根セロリは、夏の別荘で育てることができる最も有用な植物の1つです。記事には、これらの根菜のまともな作物を種苗法によって種子から得る方法に関する情報が含まれています。
植物の説明
野生のセロリの根は地中海沿岸で育ちます。その後、栽培後、スパイスと味覚の文化と野菜の2種類の植物が生まれました。カトリーヌ2世の治世中にロシア帝国に導入され、そこでは根、葉、葉柄などのすべての形態で広く使用されていました。
植物は傘の家族の2年間の作物です。シートプレートは大きく、飽和した緑色で光沢があり、いくつかの尖った葉で構成されています。
最初の年には、セロリの根が活発に緑色の塊と根菜を形成します(丸みを帯びた、わずかに平らになることがあります)。 2年目には花茎が形成され、開花時期は最初から真夏に落ち、その後8月に種子のある果実が熟します。
ルートセロリの組成の特徴:
- 化学組成の特別な場所は、植物のすべての部分に存在する精油とフラボノイドの存在に与えられます。
- 根と緑は、グループB、K、E、カロチン、アスコルビン酸のビタミンが豊富です。
- 主要栄養素-カリウム、カルシウム、リン;
- 微量元素-亜鉛、マンガン、鉄。
- 有機酸-クロロゲン酸、酢酸、シュウ酸、コーヒー、セダン。
重要! セダノライド精油はセロリの最も強い抗菌特性を決定します。
ルートセロリの最高の品種
セロリの品種は、早熟、中熟、晩熟の品種に分けられます。
- 初期の完熟根菜は、より繊細な味、薄い皮を持っているので、缶詰や季節の取引に適しています。グレードを割り当てる 「社長」 オランダの育種-大きく、病気に強く、根もない。また、良い成績であることが証明されました 「ユディンカ」.
- 旬のセロリはマイルドでまろやかな味わい。などの推奨品種 プラハの巨人、ダイヤモンド、カスケード、エゴール.
- 後期グレード 「アニタ」、「マキシム」、「グリボフスキー」 長い保存期間でそれらの商業的および味の品質を保持します。それらは、長距離の輸送性を特徴としています。
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家庭で育つ苗の特徴
セロリの苗木を成長させてその後のオープングラウンドで植えるプロセスの説明を以下に示します。
種まき時期
種子を選ぶ際には、種子がエッセンシャルオイルで飽和していて非常に小さいことを考慮する必要があります。そのため、種子はゆっくりと発芽し、すぐに発芽を失います。したがって、苗には2月中旬に播種される新鮮な種子材料を使用することをお勧めします。
着陸タンクと適切な土壌の選択
苗の土は専門店で既製で購入できます。彼らは独自に砂とミミズ堆肥(成熟)を等量で混ぜ合わせて土壌を整えます。
また、組成は次のようになります:
- 泥炭-6パーツ;
- 腐植-2つの部分;
- 芝地-1パート。
知ってる? 夜に少量消費されるセロリは、健康的で強いまあ。
種子の播種には、事前に完全に洗浄し、過マンガン酸カリウム溶液で消毒したプラスチックの箱を使用し、準備した土壌混合物を注ぐのが最適です。
種子処理
種子の迅速な発芽を確実にするために、彼らは30分間お湯(約50°C)に入れられ、その後2日間温水に保たれ、常に冷水をより高温に変えます。
膨潤した種子をペーパータオルの上に薄層状に置き、流動性のある状態に保つ。
種まき
セロリの種を植える方法は2つあります。
- 地表の深さ0.5 cmに作られた溝に、細かい砂をあらかじめ混ぜた種子を注ぎます。
- 上記の溝には、いくつかの種子が配置されている互いに2cmの距離で鋭い物体で小さな穴が作られています。
土壌表面の溝の間には少なくとも7 cmの距離が必要です。
一番上の作物は、土の半センチの層をまき散らし、容器をフィルムで覆います。ボックスは+ 18°Cから+ 22°Cの温度で屋内にある必要があります。定期的に土壌表面のスプレーから水を噴霧します。
ビデオ:種子のセロリの根の苗を播種
さらなる苗の手入れ
出現後(約半か月後)、コンテナは、約+ 17°Cの温度と十分な照明のあるより涼しい場所に移されます。芽が弱い間、散水により散水を続けます。コンテナを断熱バルコニーまたはロッジアに短期間で運ぶことは可能ですが、+ 10°C以下の温度は根菜の形成に悪影響を及ぼします。
2つの本葉が形成された後、苗木が泥炭ポットまたは個別のコンテナ(グラス、ポット)に取り出されます。植物の根が損傷する可能性があるため、経験豊富な夏の居住者はこの手順を実行しないことをお勧めします。予防の目的で、苗と害虫から、苗に過マンガン酸カリウムの濃縮溶液を噴霧します。
土壌混合物が推奨成分で構成されている場合、自宅で苗を形成する過程で、施肥は必要ありません。それ以外の場合は、硝酸アンモニウムまたはケミラを1〜2回追加する必要があります。
永久着陸
根セロリを植えることの特徴を考慮して、オープングラウンドでそれを世話します。
最適なタイミング
尾根のコンテナからの植物の積み替えは、5月中旬までに行われるべきです。いずれにせよ、播種期の気象条件から始める必要があります。
座席の選択
セロリの根が成長し続ける土壌は、緩んで肥沃でなければなりません。尾根は日中最大の日光があるように形成されています。
彼らは、カリウム-リン肥料と少量の腐った腐植を同時に導入して、秋に植えるために土地を掘ります。春に、植える前に尾根を緩めると、再び無機肥料で土壌を肥沃にし、秋の線量の1/3を適用します。
肥料は、植栽前の春に1回適用できます。それは、ケミラまたは複合ミネラル肥料です。
重要! 根セロリは断然、新鮮な有機肥料に耐えられないので、以前に肥料やリターを与えられていた植物の後に植えるべきです。
最高の植物の隣人:
- キャベツ;
- トマト
- カブとネギ:
- 豆
段階的な移植スキーム
- セロリの苗は、曇りの日、朝に植えます。
- 溝はそれらの間の0.6 mの距離にあります。
- 植物間の距離は30 cmに保たれるため、発達中の茂みは互いに圧迫しません。野菜作物の成長点は土壌の表面にとどまるはずです。
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さらなるケアの特徴
散水は、尾根が常に湿った状態のままになるように構成する必要があります。水が不足すると、根の作物に亀裂が入り、過剰になります-不定根の形成、根のゆるい構造。
灌漑中に苗を植えてから3週間後、複合肥料による施肥は、1メートルリニアあたり20 gの割合で行われます。
その後2回土壌はカリ(30 g /m²)とリン(15 g /m²)で施肥されます。窒素供給は使用されません。
知ってる? セロリは喫煙者にとって有用です。その消費は、タバコの煙に含まれる毒素や発がん物質を排除するのに役立ちます。
有害な昆虫や病気に対する防護剤として生物剤が使われています。化学物質の使用は除きます。
特に効果的な薬は:
- 「レピドシド」;
- Fitoverm;
- 「ホープシン」;
- 「ビトキシバシリン」;
- 「ボバリン」
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要約すると、健康と美容のために美味しくて健康的な野菜を育てるのは難しいことではありません。農業技術と貯蔵計画の規則に従って、ビタミン根菜は一年中食事に含まれます。