クラシックレシピ

330分

1. タマネギの皮をむき、ナイフでみじん切りにし、フライパンで油で揚げる。
2. キノコを炒める準備をします。冷水で1〜数時間前塩を入れ、ザルの流水で十分にすすぎます。
3. きのこを鍋に入れて野菜を作ります。ここで2分で、新鮮なレモンジュース、塩、コショウ、野菜を追加します。
4. 中火で15〜20分炒める。

打者で

335分

1. 塩漬けの水に半時間浸す。最初の治療の後、それらを完全にすすいでください。
2. 卵を少し泡立て、塩とコショウを少し加える。
3. 

   キノコを最初に牛乳に浸し、次に卵のホイップ混合物と小麦粉に浸します。打者を作る。

4. きのこを油の入った鍋の生地に入れ、中火で蓋を開けて黄金色になるまで約12〜15分煮る。野菜を添えて出す。

ビデオレシピ

打者で

サワークリーム入り

845分

1. きれいにして皮をむいたキノコ製品を数分間茹でます。キノコをそのままにしておくには、「トリッキー」なテクニックを使用し、調理中に水に塩を加えることをお勧めします。この後、鍋から排出できる余分な液体を除去するか、ザルを使用する必要があります。
2. 細かく刻んだタマネギをバターを入れたフライパンに入れ、黄金色になるまで1〜2分炒める。
3. 便利な方法で冷やしたラスラを切り、完全に火が通るまで数分炒める。
4. 次に、キノコに次の材料を送ります：揚げた玉ねぎ、サワークリーム、塩、コショウ。沸騰したら約2分煮る。
5. 出す前に、細かく刻んだディルなど、調理済みの料理にグリーンを加えることができます。

玉ねぎと

340分

1. 上記のようにキノコ製品を前処理します。都合のよい方法でカットしてください。
2. ロシア語と玉ねぎをバターを入れたフライパンに入れ、弱火で蓋をして煮ます。
3. キノコがジュースを出し始めたら、その過剰分を取り除く必要があります。
4. 塩コショウ。必要に応じて、甘いパプリカを追加できます。

フライドポテト

840分

1. きのこ製品に沸騰したお湯を10分間かけます。
2. ジャガイモと玉ねぎの皮をむき、よく洗い、都合のよい方法で切ります。
3. にんにくはみじん切りにする。
4. 次のステップは、調理済みのキノコ製品を鍋で揚げることです。
5. さまざまな野菜や調味料で温かく召し上がれ。

ゆでたジャガイモと

850分

1. 油を塗った厚い壁の鍋または鍋に、明るい金色が現れるまで玉ねぎを煮込みます。
2. そこに調理済みの（洗浄、洗浄、スライス）キノコを追加します。フライパンでの調理時間は30〜40分です。余分な水分が蒸発する瞬間に注目してください。
3. 塩コショウ。
4. じゃがいもを準備します（洗浄、皮をむき、都合のよい部分に切ります。沸騰したら、ストーブの電源を切り、沸騰していた水を排出します。
5. 準備したじゃがいもをきのこに加え、蓋をした状態でしばらく煮る（約15分）。キノコ料理の副菜としても使えます。
6. サービングには、野菜、塩漬け、または新鮮な野菜を入れることができます。トマトやキュウリの品種によく合います。