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年の最初の月のロシア連邦での生きた餌豚の購入価格は、市場での通常の新年後の低迷のために、生きている体重1キログラムあたり1.47米ドルのレベルに徐々に下がりました。
チェックアウト
今日でも、豚肉は最も人気のある肉の1つです。世界の豚の家畜は4億から5億頭と推定されています。地球の住民10人あたり1匹のブタがいます。
そのような豚肉の人気は、その有用性とおいしさによって決まります。
豚肉は、子羊や白身肉に次ぐ3位で人体に消化されます。製品に含まれる亜鉛と鉄は、血液中のコレステロール量の減少に貢献し、心血管疾患の発症を防ぎます。脂肪含有量の点では、豚肉は鶏肉に比べてそれほど劣らず、リンはピンクサーモンよりも多く含まれています。
さらに、豚肉には他の種類の肉よりも多くのビタミンB、ビタミンB1、B2、B3、B6およびB12が含まれており、これらは正常な脳機能に不可欠です。豚は妊娠中や授乳中の女性におすすめです。高齢者、および肉体的またはエネルギー集約的な労働に従事している人々。
興味深い事実-豚肉は気分を改善することができます。この特性は、人の体がセロチンを合成するアミノ酸であるトリプトファン(「喜びのホルモン」)を多く含んでいるためです。
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