Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
スコットランド農村大学(SRUC)は、フードバンク、学校の朝食クラブ、ホームレスの避難所に大量の1.4トンの鶏肉を寄付し、Covid-19の大流行の際に彼らを助けました。
全体の鶏600 kg、鶏の脚250 kg、鶏の胸肉615 kgを含む肉は、サウスエアシャーのAuchincruive Manorにある枝肉評価ユニットからSRUCから寄贈されました。
スコットランドの村フォーティンゲルでは、ヨーロッパで最も古い木-イチイを栽培しています。
鶏は、近代的で安全な食物連鎖を再配布することにより、英国の食糧貧困を削減し、食品廃棄物を削減することを目的とした慈善団体であるFareShareに寄付されました。
彼は毎週、英国中の11,000の慈善団体やコミュニティグループに食料を寄付します。これは、脆弱な人々のために100万近くの料理を作成するのに十分な食料です。
SRUCからの寄付は、寮、デイケアセンター、ダイニングクラブ、薬物治療機関、青少年プロジェクト、難民センターなど、グラスゴーとスコットランド西部の100以上の慈善団体やコミュニティグループに送られました。
SRUCの商業化およびイノベーション担当ディレクターであるColin McEwanは、次のように述べています。
- スコットランドの農業に新規参入者を引き付けるために、約6400ヘクタールの土地のほとんどが森林地帯になっています。
- スコットランドでは、将来の農業と食料政策を策定するためのワーキンググループが結成されました。
- スコットランド南部にある4つの農場、モスギルファーム、ピルハムファーム、レイントンファーム、ウィットミアオーガニックが主催するこのイベントは、気候変動、生物多様性、社会的影響、動物福祉に関する関心の高まりを研究するために行われました。
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send