ナスは、その優れた料理のすべての特性により、栽培中に多くの問題を引き起こす野菜です。さらに、彼は気まぐれではありませんが、外的要因はしばしば彼の味方ではありません。庭師は夏の別荘の窮屈な状況ではそれが多くのスペースを占めると信じており、農家はコロラドハムシが農園を攻撃していると非難しています。しかし、見た目も美味しいなすの栽培に一生懸命取り組んでいます。
なすの最高の品種
現代の高品質の品種は、必ずしも身近で伝統的な「青いもの」のようには見えません。果物の配色は変わりましたが、味の特徴は常に優れています。
知ってる? この野菜は、ヴァティンガナという名前で、早くとも1500年前にインドから世界中に広まりました。古代ペルシャのこのフレーズは「バディンジャン」に変わり、ロシアの「ナス」に変わりました。
どの植物品種が最もよく植えられているか、土地所有者は自分で決めるでしょう。私たちの資料では、この植物の最も人気のあるタイプを示しています。
ダイアモンド この品種は、庭師や農家の間で最も人気のあるものの1つです。ダイヤモンドはクラシックな色、重さ(100〜200 g)と果実の形をしており、果肉の繊細な味と香りがあります。
黒のハンサム。 この種の名前はそれ自体を物語っています-優れた味の大きな(200 g)鮮やかな(あらゆる意味で)鮮やかな野菜は、生産者と消費者の両方の間で有名ではありません。この品種は、干ばつ、病気、害虫に対して優れた耐性を持っています。エピックF1。 ドロップ型のダークチェリーと紫色のナスの初期の雑種。それは、味が良く、パルプの均一性、高い生産性、およびすべての雑種と同様に作物害虫に対する耐性が特徴です。アルバトロス。 小さな茂みの上の巨大な果物は、その異常なサイズと形ですぐに印象的です。古典的な「ナス」カラーの2つのナシ型野菜だけが、1キログラムまでの重量を量ることができます。また、生産性が高く、味わいも抜群です。黒の美しさ。 巨大なナスは収穫量が900gにも達する収穫の様子と同時に、果肉の旨みと柔らかさが絶妙で、濃い紫の色が実を美しくします。事実、ナスの最高の品種は、それぞれに独自の違いと「ハイライト」があるため、説明することは困難です。そして、選択は止まらないので、注目に値するいくつかの新しい品種が毎年世界に現れます。
着陸の準備
苗の種子を植える準備として、その地域の気候条件に適応した品種を選ぶ必要があります。ゾーン化された種は、おなじみの気象条件でよりよく根付き、良い収穫をもたらします。生育期間が長く、未成熟な種子の芽がオープングラウンドのテストに耐えられない可能性があるため、苗を使用して植物を栽培する方が良いです。
重要! 播種には、昨年の作物の種子が使用されます-発芽率と発芽時間は昨年よりもはるかに長くなっています。
播種前の種子処理
植える前に、種子は発芽のために刺激物で処理されなければなりません。最も人気のあるナスは、フミン酸カリウム(フミン酸に由来するカリウム塩)です。そのような物質の3%溶液に、種子を1日浸します。この後、過マンガン酸カリウムの弱い溶液でさらにすすいでください。
苗にナスを植える方法と時期
最適なタイミングと種を植える方法を決定することは非常に困難です。これはすべて、地域の気候とその気候の特徴によって決定されるためです。苗を植えるには早すぎる時期に種子を植えると、移植中に苗が死ぬ可能性があります。そうしないと、苗が大きくなりすぎる可能性があります。この野菜は植生が長いので、いつ、どのように苗を植えるかという問題は非常に重要です。通常、苗を屋外に移動するための開始点は、播種の瞬間から70〜75日目に取られ、その後、新しい場所に植物が植えられます。
重要! 植栽するとき、異なる品種の種子を混ぜる必要はありません-他家受粉は作物の品質と遺伝に悪影響を及ぼします。
温室または温室では、植物をより早く植えることができるので、植物が根付き、強化されます。いずれの場合も、土壌の温度は+ 18°Cを下回ってはなりません。つまり、茂みは開発中に減速したり、まったく新しい条件に適応しなくても死亡したりします。植え付けは、湿らせた土壌の準備されたコンテナで行われます。植え付けのスキームは次のとおりです。準備された種子は、市松模様または列状に互いに5 cm間隔で特別なセルまたは共通のコンテナーに植えられます。播種方法と土壌の単位面積あたりの最適な種子の数は、各庭師が独自に決定します。通常、1粒の種子を土の表面に置き、0.5 cmの土をまきます。その後、すべての作物を注意深く水をまき、粘着フィルムで覆い、暖かい場所(たとえば、ヒーターの上の窓辺)に保管します。
ベッドの準備とナスの植え方
「リトルブルー」は、根が心地よい軽い砂質のロームまたはローム質の土壌に非常に似ています。苗を植えるために、他の種類の土壌をさらに準備する必要があります。
野外で
オープンガーデンベッドでは、土壌の構成を変更するためのさまざまな操作を実行できるため、要求の厳しいナスにも簡単かつ適切に対応できます。
重要! 春、ナスは腐った肥料でのみ受精することができます。新しく作ると、植物は葉を集中的に成長させ始め、果実を形成しなくなります。
秋の段階でも、ナスの春植えのために土地が準備されています:
- 粘土 腐植と泥炭を掘るときに追加することにより軟化。
- 砂の 粘土、泥炭、おがくずで希釈。
- 泥炭 濁った土と腐植土を掘る。
ナスを植える方法を決定する農業技術は簡単です。40〜45 cm掘った後の平らな面に、15 cmまでの深さの穴が形成され、それぞれに1〜1.5 lのムレイン溶液が導入されます。植物は夕方に移植され、朝は太陽光が根の茂った茂みを傷つけないように、農業用ネットまたは紙製のキャップで覆う必要があります。
温室で
温室の現実はオープングラウンドとは異なります。ここの土壌は最初は植栽の準備ができており、初期の生育条件はかなり柔らかく、植物を維持するための追加の労力は必要ありません。規制を必要とする唯一の要因は照明です。温室の屋根カバー(フィルム、ポリカーボネート、ガラスなど)によっては、直射日光を避けて、開発中の茂みの照明を監視する必要があります。
適切な作物の手入れ
苗を移植した後、次の重要な段階が始まります-栽培。いくつかの気まぐれなナスで、あなたはそれらのための適切なケアを整理する必要があります。
散水モード
植物は、特に暑い日には、散水に非常に敏感です。通常の灌漑スキームは3〜4日ごとに1回ですが、気候条件に応じて調整する必要があります。表土が乾燥しているように見える場合は、2〜3 cmの深さで水分を確認する必要があります。その後、水分の必要性を判断します。根の下の穴やベッドに水をまき、茎や葉に水がかかるのを防ぐ必要があります。土壌表面の地殻の水やりと乾燥の最後に、ブッシュの根への空気のアクセスを制限しないように、それを緩める必要があります。
肥料散布
窒素肥料による施肥は、培養物の成長中に2回行われます。化学物質は、メーカーの指示に従って厳密に希釈する必要があります。最初の給餌は、開花するための植物を準備する前の5月に行われます(茂みの下の溶液300 ml)。 2回目は真夏に受精します(茂みの下の溶液500 ml)。
肥料を適用するとき、液体が火傷をする可能性のある植物の部分に着かないようにする必要があります。トップドレッシングの後、ナスのプランテーション全体に十分な水をかけて、化学物質を土壌に洗い流します。
知ってる? ヨーロッパでは、ナスは18世紀にのみ使用され始めました。これ以前は、文化は装飾目的でのみ栽培されていました。
害虫および疾病対策
「リトルブルー」は植物の病気に対して非常に耐性がありますが、いくつかの「病気」はまだそれらを悩ませます。
この作物の一般的な病気は次のとおりです。
- 疫病。 それは茂みの下の葉に茶色の斑点の形で現れます。十分な水分があれば、果物を含む植物全体に成長できます。茎と根の近くに水が停滞しない場合、適切な散水で病気を防ぐことができます。暖かい空気と乾燥した土壌は、この病気の発症を制限する要因です。
- 黒い脚。 過度の湿気のために、地面近くの茎は暗くなり、根は地下にあります。この病気では、疫病の場合と同様に、過剰な湿りを避けて、灌漑モードを調整する必要があります。
- コラム ナスの野外栽培で見られます。特徴的な特徴は、茎のひび割れと硬さ、葉のしわと波形、落下する花と卵巣です。このような植物は削除する必要があります。
- モザイク。 葉に斑点が現れ、後に眉をひそめて落ちる。果物も病気にかかりやすい-それらは不規則な形を取得し、品種サイズに成長しません。昨年の枯れた植物の残骸から感染が来シーズン起こるかもしれません。
- 灰色の腐敗。 それは植物のすべての部分に灰色がかったコーティングの形で現れ、熱の開始時に活性化します。植物がすでに実を結んでいる場合、この真菌はそれほど危険ではありませんが、卵巣形成の段階では、灰色の腐敗は茂みに致命的です。
これらの病気はすべて、後で対処するよりも予防する方が簡単です。植える前に、過マンガン酸カリウムの溶液で種子に耐え、土壌に硫酸銅を注ぐ必要があります。すでに影響を受けた植物は、フィトスポリンやジルコンなどの殺菌剤で処理する必要があります。
害虫はナスをあまり好みませんが、茎の付け根近くの湿気の多い環境ではナメクジの出現は正常です。それらは単に手動で収集され、サイトから削除されます。アブラムシが現れたら、茂みは石鹸水で洗うことができ、困難な場合には殺虫剤で処理することができます。
収穫と保管
ナスは技術的な成熟に達したときに収集するのが最善です。つまり、果物はすでに食用に適しており、柔らかく、美味しく、種子はまだ柔らかくなっています。週に1〜2回、茎からねじりながら熟す野菜を集める必要があります。果物は缶詰または冷凍で保存できます。新鮮なナスは、涼しい場所または冷たい場所(秋のバルコニー、セラー、冷蔵庫)で2〜3週間保管するのが最適です。
来年植えるもの
「リトルブルー」は、前年にナス科の他の作物(ジャガイモ、トマト、コショウ)が栽培されなかった地域に植える必要があります。翌年、ナスの後、彼ら自身と家族の他の親類も上陸しません。緑やマメ科植物を植えることができます-地球は昨年の作物から休み、菌類はそれらに耐性のある作物には伝染しません。
茄子は気まぐれで、適切な世話に非常に敏感です。品質の高い成長条件下では、これらの野菜は美しくておいしい果物を十分に収穫します。