赤唐辛子：男性と女性の体への利益と害、カロリー内容と使用の特徴、ビデオ * 花と植物

Send

ピーマン、その辛い親戚（別の有名な名前は唐辛子です）よりも便利です。スパイシーな調味料であるだけでなく、免疫システムの良い刺激剤でもあります。唐辛子の人体にとってのプラス面とマイナス面を考えてみましょう。

カロリー含有量と化学組成

100 gの唐辛子には、40 kcalしか含まれていません。

タンパク質-1.9 g;
脂肪-1.2 g;
炭水化物-5.5 g;
食物繊維-1.4 g;
水-90 g

チリの豊富な化学組成により、定期的に使用すると、人体の正常な機能に必要なミネラルの不足をすばやく埋めることができます。

ビタミンBのグループ全体;
カロチン;
抗酸化剤;
葉酸;
カリウム
マグネシウム
鉄
カプソルビン;
コリン;
カプサイシン。

知ってる？ コショウ抽出物は、果物作物から害虫を撃退するために溶液に追加されます。この野菜から分離されたカプサイシンは、殺虫剤の製造に使用され、げっ歯類やその他の害虫を駆除するだけでなく、雑草と戦うこともできます。さらに、カプサイシンはいくつかの文化の成長調整剤として使用されます。

レッドペッパープロパティ

他の製品と同様に、チリにはプラス面とマイナス面があります。それは特に泌尿生殖器系の機能不全に苦しんでいる男性と女性に役立つと考えられています。この野菜は効果的な利尿剤と造血剤です。ただし、場合によっては、その使用は完全に禁忌です。

メリット

赤唐辛子の人体への有用性を検討してください：
代謝を加速します。
神経系の機能にプラスの影響を与える;
内分泌系の効率を高める;
自然の抗うつ薬です。
毒素や毒素を排除するのに役立ちます。
血管の壁を強化します。
血圧を下げる;
正常な血糖値の回復を助けます。
免疫力を高めます。

この製品が乱用された場合、完全に健康な人であっても、その有益な特性が否定的な特性に変換される可能性があります。

知ってる？ カカオ豆に加えて、コロンブス以前のインディアンは、唐辛子を含むさまざまなスパイスを天然チョコレートに加えました。コルテスがチョコレートをスペインに持ち込んだとき、征服者たちは最終的にレシピのバニラペッパーを置き換えました。

害と禁忌

唐辛子の使用に対する禁忌：
胃潰瘍;
個人の不寛容;
痔;
胆嚢炎;
膵炎
心不全および腎不全;
あらゆる種類の皮膚の病変（ペッパーパウダーを外部で使用する場合）;
妊娠
授乳期;
12歳未満の子供。

起こり得る危害：
チリを加温剤として頻繁に使用すると、皮膚病や皮膚がんさえ引き起こす可能性があります。
辛い食べ物を常に使用すると、胃炎や潰瘍が発生します。
粘膜へのジュースや胡椒油の侵入は火傷を引き起こします。

使い方

彼らは食品に唐辛子を使用し、それをサラダに加え、新鮮なまたは加工された形で第1および第2コースで使用します。コショウの毎日の摂取量は2g以下です。

赤唐辛子はどこでどのように使用されますか？

この野菜の使用は、料理だけに限定されません。それは現代医学と民間療法の両方で医薬品の製造における成分として機能します。唐辛子の治癒特性は、美容学だけでなく、深刻な肥満との闘いでも広く使用されています。

薬用

唐辛子抽出物は、関節炎、神経根炎、および免疫調節効果のある薬物の治療のためのエッセンシャルオイル、加温製剤の製造のために伝統医学で使用されています。この製品からの抽出物は、癌患者に麻酔効果のある薬剤の製造にも使用されます。

重要！ 唐辛子を加えて独自に作ったマスクやクリームを使用する前に、必ずアレルギー反応の検査を行ってください。これを行うには、2〜5滴の混合物を手首に適用します。 20分後に結果を評価します。発赤やかゆみがない場合は、この治療法を使用できます。そして、ひどいかゆみ、腫れ、充血の出現で、そのような組成で資金を放棄する方が良いです。

民間療法では、チリは去痰薬、発汗、解熱剤としてウイルス性疾患の治療に使用されます。治療法を準備するには、赤唐辛子を蜂蜜と1：1の比率で混合し、小さじ1杯を1日3回飲んで、十分な量の水で洗い流します。ペッパーパウダーは、消毒用アルコールと加温湿布にも追加されます。

美容学で

ほとんどの場合、美容では、チンキまたは唐辛子油が使用されます。クリーム、軟膏に加えて肌を強化し、再生プロセスを加速します。コショウ抽出物はまた、髪の成長を刺激するシャンプーの一部です。

皮膚に付着すると、この抽出物は毛穴を開き、毛包の正常な発達を妨げる剥離した角質化細胞を排除します。香水では、ペッパーのノートは、香水やオードトワレの多くの組成物で、甘いノートと興味深い調和を見せています。

美しさと若さを保つための民間療法の中で、次のマスクを提供できます。

卵白を小さじ0.5の赤唐辛子と混ぜます。
50mlのケフィアと20mgのシナモンを加える。
すべてをよく混ぜ、顔に薄い層を塗ります。

髪の成長を強化して刺激するには、定期的に使用される通常のシャンプーを取り、必要な量を手のひらに注ぎ、そこにペッパーオイルを10〜20滴加えることができます。頭を洗うときは、頭の各部分を注意深くマッサージする必要があります。手順全体には5〜7分かかります。次に、泡をたっぷりの水で洗い流し、通常どおりシャンプーで髪をもう一度すすぎ、ヘアコンディショナーで洗い流します。

重要！ チリを買うときは、唐辛子の粒の大きさを見てください。新鮮な野菜は刻むのが難しいので、調味料は粗くする必要があります。

減量のために

肥満との闘いでは、唐辛子は任意の形態で経口摂取され、抗セルライトラップにも使用されます。メニューでは、徐々に適切な量で入力する必要があります。カプサイシンは代謝の促進を刺激するだけでなく、食欲を高め、すべての困難を何もない状態に減らすことができることを考慮することが重要です。余分なセンチメートルを取り除くためにラップを行うには、ペッパーエキスが入っている店で購入したクリームを使用するか、自分で作ることができます。

原材料

液体蜂蜜100 ml;
コショウ油小さじ1。

成分をよく混ぜた後、反応試験を行い、問題がなければ手順に進みます。パッティング動作で問題のある領域に混合物を置き、粘着フィルムでそれらを包み、暖かいスーツを着て20分間座ります。その後、温水と石鹸で混合物を洗い、栄養のあるボディクリームを塗ります。

料理中

料理では、チリはさまざまな分野で使用されています。

ソース（タバスコなど）とアディカを作る。
肉料理とベジタリアン料理。
穀物や野菜のおかずの調味料として。

赤唐辛子はさまざまなスパイスとよく合います：

コリアンダー;
シナモン
フェンネル;
ウコン;
バニラ。

赤唐辛子の選択と保存条件

新鮮な唐辛子を選ぶための基本的なルール：

野菜の外部データを評価します。その表面は滑らかで光沢があり、明るい赤である必要があります（色が明るいほど、コショウに含まれるビタミンが多くなります）。
触って品質を評価する-胎児は弾力性がなければなりません。

干しコショウを選ぶときは、色にも注意してください。上質な調味料は、濃い赤色が均一です。オレンジのしみは、乾燥中に調味料に定着した細菌の存在を示します。乾燥唐辛子の鞘を購入するときは、製品の表面を注意深く調べる必要があります。小さなひびがある場合は、購入を拒否することをお勧めします-そのようなコショウはその有用な品質を失っています。

新鮮な唐辛子は冷蔵庫に保管する必要があります。まず、水洗いし、ペーパータオルで乾かしてから、ビニール袋に入れます。凝縮液の蓄積によるカビを防ぐために、袋に穴を開ける必要があります。この形では、製品は1〜2週間品質を維持します。乾燥させて挽いたコショウは、涼しい乾燥した場所に最大2年間保管できます。

そのような準備をするには、新鮮な果物も洗浄して乾燥させる必要があり、次に種子を取り除き、ピーマンを55°Cに加熱されたオーブンに入れる必要があります。乾燥には約30〜40分かかります。次に、乾燥野菜をコーヒーグラインダーで粉砕し、密閉袋に入れて配布する必要があります。細かく刻んだ唐辛子は冷凍庫で最長12か月間保存できます。油で保存された唐辛子とほぼ同じ有効期限。これを行うには、洗浄した果物から種子を取り除き、瓶に入れ、沸騰した植物油を注ぎ、蓋をします。冷却後、冷蔵庫のドアに置くことができます。