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ロススタットの従業員が共有したデータに基づいて、今年の6月中旬までに、ロシア連邦の小売店での豚肉と鶏肉のコストは大幅に減少しました。
国内の食品販売店でのバーベキュー用の肉の現在の価格を2018年6月に修正された価格と比較すると、顕著に安い価格:豚肉の場合-ほぼ1.5%、鶏肉の場合-4以上パーセント。
そして今日、1キロの豚肉はロシアの買い手に平均272ルーブルと38コペックを要します。そして、1キロの鶏肉については、143ルーブルを少し支払う必要があります。
1か月前の2019年5月の冷蔵豚肉の卸売価格は、現在よりも10分の3パーセント高く、1か月間の豚肉の価格は10分の1パーセント下落しました。
2019年の夏の初めには、ブロイラーメーカーは1トンあたり120万ルーブルの価格で商品を販売していました。そして、豚肉は同じ量で買い手に151ルーブルを要しました。
これは、1か月前の2019年5月の初めに、1トンのブロイラーが卸売りの買い手に150万ルーブルの費用がかかり、1トンの豚肉の価格が150万5000ルーブルを超えなかったという事実にもかかわらずです。
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