トーカーは、毒キノコと食用キノコの両方からなる多数の属の帽子キノコです。 これは、ロシアの森林で最も一般的な家族の1つです。食用種は非常に良い味を持っています。それらは主に落葉樹林で成長します。彼らの帽子は主に消費されます。
食用の赤みを帯びた話者
Clitocybe Dealbata-致命的な毒キノコのカテゴリを指します。 これはそれらの中のムスカリンの含有量によるものであり、それはこの種のゴボルシクをベニテングタケよりも有毒にします。そのようなキノコを食べた人は20分以内に中毒の兆候を示します。
これは、心拍数の低下、唾液分泌の増加と腺の流涙、呼吸不全、下痢と嘔吐です。死亡はまれですが、発生することに注意してください。話し手による中毒を中和できる解毒剤があります。それは植物アルカロイドアトロピン(M-抗コリン作用)です。
重要! Eとキノコが生態学的に好ましくない場所に集められたかどうか:高速道路、沿線、生態学的に危険な地域、食用であっても、体の中毒を引き起こす可能性があります。
真菌の生物学的説明
話者は赤みがかっている(赤)か、溝があり、普通の家族に属しています。文献の前半では、Clitocybe Dealbata(白っぽい、漂白された、または漂白された)に比べて脚とピンクの色合いの帽子が短いため、Clitocybe rivulosaとして識別されました。
しかし後になって、これらのキノコのキャップが空気から湿気を吸収する能力のために、この種の話者はある色または別の色を取得することがわかりました。分子研究は、それらが本質的に同じ多形性真菌であることを証明しました。
Clitocybe Dealbata-白っぽい/赤い話者(漂白されたまたは漂白された):
- 帽子 端が曲がっている-成長期の初めに凸状になり、内部がじょうごで成熟に近づきます。直径は20〜45 mmのサイズに達します。その色は、初期の灰色がかった白から、成熟した形のクリーム色や黄褐色まで変化する可能性があり、ピンクがかった色合いもあります。皮膚は絹のような光沢のある厚さ3〜4 mmで、湿度が高くなると粘液になります。
- プレート、滑らかに脚に変わり、最初は白いことが多く、熟すと徐々にクリーム色と黄褐色の色に変わります。
- 脚 また、白色で、長さが20〜40 mm、直径が最大6 mmで、円筒形です。根元では、熟してくぼんでいるとき、それは狭く、灰色がかった色合いです。いくつかの場所では、足はクルミの汚れで覆われる可能性があり、圧力の場所が暗くなります。
- 色合い 白っぽい胞子粉末;
- 肉 弾力のある白い一貫性があります。壊れても色は変わらず、挽きたての木材や挽きたての小麦粉の香りがします。
知ってる? キノコは恐竜より古いです。 3億年以上前、現在サウジアラビアに属する領土では、標本が10 mまで成長しました。
白っぽい話者がどこでいつ成長するか
Clitocybe DealbataとClitocybe rivulosaの生息地は自然条件です:牧草地や牧草地、森林の縁、または温帯の落葉性森林と混合森林の両方の開拓地。彼は湿った土、苔、落ち葉が大好きです。 結実日-7月-11月。
ロシアでは、govorushkaはヨーロッパ地域のクリミアでは一般的であり、西部および東部のシベリアでも成長します。彼らの子実体は、一般に「魔女の輪」と呼ばれる閉じた輪を形成しています。
何が混乱する可能性があります
キノコ狩りのリスクは、赤みを帯びたgovorushkaが蜂蜜のハラタケやハンガー、赤いgovorushki、キノコなどの食用キノコと混同される可能性があることです。彼らは食用のグループにくさびをして、自分自身を偽装することができます。
他のキノコと区別する方法
食用キノコのグループの中で、有毒な赤みがかった白っぽい話者は、より薄い色で目立ちます。彼らはまた、それらを有用なものから著しく区別する甘くて楽しい匂いを持っています:それは草原の蜂蜜のハラタケではよりアーモンドであり、二日酔いではより食事が多いです。
赤い話者は、果肉の肉の色、帽子の中心の肉質の厚い脚と結節で区別できます。キノコの香りが良く、色もかなり明るいです。
話者のこれらの機能を考えると、奇妙なキノコが側で成長するため、健康を損ない、時には生命を危険にさらさないように、クリアをバイパスするほうが経験豊富なキノコピッカーの方が優れているとは言えません。