トゥバ共和国の領土での壮大なイベントの数日前に残った-地元の住民と地域のゲストは、地元の牧畜民Naadymの休日を記念して毎年開催される大規模なグルメフォーラムの開始を楽しみにしています。
2019年7月13日から始まり、2日間続く広大なTos-Bulakの集落で開催される「トゥバラム」というイベントについて話しています。フォーラムの開催地を見つけるのは難しくありません。共和党の首都であるクズルの街からわずか9 kmの場所にあります。
2年前に初めて開催され、その後はフェスティバルの形式となったことが知られています。しかし、イベントの主な目的は、共和国の誇りであった-ラム。
フォーラムの主催者は、地元産の羊肉を消費者に普及させ、ロシア連邦の他のビジネス施設からの投資家に関心を喚起するという目標を設定しました。
トゥヴァの住民が地元のマトンのユニークな特性を絶対に確信していることは注目に値し、国や世界のさまざまな地域からの同様の製品と比較して最も美味しくて高品質であると考えています。
今年のトゥバラムイベントの開始は、地元の羊と羊の本物の肉を、フォーラム自体と同じ名前を持つブランドの後援の下で普及させるための合意の署名によって特徴付けられます。
お祝いの2日間を通じて、トゥバの最も熟練した料理のスペシャリストが、ラム料理のワークショップでフェスティバルのゲストを喜ばせます。また、フォーラムのプログラムでは、ギネスブックの新記録を樹立する予定です。シベリアの職人が作った巨大な大釜で調理されるカラムーンスープについて話している。