ビタミンニンジン（6）は、この作物の最も人気のある品種の1つで、ロシアの南部と北部の両方で同じようによく育ちます。根菜には多くの肯定的な特徴がありますが、それらが完全に現れるためには、それを世話する問題に十分な注意を払う必要があります。このようなニンジンの注目すべき点と、その栽培のどの側面に特別な注意を払う必要があるかについては、この記事を参照してください。

多様性の創造の歴史

ニンジン品種のビタミンは、野菜経済研究所の育種家によって育てられ、品種ナントとアムステルダムが新しい品種の親形態でした。これは1969年に起こりました。その後、過去数十年間、ビタミンニンジンはロシアだけでなく海外でも栽培されました。今日、この品種は、リトアニア、ラトビア、ベラルーシ、ウクライナ、カザフスタン、および北コーカサス地域を除くロシア連邦のすべての地域での栽培に推奨されています。

知ってる？ 濃いコーヒー1杯は、絞りたてのにんじん1杯のガラスで置き換えることができます。これは、古典的な黒の飲み物と同じように、元気を与えて体にトーンを付けます。

説明と特徴

外見上、ビタミンニンジンの根菜はこの野菜の他の品種の果実によく似ていますが、その組成をより詳しく調べて外部の特徴を詳しく見ると、このニンジンのいくつかの特定の特性に気づくことができます。

品種は、早期のストーキングに耐性があります。

根菜の外観と収量

植物の地上部は鋸歯状の葉の半永続的な緑のロゼットによって表されます。根菜自体は円筒形で鈍角、長さ約15cm、直径4.9cmで、果肉と芯はオレンジ色ですが、中央部分は少し明るいようです。根菜の重さは61〜164 gで、生育状況とニンジンの手入れに依存します。その味は、主に高いレベルの甘さのために、常に味見人に高く評価されています。

ニンジンの平均的な品種には次のものも含まれます：

ビタミン品種は、中程度の成熟度の品種のグループに属しているため、播種の瞬間からベッドから収穫するまでに93〜120日かかります。平均収量は1m²あたり4〜10 kgです。

ビタミン6は、気候条件が難しい地域に区画が配置されている庭師に適しています。

ニンジンの組成と味

記載されている品種の果実の甘さは、果肉に含まれる果糖の量に直接依存し、その割合は7〜11％です（比較すると、他の品種はこの物質の含有量の5％のみを誇ります）。さらに、野菜にはそれほど有用でないベータカロチンが含まれています。製品100 gあたり17〜22 mg（他の品種では9 mg以下）。

病気に対する免疫

残念ながら ビタミンニンジンは病気や害虫に対する高い耐性を特徴としないしたがって、それを成長させるとき、あなたは果物の腐敗とニンジンのハエの侵入の防止にかなりの注意を払う必要があります。極端なケースでは、問題を防ぐことができなかった場合は、庭での大量配布を防ぎ、タイムリーに対処することが重要です。

プラスの品質と考えられるデメリット

ビタミンニンジンと他の品種の主な違いは より豊富なビタミンとミネラルの組成と豊かな色、しかしこれはこの植物のすべての肯定的な特徴のリストのほんの始まりにすぎません。

• 野菜の他の利点は次のとおりです。
• 高収量;
• ロシア連邦のさまざまな地域で成長する可能性（北部領土でも）。
• 去ることの比較的気取らない;
• 高い嗜好性とジューシーさの同じ指標;
• 市場性や味を損なうことなく長期保存できる可能性。

• 欠点としては、根菜類を育てるときに最も目立つのはこれらです：
• 病気や害虫に対する耐性が低い;
• 熟したニンジンを割る傾向。

予防と適時の収穫はこれらの問題の解決に役立ち、ニンジンの栽培は非常に前向きな経験をもたらすことができます。

屋外栽培とケアの特徴

ビタミンにんじんの種 開いた土にすぐに播種できます、それはそれを成長させる長いプロセスを開始します。しかし、種子がより早く発芽し、植物が適切に発育するためには、植栽材料を適切に準備し、播種に最適な時期を選択することが重要です。

播種に最適な条件

ビタミンニンジンの播種は、雪が溶けた直後の早春に行うことができます。ただし、厳しい冬の霜では、土壌が+7 ... + 8°Cまで温まるまで待つことをお勧めします。これは、4月中旬によく発生します。

この時点の数週間前に、有機混合物であらかじめ施肥した後、基質を準備して適切なベッドを配置することは価値があります。たとえば、堆肥のバケツの半分または1m²あたり同じ量の腐植。重いローム質の土壌では、少量の木材灰を使用する価値もあります。

重要！ ベッドを肥やすための新鮮な肥料は適切ではなく、腐敗させる必要があります。

ゆるく、少し湿らせた土壌にのみ種子を播種それは植栽材料の容易な発芽に貢献します。詰まった乾燥した土壌では良い結果が得られず、種子が発芽しない可能性が最も高いでしょう。

ビデオ：ビタミンニンジンの種をまく

播種用の種子を準備するプロセス

播種用のこの品種の種子の準備は、他の種類のニンジンの栽培と同じ行動に基づいています、 主な手順は次のとおりです。

1. 浸す 温水で1〜1.5日間（種子を別々のガーゼバッグに入れ、湿度を常に監視し、5〜7時間ごとに温かいきれいな水ですすぎます）。
2. 発芽 暖かい部屋の湿った布で。最初の小さな新芽が敷設された種子に現れた後、少し乾燥させてから、すぐに以前に準備した溝のあるベッドに植える必要があります。
3. 生体刺激 種子を10〜12時間浸漬する、複合肥料（たとえば、グタミン酸ナトリウムまたはEpin）の溶液を使用した種子の成長。規定時間経過後は、植付材を乾かして（ほつれた状態）、ベッドの上にまくだけです。
4. 消毒 湿った種子（無地）。これは、過マンガン酸カリウムの弱溶液を使用して行われます。過マンガン酸カリウムは、約10〜15分間保持されるか、ホウ酸溶液（5 lの水に対して1 g）を使用します。
5. 硬化 霜への抵抗を高めるための種子。浸漬後、植栽材料は涼しい場所に移動され、次に冷蔵庫の野菜室に移動され、両方の場所で12時間保持されます。硬化は、以前に浸して膨潤した種子にのみ関連し、発芽したこの段階はスキップする価値があります。
6. スパージング -水槽用コンプレッサーが必要なため、準備段階の中で最も難しい。それは液体の入った容器に降ろされ、均一な動作を監視され、ジャー内の種子の同じ均一な動きを提供します。平均して、プロセスは18〜24時間続き、使用される液体は約9〜12時間後に変化します。そのような処理の後、種子の発芽は播種後6〜8日で、つまり処理しない場合の2倍の速さで始まります。

もちろん、これらの準備措置をすべて実行することは常に可能とはほど遠いですが、 植栽材料の消毒が前提条件です。この方法でのみ、形成された根菜類の大量の損傷に関連する問題から身を守ることができます。

灌漑と肥料の散布

成体の植物のように、若いビタミンニンジンの苗は必要です 庭の基質を定期的に湿らせて肥やす。細かいスプレーを使用して上部の土壌層が乾燥するときに水やりを実行します（土壌から種子を洗い流さないようにジェットで水を注ぐことは非常に望ましくありません）。手順が完了した次の日、列間隔で地球を緩めると、根系と外部環境の間の活発な空気交換に役立ちます。

肥料に関しては、どんな種類のニンジンも積極的に反応します カルシウム-カリウム混合物の導入 ビタミンも例外ではありません。ベッドを準備するときに使用できます 有機物：たとえば、尿素に浸したおがくず1〜2m²と、1m²あたり5リットルの堆肥を追加します。出現後、0.5 Lの木材灰と事前に混合した、2杯の過リン酸2杯、硫酸カリウム1杯、および硝酸ナトリウム小さじ1杯の混合物でベッドを処理すると便利です。 カリウム肥料の量を増やすと、完熟した根菜の甘さが増します.

重要！ 窒素含有肥料が準備段階ですでに使用されている場合は、今シーズンは使用しないでください。土壌中の窒素量が多すぎると、葉の成長が促進され、植物の貴重な地下部分が粉砕されます。

間伐と雑草防除

種が付いているリボンを使用しない場合、ニンジンは太いブラシで成長することが多いため、出てきた苗を間引く必要があります。 初めて この手順は、2つの本葉が現れた後に行われ、隣接する苗木の間には少なくとも1.5〜2 cmの空きスペースが残ります。

余分な弱いもやしはピンセットで取り除くことができますあらかじめ土壌を湿らせておきます（手順に従って、すべての新芽を垂直に上向きに引っ張る必要があります。追加の側根と根の湾曲を引き起こさないように、それらを横に傾けないように注意してください）。

二次薄化 前から約3週間、ニンジンの上部が10 cmに達すると、隣接する根菜の間に少なくとも6〜7 cmの空きスペースが必要になります。土壌から抽出したニンジンはすでに料理に使用できます。彼女は根を張ることができそうにないので、彼女は移植されるべきではありません。

とにかく 間引きは、ニンジンフライの夏の前の朝にのみ行う必要があります。。野菜のにおいを嗅ぐと、害虫はすぐに庭に出てきます。そのため、余分な植物をすぐに取り除き、すぐに堆肥の山に折りたたみ、おがくずの層で覆います（彼らは出て来るニンジンのにおいをかき消します）。

病害虫の予防と品種病の治療

ビタミンニンジンを栽培する際の主な予防策は、輪作の要件の遵守に基づいています。シリアル、マメ科植物、キャベツ、トマト、キュウリ、タマネギの後に作物を植えないでください。これらの植物はすべて同様の病気と害虫を持っているからです。さらに、ベッドを整理するための場所を選択するときは、パセリ、パースニップ、キャラウェイシード、ディル、ニンジンが昨年成長した場所は避けてください。 にんじん床の毎年の移動に関する規則を無視すると、にんじんハエ、アブラムシ、交互症、その他のにんじん問題の出現によるプランテーションの感染に悩まされる.

今年のニンジン床を整えるときは、これらの植物の植え付けからできるだけ遠くに作物を植え、サイトの異なる側に配置してください。根菜類の手入れ 植物の肥厚と湿り気を避けるなぜなら、真菌性疾患やさまざまな原因の腐敗の発生に最も有利なのは、まさにそのような条件だからです。

知ってる？ 私たちにとって通常のオレンジのニンジンはいつもそうではありませんでした。最初に見つかった根菜は紫の色合いを持っていましたが、後に黄色と赤の品種が現れましたが、根菜は17世紀になって初めてオレンジ色になりました。

作物の収穫と貯蔵の特徴

ビタミン品種のニンジンの収穫は、完全に成熟した直後、つまり種子を播種してから約3.5〜4か月後に始まります。根菜の熟成度を確認するには、できれば庭のさまざまな部分からいくつかのコピーを掘り出して、それらを壊します。 ニンジンを収穫するには、乾いた晴れた日のみを選択してくださいそのため、過度の湿度のために、地球から抽出された根の作物は割れず、冬の間ずっと横になっています。

土壌から取り除いた後、ニンジンは換気して土壌を完全に乾燥させるために放置する必要があります。これにより、野菜の表面を剥がしやすくなります。

将来的には 慎重にトップスをカット （果物自体の隣接する表面を傷つけないことをお勧めします）そしてにんじんを箱に入れ、各層を紙で覆います。代替案は 乾燥砂が入った容器に野菜を保管確かに、十分な量のきれいにして蒸した砂を準備することは常に可能とはほど遠い。

適切に収集し、掘ったニンジンのすべての保管条件に準拠することで、 果物は冬の間安全に横になることができますひび割れなく、味と有益な特性を失うことなく。

ビタミンの種類は、ロシア連邦のさまざまな地域で栽培するための本当に価値のあるオプションです。ニンジンの栽培条件に対する比較的気取らないことを考慮に入れると、良好なビタミン作物を入手するための最も簡単で収益性の高い方法と考えることができます。

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