文化のキノコプランテーションは、今日の誰もが驚かせる可能性はほとんどありません。カキのキノコ、シャンピニオン、シイタケ-これは栽培種の小さなリストです。だから、白いキノコは、ほぼ世界中で崇拝され、夏の条件でそれを育てる機会を持つ庭師に興味を示しました。
ポルチーニ茸の簡単な説明
キノコは大きな子実体を持っています:クラブ形または円筒形の茎、茶色がかった斑点のような斑点を持つ白。一部の標本では、底の厚さが10 cmに増えています。帽子は、プレートの底のように、上面が上に、内側が平らです。大人の直径は30cmに達します。
表面は茶色がかった色調で描かれています。菌根が形成された人によっては、帽子の色合いに赤または濃い茶色が含まれる場合があります。ポルチーニ茸の2番目の名前であるボロビックは、肉厚で繊維質のパルプがあり、切り口が暗くなることはありません。味と香りに富んだキノコとナッツの香り。
栽培条件と農業技術
自然条件では、暖かい季節のイグチダケが結実します:6月から10月、そして暖かい地域では、最初の果実は5月に現れます。プロットでは、少なくとも+ 9°Cまで暖められた土壌で胞子の発芽に従事する必要があります。
作物栽培を成功させるには、特定のモードが必要です。
- 温度-+ 18 ... + 28°С;
- 湿度-60%、それ以下ではありません。
ビデオ:サイトで成長するポルチーニ茸
座席の選択
ボロビックは近所の果物作物を許容しません、菌糸体は死ぬかもしれません。 ボロビックは、落葉性および針葉樹と菌根を形成します:
- バーチ;
- ブナ;
- シデ;
- オーク;
- カラマツ
- アルダーツリー;
- スプルース;
- 松の木。
オープングラウンドの準備
きのこを適切な土壌で栽培する必要があります-ロームまたは砂質ローム質の土壌。コテージが重い場合は、掘り起こしながら砂を加えて希釈する必要があります。
植える直前に、土壌を除染する必要があります:
- 生物学的製剤(トリコデルミン、フィトスポリン、指示に従って希釈して注ぐ);
- 過マンガン酸カリウムの溶液を注ぎます;
- 雑草や植物の破片を機械的にきれいにします。
菌糸体の播種
森では、正しい木(白樺の下に掘られたポルチーニは松の下には生えません)で開拓地を見つけ、菌糸体を掘り、土や針葉樹から落ちた樹皮の断片を捕らえる必要があります。
着陸時の一連のアクション:
- 幹の周り70 cm離れた区画の樹木の下にある土壌の最上層(25〜30 cm)を掘ります。
- 土壌と、森林から持ち込まれた植物残留物との混合物を発掘調査に置き、0.5 kgの腐植土を追加します。
- 菌糸体を混合物の上に植え、針、葉、砂を振りかける。
多くの園芸店では、研究室で生産された菌糸体を見つけることができます。シードパッケージは3m²の面積用に設計されています。播種は5月に実施できます。 指示:
- 前の例のツリーの下にある土壌の層を掘ります。
- 一種の穴の底に、樹皮、針、葉の層が少なくとも10cmの厚さで置かれます。
- 腐植の同じ層の上に。
- 必要な量の菌糸体を砂と1:1で混合し、準備された土壌に均一に分散させます。
- 可能性のある降雨が作物を洗わないように、腐植の別の層で覆います。
- どちらの場合も、播種後、土壌の灌漑が行われます:水まき缶または点滴。土壌は12〜17 cmの深さで湿るはずです。
胞子の増殖
すでに作物がある場合は、文化の再生に従事することができます。 これは次のように行います。
- それを無効にするために、庭に1つの大きな果物を残す必要があります。
- 次に、胞子を含む彼の帽子は、皮膚を取り除くことによって押しつぶされます。
- 塊を容器(1リットル缶)に入れ、5gの砂糖、20gの酵母を加え、きれいな、できれば泉水を加える。
- 混合物は暖かい場所で2週間放置する必要があります。
- その後、150 mlのキノコの注入液を純水で10 lの容量にし、選択した土壌を落とします。
- 次に、通常の散水が行われ、水分が深く浸透し、胞子物質を引き込みます。
役立つヒント
ポルチーニを育てるときに問題は通常発生しませんが、経験の浅いキノコ栽培者は時々間違いを犯します。
成功した農家からの役立つヒント:
- 菌糸体が掘られて成長する予定の樹木は、同じ種でなければなりません。
- 実際のポルチーニと非食用の胆汁菌の違いを必ず調べてください。
- 胞子による繁殖のために選択された検体は、採取後すぐに浸してください。胞子と肉はすぐに分解します。
- ベッドに水をやるときは、水をやりすぎないでください。土壌は常に湿った15 cmの深さにする必要がありますが、濡れてはいけません。 1本の木の下で、十分な40リットルの水。
- 育種のためにパルプを浸すとき、砂糖の代わりにアルコールを使うことができます。 10リットルの液体では、大さじ4杯で十分です。 lアルコール。
- 播種は9月までに行われます。それ以外の場合は、冬季に菌糸体が根を張る前に死滅します。
- 場所が照らされるべきであり、木の王冠はわずかな影を与えます。
- 着陸は涼しく曇りの日に行われます。
したがって、育てて自分のケプの収穫を楽しむことは難しくありません。主なことは、材料の植え付けと収集の規則に従うことです。