世界でクランベリーの人気が高まっています。専門家によると、ウクライナでは野生で収穫されていますが、ベリーは産業規模で成長するためのすべての条件を備えています。

世界をリードするクランベリーの生産者は、ベラルーシ、ラトビア、ルーマニア、トルコ、アゼルバイジャンです。ベリーが工業栽培に切り替わるとすれば、ウクライナはその一翼を担うことになるでしょう。

これまでのところ、国内のベリーは野生で収穫されていますが、他の生産者は長い間栽培しています。ワイルドベリーの方が便利ですが、栽培クランベリーの収益性は数倍高くなります。彼女の果実は大きく、直径2 cmまでの市場性のある果物で、収量は2 kg /m²までです。さらに、製品の需要は安定しており、常に増加しています。

クランベリーのもう1つの利点は、作物を栽培できない酸性の泥炭土壌で育つことです。これらの条件でクランベリーは素晴らしい感じがして、60年間収穫を与えます。このベリーの栽培に適した土壌の最大数は、Ternopol、Volyn、Zhytomyr地域にあります。

当初、クランベリーの植栽の組織化には投資が必要になりますが、2017年から2021年に運営される農業生産者への支援プログラムの一環として、州によって部分的に埋め合わせることができます。

専門家によると、クランベリーファームの収益性は36.9％、つまり60年間で1ドルの収入あたり約37セントの利益を上げることになります。