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ウクライナでのゴマ栽培を妨げている要因の1つは、この作物を収穫するための適切なメカニズムがないことです。
これは、ヘルソン地域でゴマの栽培に従事しているアスカーニー州農業試験所の科学研究の副局長であるベラコノバロワ氏によって報告されました。
彼女によると、ほとんどのゴマ品種の箱は完全に熟すとひび割れ、それが重大な作物の損失を引き起こす可能性があります。
「小さな地域を所有している農場の場合、種子を手作業でまたは現在の場所に移すことによっても収集できるため、これは問題になりません」とVera Konovalova氏は述べています。
同時に、大規模な農場では、ゴマの種子を完全に成熟させて、種子を少し失うか、乾燥剤を使用する必要があります。
「これは食品にとってあまり有用ではありませんが、他の国から種子を輸入する場合、それらは蛾や他の害虫から確実にエッチングされます」とVera Konovalovaは強調しました。
以前、Askaniya実験ステーションに加えて、誰もウクライナでゴマを栽培していないと報告されました。今年は、駅職員が2.5ヘクタールの作物を植えました。来年、彼らは作物の下の耕作面積を増やし、最終的には原材料の処理に到達することを計画しています。
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