります。時々土壌を石灰にするが、それからあなたは冬のニンニクと春の両方の栽培を放棄しなければなりません。石灰化の手順を実行するために、秋には、250-300 gの石灰が土壌に注がれ、掘られます。春には、この場所にキャベツを植えることをお勧めします。キャベツを収穫した後にのみ、ニンニクを植えることができます。
土壌の酸性度が正常で、ニンニクを植えることを拒否する理由がない場合でも、土壌は施肥を妨げません。この場合、面積1m²で、腐植質10〜12 kg、大さじ1杯の混合物を作る必要があります。過リン酸塩および硫酸カリウム。これらの成分を混ぜて土壌に加えたら、床を掘る必要があります。
重要! 新鮮な肥料は、ベッドを肥やすために取られるべきではありません。少なくとも4年間使用されている腐敗した肥料を摂取するのが最善です。
ベッドの形成
ニンニク用のベッドを適切に形成するには、最初に注意深く掘り下げ、シャベルを約20 cmの深さに打ち込んでから、地面を平らにし、圧縮します。経験豊富な庭師は、地球での作業後、土壌を硫酸銅で処理して土壌を消毒することをお勧めします。 1m²のベッドでは、1リットルの溶液を使用する必要があります。その製造には、大さじ1杯を使用します。ヴァイトリオールと水のバケツで離婚。溶液でベッドに水をやった後、この場所はフィルムで覆われている必要があり、ニンニクの植え付けの直前に取り除かれます。
このカルチャーは通常、5本の線のリボンで植えられ、ベッド間の距離は約20 cmです。植物自体もきつすぎないように配置し、その間のスペースは少なくとも6〜8 cm残してください。ニンニクの種類が多い場合は、球根間の距離を増やす必要がありますそれぞれの歯は地面に約8 cmの深さまで植える必要がありますが、この指標は植栽材料のサイズと土壌構造に応じて増減することもあります。大きな歯と球根をより深く配置することで、それらの越冬と根系の発達に寄与することも覚えておく価値があります。
作物を植えた後、ベッドを3 cmの泥炭層で覆うことをお勧めします。雪が降った後は、ベッドに投げることができます。
ビデオ:冬にニンニクを植える
庭園は常に完璧であるとは限らず、高台に位置しています。場合によっては、サイトが低地にあり、水の停滞と湿気の蓄積があることがあります。この場合、最良の解決策は、高床の人工的な形成です。その構成により、このようなベッドは通常の2倍の速さで乾燥します。しかし、区画が湿っている場合、雨水の流出が早くなり、土壌自体がよりよく暖まるので、そのような特性は便利になります。多くの利点に加えて、高床には欠点があり、その中には高い流動性と乾燥土壌があります。
そのようなベッドを形成するには、高さ約20 cmの土の層を投げる必要があります。幅には特別な要件はありませんが、ほとんどの場合、約1 m以内に作られ、より便利な除草に最適な領域が作成されます。また、土壌が広がらないようにフェンスで囲んでください。
予防耕うん
ニンニクの病気の発生を防ぐために、経験豊富な庭師は、硫酸銅の1%溶液を植える前に土地を耕作することを勧めます。このため、大さじ1。薬は10リットルの水で希釈されます。平均して、この量は約2m²の領域に十分です。
既製のソリューションは、将来ニンニクが植えられるエリア全体に均等に分散されなければなりません。これはじょうろで行うのが最もよく、水をやった後、ベッドはフィルムで覆われます。
尿素を使用するタマネギを植える前に、土壌を消毒する別の方法があります。この場合、庭全体に同じ量で散らばらなければならない1m²あたり10〜20 gの製品が必要になります。肥料で覆った後、肥料が完全に吸収されるまで水で水をやります。
追加のヒント
冬にニンニクを植えるための基本的なルールに加えて、庭師の追加の経験を活用して、作物をより良く、より生産的にすることは価値があります:
- 土壌準備。サイトの特性が土壌密度で特徴付けられており、土壌がゆっくりと湿気を吸収する場合は、土壌の組成を変更してこの状況を修正します。ニンニク用のベッドを準備するには、砂と泥炭のバケツを各m²のベッドに注ぎます。次に、この領域をシャベルの完全な銃剣に深く掘り下げ、水平にします。
- 土壌圧縮。土壌が砂質すぎる場合は、粘土と腐植をここに追加する必要があります。この場合、粘土は十分に乾燥し、もろくなければなりません。それは徹底的に細かくする必要があり、材料の粉末を作り、次に粘土を砂と混ぜて現場に振りかけます。 1m²で、そのような混合物の2つのバケツを注ぎます。
- 酸性度の低下。石灰を使用して土壌の化学組成を改善するには、1平方メートルの領域あたり250 gの物質を使用します。また、石灰に加えて、川砂と粘土の混合物を用意し、ベッドを掘ることもできます。
- 土壌準備期間。事前にベッドを準備する必要があります。つまり、ニンニクの植え付けの申し立てが行われる前の15〜20日までです。したがって、月末に作物を植える場合は、最初の日からすでに土壌を準備する必要があります。
- 植栽のための加工材料の価値。民間農場と大規模農家の両方によるニンニクの栽培における長年の経験は、クローブと球根の加工が将来の作物にほとんど影響しないことを示しています。その後の農業技術的行動ははるかに重要です。
- 歯を植える。すべての力で歯を地面に突き刺すことはお勧めしません。そうしないと、物理的な損傷を引き起こす可能性があります。植えるには、まず土壌を緩めて柔らかくする必要があります。その後、慎重に植栽材料を深くします。植え付けた後、1m²あたり200 gの灰を散布することをお勧めします。
- じょうろ。植え付け後、ニンニクは雨による湿気が多いため、特別な散水は必要ありません。しかし、1か月の降水量が観測されなかった場合は、1平方メートルあたり1バケツの量で一度作物に水をやることが有用です。
- 温暖化。まだ雪がなく、霜が激しい場合は、層を15〜25 cmにする必要がある落ち葉でベッドを覆うことができます。この断熱材の上に、織っていない布を敷きます。また、生地のみ使用でき葉には一切触れません。風邪がひどい場合は、ニンニクを肥料とおがくずまたは腐植の混合物、20 cmの層で覆うことができます。春には、このシェルターは取り除かれ、若い芽を傷つけないようにします。しかし、この方法は非常にまれに使用され、北部地域でのみ使用されます。
- ゆるみ。雪が溶けてから1ヶ月待った後、土をほぐし始めます。これを行うには、列の間を数cmの深さで歩きます。
栽培中のニンニクケアの基本ルール
冬のニンニクは、開いた地面に植えられている場合、気まぐれに気まぐれではありません。この文化は寒さと天候に耐性があります。庭のベッドが正しく準備され、ニンニク自体がうまく根系を発達させることができれば、それは冬に強く耐えます。しかし、春には、この文化に少し注意する必要があります。
これを行うには、次の推奨事項を順守することが重要です。
- 成長準備。春の到来で、ニンニクを保護する必要性がなくなり、マルチ層の数cmが取り除かれ、若い成長を解放します。さらに、時間内に取り除かれた避難所は、地球がより早く暖まるのを可能にします。
- 矢。 6月20日に近づくにつれ、ニンニクはすでに活発に成長しており、矢を作り始めています。これは将来の球根の品質にはあまり良くないので、すべての矢が10 cm成長する前に壊す必要があります。これを行わないと、植物の強さが矢と種子の発達に費やされ、頭が非常に小さくなります。
- 肥料。緑の羽が出現すると、ニンニクには尿素、肥料、鳥の糞などの窒素肥料を与える必要があります。そして、6月から7月には、ニンニクを灰で受精させ、この肥料200gをバケツの水に溶かす必要があります。ニンニクに最適な肥料は有機肥料であることを覚えておくことは重要です。
- じょうろ。ニンニクは水やりが好きですが、十分な量である必要があります。したがって、作物が活発に成長している間は、当然のことながら、水をけちる必要はありません。しかし、頭が形成されるまでに、水の量は減り、路上で雨が降った場合は、追加の散水を完全に停止する必要があります。これは、植物の病気や球根の腐敗を防ぐために行われ、過剰な水分につながる可能性があります。
- 除草。球根の成長は害を及ぼさず、再び土壌を緩めます。この手順は、散水や雨のたびに実行する必要があり、また、雑草からベッドを解放する必要があります。しかし、サイトが悪用されている場合、これらのアクションをあまり頻繁に実行する必要はありません。
- ニンニクの収穫。ニンニクは下の葉が黄色くなった後、晴れた日に収穫することをお勧めします。この種のニンニクは通常、春より数週間早い7月の最終日または8月の前半までに獲得します。
- 保管準備。頭を掘った後、天日で約5日間乾燥させ、茎を10〜20 cm短くし、根をトリミングします。ニンニクを掘るタイミングを厳密に監視することが重要です。そうしないと、ニンニクが熟しすぎて、頭が簡単に崩壊します。
ビデオ:冬にニンニクを植えるコツ
ニンニクを育てるのは難しいことではないので、やりがいのある活動ですが、良い結果が得られます。簡単な推奨事項に従って、1年で収穫を楽しみ、1つの文化の中でビタミンの貯蔵庫全体を手に入れることができます。