トマトの品種の1つはチェリートマトで、小さなサイズの果物が他の品種とは異なります。しかし、これに加えて、この品種は他の品種と比較して低カロリーです。このレビューでは、人々にとって有用で有害な性質について詳しく説明します。
重要! チェリートマトを植物油で味付けして、構成成分がより早く吸収されるようにすることをお勧めします。
栄養価と化学組成
トマトのKBZhU:
- カロリー内容:15キロカロリー。
- タンパク質:0.8 g;
- 脂肪:0.2 g;
- 炭水化物:2.8 g。
100 gの製品の構成は次のとおりです。
- 水:93.4 g;
- 食物繊維、有機酸;
- ビタミンA、B1、B2、B6、B9、C、E、PP;
- 微量元素:鉄、亜鉛、ヨウ素、銅、マンガン、クロム、フッ素、モリブデン、ホウ素、コバルト。
- 主要栄養素:カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、塩素、硫黄。
知ってる? 栄養士は、互換性がないと分類されているトマトとキュウリのサラダを組み合わせることに断固として反対しています。
体への影響
これらのドワーフトマトは、年間を通じて価値を失わないため、冬に最適です。さらに、それらは他の品種より2倍多くの固形物を含んでいます。他のほとんどのトマトと同様に、この品種には多くの有益な特性がありますが、人間にもいくつかの害があります。
便利なもの
- 主な肯定的なプロパティは次のとおりです。
- 減量と通常の体重サポートに推奨。
- 病気の癌の発生に対する予防策として機能します。
- その助けを借りて、カルシウムはよりよく吸収され、胆管の腎臓の働きに有利に影響します。
- 涼しい季節には栄養素の減少を補います。
- 体内の炎症過程を排除します。
- 視覚器官の病気のリスクを減らす;
- 心血管疾患を助ける;
- 桜に含まれる強力な物質であるリコピンによる天然の抗うつ薬として機能します。
- 消化プロセスを正常化し、代謝を加速します。
- 満腹感と空腹感の欠如を作成します。
- ビタミン欠乏時の必須ビタミン源です。
- 体から余分な水分を取り除きます。
- 鉄による貧血を減らす;
- 血管を強化し、骨組織も強化します。
- 創傷の迅速な治癒に貢献します。
- 高血圧患者とアテローム性動脈硬化症の患者を使用することは有用です。
- 内訳に推奨されます。
害と禁忌
- トマトには以下の禁忌があります。
- 強力なアレルゲンであるため、小さな子供を食べることはお勧めしません。
- 高齢者に有害;
- 胆石症に苦しむ人々にとって危険です。
- 不適切な代謝により悪化します。
- それは胃潰瘍の患者には禁忌ですが、静かな期間には少量で消費されます。
1日あたりの消費率
栄養士は、この製品の副作用がない場合は、1日6〜8個、または200 gを食べることを推奨しています。
重要! 多くの場合、チェリートマトは房状に販売されており、購入時の状態にも特に注意を払う必要があります。
アプリケーション
このトマト品種は、幅広い用途を持っています。料理の専門家によると、他のトマトとは比較にならない非常に珍しい味がします。それは様々な野菜サラダの製造のための生の食品で使用され、料理で飾られ、サンドイッチ、カナッペ、ピザ、パイの材料として機能し、グリルで焼かれ、漬けられ、塩漬けされ、詰められ、乾燥した形で使用され、砂糖漬けの果物が作られます。
選択と保管の特徴
チェリートマトを購入するときは、次の点に注意する必要があります。
- 果実は滑らかで、光沢のある正しい形で、腐敗の兆候はないはずです。
- トマトに特徴的な豊かな香りがあり、それが欠けていることは、トマトがまだ熟していないので摘み取られたことを示唆しています。
- 自然な色合いの皮;
- 完全な花柄でトマトを選ぶ;
- できれば冷蔵庫ではなく、暗くて涼しい場所に保管してください。
チェリートマトのすべての正と負の特性を調査した結果、次の結論を導き出すことができます。この種類のトマトを食べることは禁忌ではない場合にのみ必要です。