梨とは：この植物とは何か、どのように見えるか、どこに追加するか、化学組成 * 美化

Send

ナシは、人類が育てた最も古い果樹の1つと考えられています。今日、記述されている文化には5000を超える種類の文化があり、それらは成長、繁殖力、生産性、果物の味の地域が異なります。ナシはどの種類の植物に属し、サイトでそれを育てる方法-記事の後半。

ナシは果物ですか、ベリーですか？

ナシは果樹園または木または低木の形の観賞用作物であり、ピンク科に属します。植物の用語によれば、梨の果実は梨と呼ばれ、果実、すなわち木または低木の食用果実として分類されます。

知ってる？ 古代ロシアでは、「果物」のような果物の名前は存在しませんでした。それは1705年にのみ現れ、latからポーランド語の「fruct」から借りられました。「フルクトゥス」。一部の国では、「果物」の概念は「果物」の概念からまだ際立っていません。

植物の説明

ナシ-果実または観葉植物の属で、自然の状態で木または低木の形で提示されます。 この文化は、欧州連合、アジア、アメリカのほとんどすべての地域に広がっています。例外として、寒い北部地域では、いくつかの耐凍性品種のみが栽培されています。 ナシは、その種類と栽培条件に応じて、高さ2〜25 m、直径5 mまで達することができます。 彼女の冠は楕円形またはピラミッド型の形状をしており、肥厚しがちです。クラウンの年間成長は約30〜40 cmです。枝の葉は5段にらせん状に配置されています。それらは、長さが2.5〜10 cmの楕円形の卵形で、先端がわずかに尖っていて、縁に沿って小さな切り欠きがあるのが特徴です。葉の色は、熟成期間によって異なります。 最初、葉はより繊細で明るい緑の色合いをしており、その後、濃くなり、飽和します。 シートプレートの表面は非常に滑らかで光沢があります。 4月下旬〜5月上旬の開花期には、植物上に直径3cmの小さな白い花びらが咲き、傘状のブラシを形成します。

重要！ 1つのコンテナに保管できる梨の種類は1つだけです。（なぜですか？考えが未完成です）

上記のように、生物学における文化の科学的成果は梨と呼ばれています。下部が拡大した細長い形状が特徴ですが、一部の品種では球形の果実が見られます。 色は、品種に応じて、緑、黄色、赤褐色などさまざまです。 皮膚はマットで光沢があり、密で繊細であり、薄くて厚く、滑らかで、わずかな粗さがあります。パルプは、原則として、非常にジューシーでクリーミー、ピンクまたはグリーンがかった色、油っぽい構造、特徴的な粒状性を持ち、固くてサクサクすることがあります。 P果実の大きさは約15〜20 gと非常に小さく、非常に重い-500〜1000 gの大きさになります。「安城ビューティー」など、最高級のナシの品種は、重さ約3 kgの大きな果実で満足できます。

重要！ ナシ果実の高い甘さにもかかわらず、それらはリンゴよりはるかに少ない砂糖を含みます。このため、糖尿病患者の使用が推奨されています。

化学組成とカロリー量

洋ナシの果実または洋ナシは、多くの有用な活性生物成分やミネラルを含む、多面的な化学組成を持っています。

果物倉庫のビタミンには次のものがあります。

ビタミンB群： エネルギー代謝に参加し、神経系と心血管系の正常化に必要であり、神経緊張を和らげ、夜の睡眠を整えます。
ビタミンA： 皮膚と髪の状態を改善し、コレステロールを正常化し、体の保護機能を高めます。
ビタミンE： 肌の早期老化を防ぎ、再生プロセスを活性化し、代謝プロセスに参加します。
ビタミンPP： 体重の正常化に積極的に貢献し、エネルギー交換プロセスに参加し、女性の体に有益な効果をもたらします。
ビタミンC： 免疫システムを強化し、フリーラジカルと戦い、肌の弾力性とトーンを回復し、しわを滑らかにします。
ビタミンK： 血液凝固に必要であり、カルシウムの吸収を活性化し、細胞の再生過程を加速します。

さらに、組成物には次のミネラルが補充されています：

カルシウム： 骨と筋肉の組織を強化し、骨格の骨の形成に参加し、毛細血管をより弾性的にします。
カリウム： 心筋の機能を正常化し、細胞内の水分バランスを回復し、慢性疲労と戦います。
マグネシウム： 抗酸化物質として作用し、毒素や有害物質を体から取り除き、鎮静効果があり、うつ病のリスクを減らします。
リン： 皮膚の色素沈着と戦うことができます、それは腎臓、肝臓、関節、歯の正常な機能に必要です。
塩素： 水塩代謝に参加し、酵素の生成を刺激し、歯と脱毛を防ぎます。
亜鉛： 代謝プロセスに参加し、髪、爪、皮膚の状態を改善し、消化プロセスを活性化します。
鉄：貧血の発症を防ぎ、造血に参加し、血管を強くします。
コバルト： 甲状腺に積極的に関与し、骨の成長を促進し、鉄の吸収を改善します。
ニッケル： 血液形成プロセスを活性化し、脂肪代謝を調節し、特定の酵素の生産を活性化します。

ナシは、タンニン、ペクチン、有機酸、単糖、二糖、フラボノイド、アルカロイド、繊維、酵素、食物繊維、灰分を多く含んでいます。

提示されたBZHU果物：

タンパク質-0.4 g;
脂肪-0.1 g;
炭水化物-11.4 g。

ナシは、作物の種類に応じて、原料100 gあたり38〜49 kcalの低カロリー食品を指します。

重要！ 粘り気のあるナシはわずかに粘りがあり、定着効果があり、便秘を引き起こす可能性があります。

ナシの体の性質

ナシは、新鮮であるだけでなく、乾燥し、乾燥しているため、大人や子供の体に有益な効果をもたらすことができる有用な特性がたくさんあります。

メリット

ナシ果実の高い有益な品質は、その多面的でユニークな化学組成によって説明されます。梨を定期的に摂取すると、次のことが可能になります。
心血管系の機能を改善し、血管と毛細血管を強化します。
血圧を正常に戻す;
消化管、消化管を正常化する;
免疫系の機能を活性化し、さまざまな感染症に対する体の抵抗力を高めます。
体を浄化し、有害物質や毒素を取り除きます。
自然の腸内細菌叢を復元します。

ナシは去痰薬、抗炎症作用があるため、 上気道の疾患に非常に役立ちます：気管支炎、咳、炎症。 通常の甘い果実は女性を助けます 月経周期とホルモンレベルを正常化し、月経中の痛みを軽減し、生殖器の機能を改善し、性欲を高めます。

それ以外は、 果物は髪と爪の状態にプラスの効果をもたらし、肌をより若く、健康で、しなやかで引き締めます。 風邪の期間中、梨は重要なビタミン、ミクロ要素およびマクロ要素の欠乏を排除し、病原性微生物から体を保護することを可能にします。それが青年期の食事に果物を含めることが推奨されている理由です。

知ってる？ タバコがヨーロッパ諸国に導入される前は、地元住民は乾燥した梨の葉を積極的に喫煙していました。

果物には高い割合の葉酸が含まれており、妊娠中の胎児の奇形を回避し、赤ちゃんの神経系の適切な発達に貢献します。それらは消化器系の機能を正常化し、特定の投与量で便秘を緩和します。専門家は女性に授乳中は適度に果物を摂取するよう勧めています。 梨は、糖分が少ないため栄養価が高く、糖尿病患者や肥満の人の食事に使用できるという点で便利です。

害と禁忌

驚くべきことに、ナシの使用の禁忌のリストは、それが投与されている場合、非常に少ないです。果物を食べることを拒否することをお勧めします：
3歳未満の子供;
製品に対する個人の不寛容;
アレルギー反応の傾向;
急性期の病気で。

記載されている果物は、空腹時、夜間、または水で洗い流してはならないことを忘れないでください。 理想的には、果物は他のすべての野菜や果物とは別に食べるべきです。人間の健康への損傷は、梨の過剰な制御されていない消費を引き起こし、膨満、消化器疾患、吐き気、便秘または下痢を引き起こす可能性があります。

購入するときに品質の洋ナシを選択する方法？

ジューシーなフルーツから最大の利益を得るには、それを正しく選択する必要があります。まず第一に、道路や高速道路の近くで、怪しいディストリビューターから果物を購入することはお勧めできません。購入は、夏の終わりから秋の最後の週までのシーズンに実行する必要があります。冬に販売される果物は、果物の長期保管に貢献するが、人間の健康に害を及ぼす特別な化学物質で処理されます。

ナシ品種の詳細：

梨を選ぶときは、次のことに注意する必要があります。

外観果物には、損傷の跡、腐敗、さまざまな斑点が含まれていてはなりません。尾の近くの茶色の斑点の存在は、製品の鮮度を示しています。果物の皮は、緑から黄金色まで、さまざまな色がありますが、その上にさまざまな不自然な斑点があってはなりません。
柔らかさの程度。 梨の柔らかさはグレードによって異なりますが、この事実を考慮しなくても、柔らかすぎたり、逆に石のように硬すぎたりしてはなりません。
香り。 熟した果実は、はっきりとした心地よい、わずかに蜂蜜の砂糖の風味を持っています。梨の香りが心地よくて甘いほど、美味しくなります。

洋ナシの熟度を判断する最も簡単な方法は、洋ナシをカットして味わうことです。肉はわずかに油っぽく、ジューシーで、ザラザラしていて、甘いものでなければなりません。

サイトで成長するための基本的なルール

梨とは、手間をかけずに安定した高品質の作物を得るために必要な作物を指します。 成長するための快適な条件を提供する必要があります：

場所。 洋ナシは好色性の木に属しているため、採光量が高く、わずかに標高が高く、2.5 m以上の水中に生育することを好みます。植物は、さまざまな病気の発症を引き起こす可能性のある通風や冷風に耐えません。
土壌。 文化は、平均的または中立的なレベルの酸性度で、栄養素の緩い、軽い土壌で確立されています。植え付けの間、腐植、過リン酸塩およびカリウムで土壌を豊かにすることが推奨されます。
水まき。 果樹は干ばつをうまく処理せず、定期的で高品質な散水が必要です。若い植物は、少なくとも週に1回、より多くの成虫、3歳から-2週間に1回水をやる必要があります。栽培には、果実の開花および熟成期間中の水分補給の増加が必要です。同時に、それはあふれに対して否定的に反応します、そして、過度の水やりでそれは実を結び、死ぬのをやめるかもしれません。
トップドレッシング。 植物が結実期に入るとき（品種によっては、苗を植えてから4〜8年後）、追加の栄養が必要です。シーズン中、梨には少なくとも3〜4回の給餌が行われます。春先、開花中、果物の成熟期、収穫後です。肥料として、専門家は有機物（腐植土、鶏糞、堆肥）またはミネラル調合剤の使用を推奨しています。

病気の予防。 果樹の多くの品種は強い免疫力を持ち、良好な気象条件の下では病気の影響をほとんど受けません。しかし 時々、病気や寄生虫からの予防的な散布を行う必要があります。 消毒には、殺虫剤と殺菌剤の最新の調製物として、石鹸溶液、ボルドー液、硫酸銅溶液を使用できます。

機能と使用規則

ナシは、幅広い種類のビタミンとミネラル成分を含む、香り高くて健康的な果物として、人間の活動のさまざまな分野で広く使用されています。料理で。 甘い芳香性の果物は、サラダ、前菜、メインディッシュの準備の基礎だけでなく、新鮮な味を完璧に味わいます。素晴らしいジャム、ジャム、シロップ、フルーツドリンクは梨から作られます。ドライフルーツとドライフルーツは、パター、ソフトドリンクの製造に欠かせない製品です。新鮮な梨は、素晴らしい風味のリキュール、自家製ワイン、リキュールを準備するために使用されます。また、デザート、ペストリー、マーマレード、パステルの優れた原料でもあります。

重要！ 洋ナシを含むすべての料理の中で、作りたてのサラダが最も効果的です。

美容学で。 フルーツパルプには、さまざまなビタミン、特にA、E、C、および有機酸が含まれているため、化粧品業界で顔や体の皮膚のさまざまなマスクを準備するために使用されます。

果物ベースの製品には、顕著なアンチエイジング、強壮、抗炎症およびリフティング効果があり、次の用途に使用できます。
しわを取り除く;
にきび、炎症、発赤と戦う;
皮膚に弾力性が戻る;
肌の引き締め;
漂白と色素沈着の除去;
表皮の栄養と水分補給;
肌にみずみずしさと自然な赤面を与えます。

ビデオ：梨のフェイスマスクの作り方

民間薬。 様々な病気の治療と予防のために、伝統的なヒーラーは果物を新鮮な形だけでなく、煎じ薬や輸液の形で使用します- 尿路結石症、膀胱炎、肝疾患、高血圧症、尿路疾患で状態を緩和するのに役立ちます。 それはうつ病に対する優れたツールであり、神経の興奮を減らし、ストレスの影響を軽減し、「悪玉」コレステロールのレベルを減らします。

煎じ薬と点滴は、風邪、結核、咳、気管支炎、大腸炎、胃炎、生殖器の疾患と生殖器系の治療に使用され、前立腺炎と男性の生殖器の機能不全を伴います。ゼリーは、下痢、消化器系疾患のために示されている梨から沸騰しています。

梨を保管する方法

梨は、あまりにも長い貯蔵期間を異ならない果物のカテゴリーに属しています。アパートでは、果物は2週間持続しますが、より涼しい温度インジケーターを提供すると、この期間は3〜4か月に延長されます。冷蔵庫に果物を入れてもかまいません。冷蔵庫で最長1か月間寝かせることができます。専門家は果物を木、段ボール、またはプラスチックでできた箱に保管することを勧めています。果物は2つの層に並べられ、それぞれが厚い白い紙で区切られています。彼らは2つ以上の層を持つことは勧められません、さもなければ、彼らは回転し始めて、腐敗して、すぐに悪化します。