作物の中で、タマネギは人気の点で世界で6番目に大きく、栽培されている領域の点で小麦を上回っています。今日では、1200を超える品種と多くのハイブリッドフォームに代表されています。それらのほとんどは比較的最近飼育されており、エラン品種もレビューで議論されます。
品種の説明と特徴
さまざまなエランはクバンで育ったため、温暖で温暖な気候での栽培に最適です。超お早めの特徴です。これは、まず最初に、4月または5月に「フェザー」で優れたグリーンを得ることができることを意味します。このとき、玉ねぎは最大量の太陽と水分を受け取ります。大量のグリーンが必要ない場合は、初夏に優れた球根が収穫されます。エランは冬のタマネギとも呼ばれ、11月に植えられる可能性があります。
知ってる? ラテン語の名前「アリウム」は、有名な植物学者カールリンネウスによって弓に付けられました。彼は燃焼のためにケルトの言葉を取った — 「すべて」、それによってその主な品質を特徴付けます。
冬には球根が植えられ、6月上旬に収穫を早めます。春の植え付けでは、収穫は1ヶ月後に期待されるべきです。より正確には、エラン栽培品種の植栽日は次のとおりです。秋の安定した霜の1か月前までと、春の最後の土壌霜の1か月前まで。成長期は90日です。それは個人的な区画または産業規模での栽培を目的としています。それは普遍的であると考えられており、生と様々な料理の両方で使用できます。品種エランの主な特徴:
- 電球の重量-120 g、直径-8 cm、サイズ-中。
- 最大固定電球サイズは15 cmで、重量は約500 g。
- 形状-球形またはわずかに平らにされた;
- 球根の数は1つです。
- パルプ-白、芳香族;
- 味-スパイシーで甘い
- 体重計-電球に麦わら色、ぴったりとフィット;
- 葉のロゼットはかなり厚いです。
- 高さ-最大30 cm;
- 成長期の間、緑は直接立ち、実際には横にならない。
- 葉の色-ワックス状のコーティングを施したダークグリーン。
- シート径-中。
知ってる? グレードエランの特徴 — スライスするときに涙を引き起こしません。
種子の発芽が良い(80〜90%)のが特徴です。ほとんどの球根病に耐性があります。非常に丈夫で、さまざまな成長条件で成長できます。
長所と短所
- さまざまな利点は、次の機能です。
- 早熟;
- 電球の均一性;
- 適度な苦味;
- いい味。
欠点の中で、農家は保管品質が低いことに気づきます。エランは冬の間保管することができず、乾燥してその特性を失い始めます。ただし、保管のために正しい微気候を管理する場合、この欠点は重要ではありません。
家で育つ
タマネギは多年生植物なので、種子や種子-成長の最初の年の小さな球根によって繁殖します。世帯では通常、播種が行われます。タマネギを栽培するには、日当たりの良い、換気の良いオープンエリアが必要です。土壌は緩んでいる必要があります。そうでない場合、植物は小さな球根を形成し、うどんこ病の影響を受ける可能性があります。成長するとき、輪作が観察され、キャベツ、ナス科(トマト、コショウ)、ジャガイモまたはキュウリの後にそれを植えます。作物の輪作により、収穫後もサイトに存在し続ける害虫による作物の被害を減らすことができます。
知ってる? 古代エジプト人は球形の球根を宇宙の象徴と考えていました。
収穫を促進するために、苗からの栽培が使用され、その後、オープングラウンドに配置されます。苗木は労働集約型と見なされているため、夏の居住者は実践していません。しかし、販売のためにタマネギを栽培する場合、収穫の加速は大きな利点になります。これにより、通常の植え付けよりも2週間早く作物が熟します。エランは成長するのに十分なほど簡単で、病気にかかりにくいです。玉ねぎは涼しい天気が好きです。これは彼が根付き、よりよく成長するのを助けます。ほとんどの場合、その着陸は春に行われます。しかし、冬が穏やかな地域では、冬の着陸が行われます。タマネギは寒い気候ではよく育ち、根を取り葉を形成し、暖かい気候では球根を形成します。春の地面にたまねぎの種が霜が降りる約1ヶ月前に植えました。苗木の屋内であれば、2〜3週間前。羽の高さが6〜9 cmに達すると、苗木が固まり始め、1週間後に地面に植えられます。屋外では、植栽は列ごとに7 cm、植物同士の間隔が5 cmの列で行われます。
最適な播種時間
種子からのタマネギの播種は春先に行われます。土壌が+ 1°Cまで暖まるのに十分です。 通常、植え付けは、最後の凍結の4〜6週間前の3〜4月に行われます。 タマネギは日光の長い作物で、球根を形成するのに14〜16時間の日光が必要です。高温は球根形成にも悪影響を与えるため、6月に玉ねぎを植えることはお勧めしません。
冬の播種は、春の終わりから初夏にかけて収穫するために、11月または12月に行われます。前提条件は、–2°Cの安定した霜が始まる3週間前に、凍結していない通常の土壌に植えることです。
成長する条件
タマネギの種子は硬い殻を持ち、+ 1 ... + 3°Cで非常にゆっくりと発芽します。気温が+15 ... + 19°Cに達すると、はるかに良くなります。彼らはまた、タマネギは耐凍性であり、温度が–4°Сまで、そして短いものは–7°Сまで長期にわたって低下しても気分が良いことを考慮に入れています。 + 12°C以下の温度では、根系がよく発達し、それが上昇すると葉が激しく発達します。タマネギがハーブで育つ場合、温度は+20 ... + 25°Cのレベルでなければなりません。
文化は光をあまり必要としないので、太陽に照らされた明るい場所と部分的に日陰のある場所での栽培は許容されます。植物は、小さな根系のために必要な水分が増加しています。栽培シーズンの前半には大量の水と適度な照明が必要であり、後半では逆に大量の太陽が必要です。この期間中の水分不足は、球根の品質に良い影響を与えます。
知ってる? 何世紀にもわたって、治癒特性は玉ねぎに起因してきました。風邪、耳痛、喉頭炎、動物の咬傷、やけど、いぼなどのさまざまな病気の治療に伝統医学で使用されています。
土壌と肥料
エラン品種やその他の品種の栽培のためには、栄養価の高い土壌のサイトを準備する必要があります。サイトの土壌の酸性度は7 pHを超えてはなりません。粘土含有量の多い地域では、土壌の酸性度が高いため、石灰またはドロマイト粉を植栽の1〜2週間前に追加します。園芸家向けに販売されている特別な装置やテストストリップを使用して、酸性度を測定できます。密な土壌は、灌漑や雨の後の湿気の流出を防ぎ、腐敗菌の発生に好ましい条件を作り出します。これを避けるには、自然な水の流出が得られる傾斜したエリアを使用し、ベッドの土壌を砂と泥炭で薄め、植栽時に2〜6 kg /m²の腐植をサイトに追加します。リン酸カリウム肥料を追加します。植栽溝に層状構造を作成できます。肥料を配置し、次に土壌の小さな層を配置してから、玉ねぎを植え、土壌にさらに土壌を追加します。
重要! 球根の一部である場合、球根はよりよく成長し、体重が増えます — 首と肩はベッドの表面の上にあります。
栽培方法
毎年恒例の文化では、タマネギは以下によって栽培されます。
- 開いた地面に春に種をまく;
- タマネギのセットを地面に植えて市場性のあるタマネギを取得する-この方法は栄養繁殖とも呼ばれます。
- 成長の苗メソッド。
オープングラウンドでは、種子は通常春に植えられます。秋には播種用のベッドを用意し、土を掘って脱酸素します。春には、着陸溝を形成し、球根や種子を肥やし、植えます。冬冬には顕著な利点はありませんが、一部の農家が実践しています。夏の短い地域では、作物の成長を加速させるために苗の方法が必要です。また、一部の農家は、苗木法により球根が大きくなり、味が柔らかくなっていると主張しています。栄養繁殖またはタマネギの播種は、技術的に種子を植えることとほとんど変わりません。 5月に行われます。
着陸技術は次のとおりです。
- 土壌の準備;
- 種子の消毒と準備;
- 着陸の準備。
種子栽培
種まきは列の間で行われます。サイトが掘り起こされ、溝が7〜20 cmの間隔で形成されます。溝の底には、有機または無機の肥料が塗布されます。腐敗した肥料を肥料として使用することには追加の利点があります-その層は追加の加熱源として機能します。これは、植え付けが3月上旬に行われる場合に適しています。
チェルヌスカの播種量は1.5 g /m²です。埋め込みの深さは2cmで、以前は種子を湿らせて発芽させていました。このプロセスにより、苗木の出現が加速され、苗木がより均一になり、生産性が向上します。
栄養法(セフカ法)
栄養法は、セットから玉ねぎを栽培することです。栽培には直径2cmまでの最小のタマネギを選び、羽を育てるには大きなタマネギを使います。そしてこれには説明があります-直径2cm以上の電球は非常に強く発砲します。矢印は予定よりも早く形成される花柄です。そのようなタマネギは小さな球根を形成し、それらは非常に不十分に保存されています。播種は、初期の品種では10月に開始できます。これにより、6月の最初の10年までに球根が根付き、冬になり、よく収穫できるようになります。春播き播種は1か月後に収穫されます。着陸は列で行われます。隣接するものの間の距離は12〜15 cmで、最小許容距離は7.5 cmです。播種率は6〜8 g /m²で、間引きはありません。
重要! 暖かい気候で育った玉ねぎは、他の気候帯よりも穏やかな風味を持っていると考えられています。
バラエティケア機能
作物のケアはで構成されています:
- 土壌を緩める;
- 雑草除去;
- 散水。
植え付け中に肥料を適用すると、タマネギは追加の肥料を適用せずに行うことができます。しかし、肥料は生産性を30%向上させ、大きな均一な球根を得ることができるため、肥料は初期品種の2から晩熟品種のタマネギのシーズンあたり5〜6回の量で行われます。
散水と給餌
小さな根系は、特に成長の最初の月に頻繁な水やりを必要とします。
散水するときは、次の点を考慮してください。
- 土壌が乾いたときにのみ水をやります。
- 根系のゾーンに直接水を注ぎます-球根のサイズより5cm多い;
- マイクロルーツに損傷を与えないように、散水速度は小さくする必要があります。
- 雑草の成長のための条件を作成しないように、空の領域の列の間に水を注がないでください。
- ベッドの湿度調整器として列間隔を使用します。
室温またはそれに近い水で作物に水をやることをお勧めします。冷たい水はストレスの源です。しかし、灌漑用の給湯システムは通常設置されていないため、点滴灌漑システムの設置を検討してください。専用ディスペンサーでバルブに水を供給します。弱いタマネギの根系には低い散水率が好ましい。
同時に、土壌は固まりに固まらず、節水し、合理的に使うことができます。土壌が乾くにつれて水やりが行われますが、少なくとも週に1回は行われます。成長期の間、あなたは約9-10の水遣りを使います。成長中、玉ねぎは2〜3回供給されます。最初の給餌は、植物が2〜3 cmの高さに達した場合に実行され、2番目は最初の20〜25日後に実行されます。有機肥料を使用する場合、以下の用量が守られます:
- ムレインまたは腐敗した肥料は1:10の比率で水中で飼育されます。
- 鳥の糞は1:15の比率で希釈されます。
ミネラル肥料を使用する場合は、10 Lの水に溶解します。
- 25-30 gの過リン酸塩;
- 硝酸アンモニウム10-15g;
- 塩化カリウム10-15g。
土壌緩み
植え付け時、ベッドの土はかなり緩いです。散水後、それは凝縮し、緻密なクラストが上部に形成され、酸素を根に伝えません。雨が降ると、密な土壌は球根の水分を保持し、植物病原菌の可能性を高めます。これを防ぐために、土を湿らせた翌日の土は定期的にほぐします。園芸用鍬または他の道具を使用してください。彼の動きは弓から横に向けられるべきです。したがって、電球をさらに開発する余地を作ります。
除草
雑草はほとんどどこにでも生え、玉ねぎの床も例外ではありません。頻繁に土をまきたくない場合は、通路をマルチング材で覆います。それは、有機起源の材料-わら、おがくず、葉、または無機起源の材料-スパンボンド、プラスチックフィルムなどです。
彼らのタスクは次のとおりです。
- 散水後の土壌中の水分を保持します。
- 雑草の成長を防ぐ;
- 植物と接触する害虫の数を減らします。
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害虫および疾病対策
水分が多すぎると、土壌菌が発生します。タマネギの腐敗は、葉のしおれ、根の腐敗、球根の軟化を引き起こす可能性があります。腐敗の種類に応じて、植物はプラーク、壊死斑点で覆われ、死にます。適切な水やりと適切な排水を行うことにより、土壌の浸水を防ぐことが重要です。問題を回避するには、10リットルの水に溶解した硫酸銅(2 g)、尿素(10 g)、亜鉛(1 g)の溶液で植物を処理します。処理するよりも病気を回避する方がはるかに簡単だからです。
うどんこ病はまた、葉や球根に損傷を与える真菌病であり、その結果収量が低下します。葉に茶色の斑点、柔らかい灰色のコーティングの形で現れます。また、湿度の上昇によっても発生します。植物の周りには常に十分な光と空気があることを確認してください。植え付けを厚くしないでください、そして、定期的に雑草を取り除いてください。散水するときは球根に水が入らないようにしてください。感染した葉を取り除きます。これに対処する良い方法は、ボルドー液の1%溶液または硫黄の溶液(水10リットルあたり50 g)をプランテーションにスプレーすることです。重要! 菌類は、灌漑中に水、耕作道具、さらには靴を使って移されるので、感染の発生を防ぐために、利用可能なすべての予防策を使用してください。
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作物が真菌に感染した場所から収穫された場合、保管のために置く前に、球根は温水または+40°Cの熱で数時間処理されます。これは菌類の胞子を破壊するのに役立ちます。ボルドー液は作物の加工にも使用されます。収穫後に土壌を耕して消毒することをお勧めします。害虫については、ほとんどの場合、地面に住み、球根に影響を与える昆虫について話します。それは様々なカブトムシや線虫の幼虫になることができます。
知ってる? 「タマネギ」という名前は、カブとの形状の類似性のために付けられました。
主な害虫:
- タマネギフライ 飼育場所がタマネギであるという点で危険です。昆虫は葉に幼虫を産みます。孵化すると、それらは球根の首で発達し始め、成長と発達を停止し、次に植物を破壊します。感染の主な兆候:黄ばんだ葉、鋭い腐敗臭、水やり後に激化。発育の際、幼虫は新世代のハエになるのに17日しかかからない。昆虫の影響を受けた植物は破壊する必要があります。感染した球根の位置を熱湯で処理することも行われています。ハエは単に産卵する機会を得られないので、マルチング材料は害虫との戦いに役立ちます。灰の層をベッドに散布することも良い予防策です。
- スリップス -植物の樹液を食べる昆虫を吸う。それらの存在は、リーフプレート上の小さな銀の斑点で目立ちます。葉板が損傷している場所では、真菌の胞子が発生する可能性があるため、それらは危険です。害虫を破壊するには、殺虫性石鹸の溶液で作物を処理します。
- 球根も小さなワームの影響を受けます- 線虫。彼らは植物の樹液を食べ、球根や葉を傷つけます。影響を受けた植物は成長を停止し、球根が柔らかくなり、葉の板が変形し始めます。線虫と闘うには、輪作規則に従い、ベッドと種子を熱湯で処理することをお勧めします。
タマネギの収穫と貯蔵
タマネギの熟成時間は、植栽時間と一般的な天候に依存するほど品種に依存しません。エラン品種の植生の期間を考慮してください-90日。この期間の終わりまでに、タマネギのてっぺんは黄色に変わり始めます。雨が降れば、これは起こりません。プロセスをスピードアップするために、玉ねぎは上から少し持ち上げられます。根の破裂は、球根の発達の衰退につながります。
天板が乾燥している玉ねぎは、水をかけず、鱗を凝縮させるために2〜3週間地面に置きます。次に球根を土壌から取り出し、さらに乾燥させるために乾燥室に移します。乾いたトップと根は注意深くカットされます。上部に2〜3 cmの小さな尾が残り、室温は約+20 ... + 30°Cになります。用意された玉ねぎは箱に保管されます。長期保管の場合は、外部に損傷がない電球のみを選択してください。収穫をより長く保つために、保管する部屋を消石灰の10%溶液で消毒することが実践されています。電球の保管温度-+ 14°C、相対湿度-70〜80%。霜が降り始めると、玉ねぎはわらや干し草で覆われています。
重要! タマネギのセットは、+ 18℃の暖かい部屋に保管されます...+20°Cおよび相対湿度 — 65–70%冬に温度変動がある場合は、+ 1の温度でセットを保管します°Cは不可能です。着陸すると、彼は矢を離れます。
庭師からの有用な推奨事項
タマネギは、ほとんどの土壌で、どのような条件でもよく育ちます。しかし、それらは依然として収穫量に影響を与えるため、経験豊富な庭師は長い間、従わなければならない追加のルールをいくつか開発してきました。
- 植栽には新鮮な種子のみを使用してください。それらが長く保存されるほど、発芽の割合は低くなります。
- 新鮮な種子は病原菌による汚染が少ないですが、予防するために植栽する前に予防的に処理してください。 殺菌剤;
- 成長刺激剤 それらは人間に毒性がなく、あらゆる種類のタマネギに適用可能である一方で、作物とほぼ同じサイズの球根を同時に成熟させることができます。
- 暖かい気候では、種子はよりよく発芽します: +16 ... + 18°Cの温度では、新芽は1週間で出現し、低温では-2〜3日後にのみ出現します。着陸のタイミングを決定するときにこれを考慮してください。
- タマネギの根系は非常に小さいため、 ルートゾーンでのみフィードする 肥料が土壌の下層に流れ込まないように、土壌に3〜5 cmより深い水を与えないでください。
- 雑草除去 それは植物開発の最初の段階で特に重要です-小さな球根は単に水分と栄養に関して雑草と競争することができません。
- マルチングを使用する雑草から作物を守るため;
- 通路に水をやらないでください、タマネギの根はありませんが、雑草の種子があるかもしれません。
- 収穫の2〜3週間前にタマネギに水を与えないでください、これはより長く保存されるより多くの電球を取得するのに役立ちます。
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