キャベツの種類の中で、ブリュッセルには人体に役立つ物質が最も多く含まれていますが、製品は低カロリーで調理に広く使用されているため、ダイエットメニューで非常に人気があります。この作物の栽培中、庭師はしばしば、新興野菜の下葉を取り除いて品種の特徴を維持し、植物に病気が現れるのを防ぐような手段をとります。この記事では、それらをいつカットオフできるか、およびそれを正しく行う方法について説明します。
成熟段階での成長とケア機能
ブリュッセルもやしは、最長6ヶ月までの長い成長期間を必要とします。この培養は耐霜性です-成体植物は-7°Cまでの寒さに耐えます。通常、苗の種まきは3月末に、常に温室で始まります。苗木を恒久的な場所に移植することは2ヶ月後に可能です。植物は60×60cm、60×70cmのパターンで植える必要があり、手入れがとても簡単です。
最初のトップドレッシングは、窒素肥料を使用して10〜20日に行われます。第二-頭を結ぶとき。ブリュッセルもやしは、特に暑さの中で頻繁に水をやる必要があります。散水後は必ずゆるめてください。文化は好奇心旺盛で、強い風が強い影響を及ぼします。
知ってる? ブリュッセルもやしの驚くべき特徴は、冷凍してもその小さな頭が栄養価を失わないことです。
収穫は9月の終わりに開始できます。キャベツの小さな頭の収集は選択的に行うことができます:手で切るかナイフで切るなど、晩秋まで続きます。植物は11月まで長期間ベッドにとどまることができます。安定した冷却の開始後、あなたは最終的に庭から植物を取り除くことができます。茎を小さな穂軸と一緒に掘って、湿った砂に掘って、冷蔵室に置いて保管できます。
芽キャベツの葉
プレートは緑色で、マイルドなワックスコーティングが施されています。エッジはソリッドで滑らかであるか、わずかに湾曲しています。長さは18〜40 cm、幅は18〜32 cmです。
下葉機能
ボットバは、この野菜作物の開発において特に重要です。 下部を含む葉には、重要な目的があります。
- 光合成を促進し、植物の栄養と呼吸に重要です。
- 害虫保護を提供します。
- それらは地球を覆い、その中に水を保ち、土壌の過熱を防ぎます。
削除はいつ正当化されますか?
時間が経つにつれて、葉は機能を失い、取り除かれなければ一定の危険をもたらします。
次の場合、削除が保証されます。
- 彼らは地面に触れます。
- 機械的損傷または感染の存在;
- 淡くなり、黄色になり、色あせ始めた。
- 丘陵や水やりの障害となる場合。
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離脱するには?
手動で切り落としたり、剪定ばさみやナイフで切り落としたりできます。彼らが断ち切られた日と翌日が晴れの日が良いなら、それはより良いです:それで、傷はより速く治ります。
重要! 時期尚早の葉の除去は、障害のある頭の形成につながることができます。 H感染症は傷口を通り抜け、野菜が腐ることがあります。
どのキャベツの葉が選ばないのですか?
キャベツの頭はキャベツの葉から形成されると考えられています。この記述は、すべての種類のキャベツに当てはまるわけではありません。コールラビ、色付き、ブロッコリー、ブリュッセルはそれらの外に向かいます。これらの品種が育つと、葉は最小限にカットされます。葉は黄色くなります。ブリュッセルでは古いものは取り除かれますが、コールラビでは引き裂かれるのではなく、収集時にのみナイフで丁寧にカットされます。
庭師は自分で葉を選ぶことについて決定をしなければなりません。それらを除去するとバクテリアが出現する可能性があるため、これを正しく行う必要があります。そして、植物に本当の脅威があるときに、必要なときだけそれらを切り離す必要があることを忘れないでください。