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そのため、日本人は普通の赤いビートと呼ばれ、20世紀初頭の日露戦争の間に、日本軍によって捕獲された日本兵によって栽培されていました。
チェックアウト
日本の姫路市では、都市計画機関が「朝日の国」の珍しい赤いビートの栽培を復活させ、今年の終わりまでにビートルートメニューに特化したレストランをオープンする予定です。
事実は、この街での日露戦争中に、29の収容所に配置された7万2千人を超えるロシアの捕虜がいたことです。ここでは、彼らは、日本の当局と成長したビートの適切な許可を得て、監禁されている間です。
祖母の話によると、料理学校のハルト・ミカのかつての所有者は、「ビートの囚人」という本さえ書いた。市の代表者の一人である田名木達郎が、ビートを郷土料理として復活させ、都市の近代史の一部として宣伝することを考えていたのを読んだ後、
2017年にはヨーロッパから苗木が運ばれ、活発な野菜栽培が始まりました。同年の季節には3トンの収穫があり、翌年にはすでに4トン近くにのぼった。
その少し後の昨年10月に、「ビートルート姫路野菜捕虜」の商標が登録されました。
現在、このビートはオンラインまたは消費者が直接購入できます。
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