シベリアでのショウガ栽培：作物の収集と保管に関する特徴、ルール * 菜園

Send

ショウガの根は、私たちのキッチンではもはや目新しいものではありません。その有用な品質は、多くの人に高く評価され、愛されています。ほとんどの夏の居住者はその地域で文化を栽培しますが、すべての条件でこの植物を育てることができ、特にシベリアの気候で育つことは可能です。

シベリアで生姜を栽培することは可能ですか

自然の条件下では、植物は8〜12ヶ月で発育します。 根が成熟するには長い夏が必要ですが、シベリアは残念ながらこの特権で有名ではありません。ここの冬はそれぞれ7〜9か月、夏は1.5〜2か月続きます。

さらに、それは暑い日にはたくさんありません、シベリアの南で最高の夏の気温は+ 20°Cです。 4月から8月までの開花中、植物は+ 25 ... + 32°Cの範囲の温度を必要とします。 したがって、シベリアの野外では生姜は育てられませんが、温室条件や窓辺で育つことは可能です。

成長する機能

温室条件でシベリアで生姜を栽培するといえば、もう1つ明確にしておく必要があります。それは、部屋を暖房することです。追加の照明を提供する方法を考慮することも必要です。

知ってる？ 日本では、生姜をスライスして食べる習慣があります。この製品は、前の製品の後味を完全になくします。これにより、食通は次の料理の味をよりよく理解することができます。

温室で

植物は種子を生産しないため、ショウガは根茎を分割することによって繁殖します。 温室に移植する前に、根は苗木のように発芽します。 仕切りが鍋で育つ間、庭師は温室を準備します。

秋には、洗浄、消毒を行い、暖房、照明、灌漑システムの稼働状況を確認します。春には、土壌が準備されます。それは、殺菌効果を得るために凍結または焼成されます。着陸のためのベッドの形成。

着陸時間

芽を植える材料は2月下旬に始まり、3月の終わりに温室に移植されます。 シベリアでは、現時点では寒いですが、温室では+25〜+32°Cの範囲の温度を維持する必要があります。後で、葉が出現した後、+ 18 ... + 22°Cに下げることができます。苗木の開発を成功させるためには、75〜80％程度の高湿度も必要です。

重要！ 温度が+ 18°Cを下回ると、根の成長が止まり、再び刺激を与えることが問題になります。

植物と土壌の準備

複製するには、斑点や機械的損傷のない、皮の色が均一な根を購入する必要があります。 素材は手触りに伸縮性があり、しっかりと密である必要があります。 目はジャガイモのように表面に存在する必要があります。

家では、材料がいくつかの部分にカットされ、 それぞれに2〜3個の目があります。セクションは活性炭で処理する必要があります。石炭が乾いた後 部門は過マンガン酸カリウムに2-3時間浸されます。これは病気の予防と腎臓の成長の刺激として役立ち、苗が成長するタンクの底に排水を敷きます。

土壌は、同じ割合で摂取されるそのような成分から調製されます：

庭の土地;
腐植;
砂。

基質を排水管の上に注ぎ、湿らせ、腎臓を付けて苗を4 cmの深さまで置き、芽を出すまでそれらをスプレーし、加熱します。

着陸

植えることができる新芽は3週間以内に現れます。温室では、発芽したのと同じ基質に植えられます。根の水平成長を考えると、それは深く植えられていません。

着陸パターン：

約1〜1.5 cmの排水層も準備した溝に配置されます。
土を15〜20 cmほど注ぎ、苗木を窪みに入れ、土をまき散らします。
着陸の深さは10cmまでです。

散水とさらなるケア

もやしのケアは、まず第一に、適切な微気候を提供することです。 適切な温度と湿潤状態に加えて、植物には少なくとも1日12時間の照明が必要です。 通常ナトリウムランプが使用され、植物から安全な距離（80-100cm）でベッドの上に置きます。

重要！ 晴れた夏の日には、紅葉にやけどをさせないように、朝または夕方に水やりをします。

作物への散水は頻繁で豊富ですが、散水法が最適です。それを湿気でやり過ぎないようにするために、あなたは土壌の状態に焦点を合わせる必要があります： 常に少し湿らせてください。 8月には、水やりが減ります。現時点では、ショウガの塊茎がすでに形成されており、頻繁に湿らせると腐敗が引き起こされます。

また、雑草を除去して土壌の清浄度を監視する必要があります。除草に加えて、ショウガの根の位置を考えると、緩めることも重要ですが、深くはありません。

生姜を育てるには、土壌の酸性度を監視する必要があります-それは平均値を超えてはなりません。 適切なレベルを維持するには、木材の灰でトップドレッシングを適用します。最初の肥料は、指示に従って、葉の出現前に行われます。これは、塊茎作物にとって窒素が主な複合ミネラル組成物です。

有機物を使用する場合、モレーン注入（1:10）または堆肥が使用されます。 6月、トップドレッシングにはカリウムがより多く含まれるはずです（木の灰、イラクサの注入）。 7月に、植物はカリウムリン化合物で施肥されなければなりません。葉が乾き始めたら、植栽の施肥をやめます。

鉢植えの家

村にコテージや家がない場合、生姜は鍋で育てられます。 植え付けの日付は上記の日付と同じで、発芽の根茎を準備しています。家では、土地の混合物を購入した土壌、たとえばヤシの木の組成物で置き換えることができます。

植物のためのポットは、食器の種類によって、深くではなく、広く選択されます。土壌と容量は消毒する必要があります。排水はタンクの底に配置されます：砂利、3〜5 cmの層の膨張した粘土。鍋に家を植える深さは5 cm以下です。

知ってる？ ショウガの治癒特性は古代に研究されました。毒素を除去する能力、したがって解毒剤として機能する植物は、プリニー・ザ・エルダー、ディオスコリディス、ガレンなどの科学者を襲った。

苗は、一日中暖かく照らされた窓枠に置かれます。照明には12〜14時間かかるため、人工照明も必要になります。

気候条件：

温度+ 22 ... + 28°С;
75％までの湿度。

家庭での水やりは温室ほど一般的ではありませんが、 しかし、緑の出現後、噴霧に注意を払います。鍋が暖房器具の隣にある場合は特に重要です。鍋の土も完全に乾いてはなりません。

植物が装飾目的で栽培されている場合、 ヤシの木を開花させるために購入した処方で受精させ、説明書の用量に従って使用することができます。 スパイシーで健康的な製品を得るために、塊茎形成段階のトップドレッシングにカリウムとリンが含まれている場合、野菜用の任意の組成物を使用できます。

秋になると生姜は落ち着きます。そのとき、生姜は暗い場所で取り除かれ、水やりを止める必要があります。春、3月から4月にかけて、鍋は日光にさらされます。

収穫と保管のルール

収穫は葉がしおれたし、しおれた後行うことができます。熱帯の根の芽は黄色に変わります。 塊茎はシャベルで掘り起こされ、地面から振り落とされ、小さな根が取り除かれます。 製品を保管する前に乾燥させる必要があります。そうしないと、腐敗する可能性があります。保管室は乾燥した、暖かい、温度+4 ... + 10°Сでなければなりません。かび臭さがないように部屋を換気することを忘れないでいなさい。