コレクションの最初の週のウクライナの市場でのフォレストブルーベリーは、ほぼ1.7倍に減少しました。 Info-Shuvarのアナリストが報告したように、過去3年連続で、このベリーのコストは同じままです-60〜65 UAH / kg。
今年、最初のブルーベリーが2018年より遅くウクライナ市場に参入し、シーズンの初めの価格は平均で15-20%高くなりました。
しかし、数日でワイルドベリーの供給は過去数年のパフォーマンスとその価格に達し、それに応じてすぐに2018年のレベルに下がり、100 UAH / kg(3.3ユーロ/ kg)から60 UAH / kg(2ユーロ/ kg)に低下しました)
ブルーベリーは、ウクライナの冷凍ベリーのリストの主な輸出国であり、ベリーの総輸出の40%を占めています。基本的には、西ウクライナの森林で収集されます。人口と加工企業による森林ブルーベリーの積極的な収穫は、市場でのオファーが最大である7月の前半に始まります。
以前、トランスカルパティア地方のヴェリキエ・ルキの村で、ブルーベリーは100ヘクタールのブルーベリーを栽培していると報告されました。今年の春、農場はリバティーと呼ばれるユニークな品種のブルーベリーの苗を植える準備をしており、味と軽さが改善されていました。
同社はすでに食品の安全性を証明する国際的な品質のGlobalGAP証明書を持っています。そして最近、「BlueBerry」はハラール認証を取得しました。これは、トランスカルパチアの果実をイスラム教徒の国に輸出する可能性を開きます。